1. 普洱茶冬天可以放在室外嗎
溫度是23度左右,濕度是50%——70%,其實就是人覺得舒服的環(huán)境?! ∑斩璐鎯Φ奈锢項l件:
1、流通的空氣。流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
2、恒定的溫度。普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什么時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好?! ?/p>
3、適度的濕度。好的普洱茶都講究要干倉存放,干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。濕度應人為相應控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會高于75%,所以更應注意及時開窗通風,散發(fā)水份。
2. 普洱茶可以冬天喝嗎
冬季泡紅茶,紅茶具有暖胃的功效,在冬季喝茶一般都和紅茶,在夏季一般喝綠茶,鐵觀音或者茉莉花茶,茉莉花茶一般價格比較便宜,其他像毛尖龍井類的價格偏高,而在內(nèi)蒙新疆一些地區(qū),因為人們吃牛羊肉比較多,所以一般喝磚茶的比較多,具有助消化的功效。
3. 普洱茶夏天要放冰箱嗎
普洱茶不能放冰箱里保存,普洱茶是發(fā)酵茶,含有益菌種,普洱的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜,酶要發(fā)揮作用,需要通風、陰涼、干燥的環(huán)境,所以普洱茶最好室溫保存,放在通風干燥的地方,放在冰箱里反而容易霉變。
4. 普洱茶存放要通風嗎
1、溫度
普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利;同時要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
2、濕度
相對濕度保持在65%—75%之間,過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時,普洱茶(尤其是生茶)會進入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機適當增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。
3、通風
普洱茶也要“呼吸”的,其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風處。但存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
5. 普洱茶存放的適宜環(huán)境
(同批次的茶餅才可以這么“大膽”存放)
如果是少數(shù)的幾餅茶,并且短期存放,肯定不要放在一起啊,至少每餅都要有自己的餅盒或餅袋,如果是大量的茶餅長期存放,那就把不同的茶餅放在不同的箱子里,然后存放。反正不論多少,普洱茶都不要直接接觸在一起,避免吸收雜味。
而且存放的條件也很多講究。
首先,倉儲普洱不能在密封不透氣的空間,因為存儲的過程普洱也在發(fā)酵轉(zhuǎn)化,需要新鮮空氣。
其次,不能在陰冷過于潮濕的地方存放,比如北方存茶,冬天不可在室外放置,人怕冷,普洱也怕啊。普洱喜歡的濕度在60%左右,但是咱們北方朋友也不要盲目自己加濕,控制不好濕度還不如讓它順其自然,免得受潮霉變。
既然不能陰冷,那就放在陽光屋子吧,這是萬萬不可的。茶葉接觸太多的光線,會變得有“太陽味”的,大大影響口感。
6. 普洱茶冬天可以放在室外嗎為什么
答:普洱目前最低溫度19℃——20℃度左右。
普洱由于受亞熱帶季風氣候的影響,這里大部分地區(qū)常年無霜,冬無嚴寒,夏無酷暑,享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽。普洱市海拔在317—3370米之間,中心城區(qū)海拔1302米,普洱市年均氣溫15℃—20.3℃,年無霜期在315天以上,年降雨量1100—2780毫米,負氧離子含量在七級以上。
以下是普洱市一年平均氣溫供參考…
普洱市年均氣溫15℃—20.3℃
普洱一月平均溫度是8℃ ~ 24℃
普洱二月平均溫度是7℃ ~ 29℃
普洱三月平均溫度是10℃ ~ 30℃
普洱四月平均溫度是12℃ ~ 31℃
普洱五月平均溫度是16℃ ~ 32℃
普洱六月平均溫度是16℃ ~ 31℃
普洱七月平均溫度是20℃ ~ 29℃
普洱八月平均溫度是19℃ ~ 30℃
普洱九月平均溫度是15℃ ~ 30℃
普洱十月平均溫度是12℃ ~ 29℃
普洱十一月平均溫度是11℃ ~ 27℃
普洱十二月平均溫度是3℃ ~ 23℃。
7. 普洱茶可以晾曬嗎
普洱茶雖然說是云南大葉種曬青毛茶制成的,但是茶餅已經(jīng)通過干燥制成了成品是不適合在曬的,這樣茶葉會吸收空氣的水分然后產(chǎn)生變質(zhì)