1. 南糯普洱生茶的味道
1、普洱茶
普洱茶幾乎在云南省全境都有種植,所以不僅是西雙版納的特產(chǎn),也是昆明十大特產(chǎn)之一,西雙版納產(chǎn)區(qū)也是普洱茶的主要產(chǎn)區(qū),普洱茶歷史悠久,還曾是皇室的貢茶,不僅香味獨(dú)特,還十分經(jīng)久耐泡。
2、南糯白毫
南糯白毫產(chǎn)于西雙版納勐??h的南糯山,南糯白毫茶外形美觀,身披白毫,香氣濃郁,沖泡出的茶湯色澤黃綠明亮,口感香醇,還具有很好的保健作用。
3、西雙版納小??Х?/p>
小??Х仁俏麟p版納的重要的咖啡品種,當(dāng)?shù)氐牡乩?、氣候環(huán)境都非常適宜小??Х鹊纳L(zhǎng),生產(chǎn)出的小??Х蕊L(fēng)味獨(dú)特,深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。
4、七子餅茶
七子餅茶是西雙版納勐海縣的傳統(tǒng)名茶,是使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)加工工藝制作的一種圓餅茶,其外形美觀,沖泡出的茶湯色澤明亮,香氣濃郁,滋味醇厚。
5、門巴木碗
門巴木碗是西雙版納門巴族的傳統(tǒng)手工藝品,是使用質(zhì)地堅(jiān)硬的桐樹或樺樹木材為原料經(jīng)過(guò)多道工序制作而成,不僅造型美觀,還有一種獨(dú)特的香味。
6、竹筒香茶
竹筒香茶產(chǎn)于西雙版納勐??h的一種具有竹筒香味的茶,其制作工藝獨(dú)特,外形美觀,香氣濃郁,既具有茶香,還具有竹筒香和糯米香。
7、勐海茶
勐海茶是西雙版納勐??h的特產(chǎn)茶葉,是一種以金毫細(xì)茶和水為原料制作的茶飲,滋味濃醇,苦中回甘,飲用時(shí)還有一種清涼的感覺(jué)。
8、傣錦
傣錦是西雙版納傣族人民制作的一種傳統(tǒng)手工藝品,其色彩鮮艷,圖案多樣,具有濃厚的民族風(fēng)格,可以制成窗簾、被面、手帕等。
9、腌牛筋
腌牛筋是西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)美食,主要使用牛頭、牛腳以及各種調(diào)料制作,吃起來(lái)鮮香軟嫩,非??煽?。
10、香竹烤飯
香竹烤飯西雙版納傣族人民的傳統(tǒng)特色美食,主要使用西雙版納香竹、糯米、花生等材料制作,制成后香氣濃郁,非常誘人,吃起來(lái)也十分軟糯。
2. 南糯山普洱茶口感
你好,南糯山老樹普洱茶一般在500元一片左右。
3. 糯香味的普洱茶
您好,糯香普洱是普洱中加了糯米香葉一起制作完成的,糯香葉是云南天然的野生植物。希望可以幫到你
4. 普洱南糯山茶特點(diǎn)
高品質(zhì)的普洱茶自然是人人都喜歡的,但是要買到性價(jià)比高,品質(zhì)又好的普洱茶,就需要我們更加的用心去挑選了。那么,買普洱茶怎么選擇?下面我們就從普洱茶的幾個(gè)品質(zhì)特點(diǎn)方面看看怎么選購(gòu)普洱茶:
聞其味:清
不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價(jià)錢,第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后,一定會(huì)有陳年老味,但不應(yīng)該有霉味產(chǎn)生,有霉味代表陳放空間受潮或過(guò)于潮濕,不通風(fēng)所致。所謂陳而不霉,陳年的老味會(huì)在泡茶時(shí)隨熱氣散去,而霉味是因茶質(zhì)變壞,由內(nèi)到外受潮而普洱熟茶發(fā)霉所散發(fā)出來(lái)的味道。上好普洱,其味必清。
觀其位:雅
雅,在這里具體指存放環(huán)境空氣純正、衛(wèi)生。普洱存放在干凈、通風(fēng)、無(wú)異味的環(huán)境中,不宜刺激、偏激的光照和氣味空間。無(wú)日光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染,不宜與香皂、沉香、蚊香、樟腦等氣味強(qiáng)烈的物品放置在一起。儲(chǔ)藏的陶罐應(yīng)該通風(fēng),閑暇時(shí)常翻動(dòng)翻動(dòng)。如果是陳年老茶老到古董級(jí)別,通風(fēng)就不必了。陳放位置“不雅”的普洱,購(gòu)買時(shí)也需要多加小心。
鑒其氣:正
