英國(guó)人喜歡喝紅茶，而且英國(guó)的紅茶在世界茶類銷量最大。要探究英國(guó)人喜歡喝紅茶的原因我覺(jué)得可以從這幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)：
1.水質(zhì)原因其實(shí)從很多資料里我們都可以發(fā)現(xiàn)英國(guó)的水質(zhì)太差了，除了曾經(jīng)工業(yè)大國(guó)的基礎(chǔ)讓雨水的酸度較高外，這個(gè)島國(guó)的約克郡的水基本上都屬于硬水。長(zhǎng)期使用硬水，就會(huì)使身體有脫毛，脫發(fā)的反應(yīng)，比如像英國(guó)的威廉王子，還有杰森斯坦森啊，脫發(fā)都很厲害。也因?yàn)檫@一點(diǎn)，其他種類的中國(guó)茶，綠茶，輕發(fā)酵的烏龍茶，這些泡出來(lái)個(gè)茶湯都會(huì)失衡，香氣悶鈍，苦澀加重，所以全發(fā)酵的紅茶更能勝任，更適合英國(guó)的水質(zhì)。
2.運(yùn)輸原因當(dāng)年?yáng)|西方最為方便的運(yùn)輸方式就是海航。但是從中國(guó)到英國(guó)怎么也得好幾個(gè