普洱茶會(huì)呼吸,吸納力超強(qiáng),會(huì)把存放環(huán)境中各種物質(zhì)的氣息一同融化進(jìn)入茶氣,從而改變了她本身的氣質(zhì)。優(yōu)秀的普洱茶,如同生命力旺盛、強(qiáng)勁的人,既能保持自身的本質(zhì)滋味特征,又容易對(duì)環(huán)境作出積極反應(yīng)從而吸納各種異質(zhì)氣息,但其香氣最終必須“無(wú)邪”。根據(jù)沖出來(lái)的茶氣,可以判斷普洱茶的陳化環(huán)境,推測(cè)普洱茶的氧化時(shí)間。氣味不純的普洱,最好避免入口。
推薦一款不錯(cuò)的普洱茶——龍象莊園的真味
龍象莊園自2009年起,引導(dǎo)西雙版納邊寨農(nóng)民用生態(tài)方式種植、加工茶葉和其他農(nóng)產(chǎn)品,由龍象負(fù)責(zé)收購(gòu)、銷售。現(xiàn)在,有了自己的古茶園、森林、農(nóng)莊和江邊的客棧。
“老茶”是發(fā)酵的“真味”,而“真味”是未經(jīng)修飾的“老茶”?!罢嫖丁倍郑芍麌?guó)畫大家楊彥友情題寫。甄選09~12年攸樂(lè)山荒山古樹茶菁拼配而成,經(jīng)3~5年陳化,茶餅松緊適度,條索棕黑細(xì)長(zhǎng),茶毫明顯。 開湯后蜜香濃郁,湯色橙黃清透。入口甘甜順滑,全無(wú)苦味,稍有澀感,生津明顯。由于是經(jīng)過(guò)陳化的古樹茶,即便是冷茶,入口仍有濃郁香甜感。抿上一小口,從舌尖到喉底,香、甜、澀化而回甘層疊而來(lái),口感妙不可言,堪稱攸樂(lè)真味。
產(chǎn)區(qū)介紹:
基諾山古稱攸樂(lè),位于西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng),曾是云南古六大茶山之首。云南古代第一部風(fēng)物特產(chǎn)百科全書《滇海虞衡志》中說(shuō):“普茶名重于天下,出普洱府所屬六茶山:一曰攸樂(lè),二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蠻專,六曰慢撒?!?民國(guó)年間張肖梅編《云南經(jīng)濟(jì)》:“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼專、莽芝、革登、曼松、攸樂(lè)等處最著,而以攸樂(lè)為中心”。
早在順治、康熙年間,攸樂(lè)茶已進(jìn)貢皇室,1729年,清政府在攸樂(lè)設(shè)同知府,管理六大茶山事務(wù),攸樂(lè)茶因品質(zhì)上乘而被列為貢茶,“以作貢,貢后方許民間販賣”。攸樂(lè)貢茶史直至光緒三十年,后因歷經(jīng)戰(zhàn)亂人禍,以攸樂(lè)為首的瀾滄江以北古六大茶山日漸衰敗,南糯等江南茶山逐漸興盛。
除了進(jìn)貢和國(guó)內(nèi)銷售,攸樂(lè)山的茶至少在道光年間已銷到印度和歐洲,英國(guó)人克拉克在1886年所寫《貴州省和云南省》一書中已寫到,東印度公司在大吉嶺和加爾各答均有中國(guó)茶葉代辦處管理倚邦和攸樂(lè)產(chǎn)的茶。
攸樂(lè)山茶的特征:條索黑亮,新茶苦澀味較重,但存放幾年后,苦澀味大幅減少,回甘很好,湯質(zhì)滑厚,山野氣韻強(qiáng)。
我們選用的攸樂(lè)山生態(tài)茶,均來(lái)自攸樂(lè)山巴飄老寨附近的基諾山生態(tài)示范茶園,這是中國(guó)農(nóng)業(yè)部在西雙版納的無(wú)公害生態(tài)茶示范基地,不施農(nóng)藥化肥,只采用物理殺蟲方式。我們的生產(chǎn)基地位于基諾山茶廠,老廠長(zhǎng)李付南先生擁有近五十年制茶經(jīng)驗(yàn),茶藝精湛,茶廠通過(guò)了瑞士IMO有機(jī)食品認(rèn)證。
購(gòu)買普洱茶,我們根據(jù)自己喜歡喝茶就好,然后對(duì)其認(rèn)真的鑒別??偟膩?lái)說(shuō),即使是一款品質(zhì)好的茶,也得是我們自己喜歡喝的,否則不喜歡喝買回去之后也是浪費(fèi)了。因此,在選擇購(gòu)買普洱茶的時(shí)候還應(yīng)根據(jù)自己的需求選擇
5. 南糯普洱生茶的味道怎么樣
拔瑪寨的古樹茶在南糯山是最好的茶,茶區(qū)在海拔1600米處。“拔瑪”是愛尼族語(yǔ),是“大葉子”之意。拔瑪茶有“普洱茶之王”的美譽(yù),被公認(rèn)為世界上最古老的古栽培型茶樹,這里有800多年的栽培歷史,有力證明了“中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地,也是最早利用茶樹的國(guó)家”,而聞名于世,是人類茶文化歷史活化石的見證。
作為南糯味最經(jīng)典的代表,拔瑪茶的風(fēng)味亦是如此,茶質(zhì)飽滿,果香高揚(yáng),入口甘,茶氣強(qiáng),有獨(dú)特的山野芳香。拔瑪茶是整個(gè)南糯山最甜的茶,果香味尤其凸顯。拔瑪茶園終年云霧,林木茶園同生共長(zhǎng)沒(méi)有界限,茶農(nóng)采茶去,每每帶回梨子、多依果等等野果,或許正是因?yàn)槿绱?,拔瑪茶每日吸收了野果釋放的精華,使得它的香氣彌漫出一股濃郁的山野果香。
單株顧名思義就是“單株茶”,嚴(yán)格意義上講,是一個(gè)茶園內(nèi)最老的一棵茶樹上的茶青,單獨(dú)采摘制作的茶葉,稱為母樹單株,也稱單株古樹茶。
每一棵單株古樹茶獨(dú)一無(wú)二的味道讓你感受一下大自然的鬼斧神工之作。
一般來(lái)講,單株只采摘頭春茶,制作過(guò)程中對(duì)采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高??梢哉f(shuō),單株是古茶園里的樹精,他們的茶葉自然吸收了日月精華,沾滿靈氣。
6. 熟普洱茶有糯米味
“糯米香”是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶,將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
糯米香熟茶的糯米香氣非常濃郁,甘甜醇厚,茶湯粘糯,據(jù)說(shuō)減肥降脂功效也非常了得。糯米香生茶的糯米香氣同樣是非常濃郁的,湯色金黃明亮,入口爽潔,初湯略感青苦,越泡越是甘甜。兩種湯色的對(duì)比。此茶非常耐泡,每泡快沖快出,可泡10次以上,依舊香氣襲人。
“糯米香茶”象脛草類,每株發(fā)葉不多,適宜生長(zhǎng)在蔽光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當(dāng)糯米茶收摘時(shí),把葉片采摘下來(lái)陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶。
糯米香普洱茶,是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得?!芭疵紫恪鄙L(zhǎng)于西雙版納地區(qū),含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,其香味類似新鮮的糯米散發(fā)的清香,因此得名“糯米香”。其性質(zhì)溫和,清香,解渴,解毒,是西雙版納傣族常喝的天然飲料。
7. 南糯普洱茶價(jià)格及圖片
1、云南普洱茶
普洱茶是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,以符合普洱茶產(chǎn)地條件的云南大葉種曬青茶為原料,按照特定的生產(chǎn)工藝生產(chǎn),具有獨(dú)特之處。
2、秧塔大白茶
秧塔大白茶因源于景谷縣民樂(lè)鎮(zhèn)大村村秧塔組而得名,其具有氣味清香、茶湯明亮、滋味醇和回甜、耐泡飲等特色,1981年,秧塔大白茶被評(píng)為云南八大名茶之一,被列為地方名茶良種。
3、馬鄧茶
馬鄧茶是云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣傳統(tǒng)歷史名茶,是云南八大名茶之一。馬鄧茶歷史悠久,據(jù)清朝年間,馬鄧茶作為貢茶進(jìn)貢朝廷,名震一時(shí),并號(hào)稱“貢茶”。
4、墨江云針
墨江云針產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣,以外形緊細(xì)如針,鋒苗挺直,毫芽銀白而得名。沖泡后有一股馥郁的清香,味醇鮮爽,是云南名茶中別具一格的佳品。
5、寶洪茶
寶洪茶,又名十里香茶,產(chǎn)于云南省宜良縣的寶洪寺。作為昆明歷史名茶之一的寶洪茶,寶洪茶因山因寺而得名,山寺又因茶而傳揚(yáng)四方。
6、滇紅茶
滇紅茶以形美、色艷、香高、味濃等特點(diǎn)而聞名,堪稱紅茶里的“霸主”。目前暢銷歐美、日本及中東等地。
7、翠華茶
大關(guān)產(chǎn)茶歷史悠久,其中最聞名屬翠華茶,種植于大關(guān)縣城東側(cè)翠華寺四周坡地。翠華茶以其形美、香郁、味爽的特點(diǎn),贏得了聲譽(yù),有美名曰“金耳環(huán)”。1915年在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲二等商標(biāo)榮譽(yù)。
8、七子餅茶
七子茶餅,又稱圓茶,是云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。該茶于1983年7月與1987年9月先后兩次被商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品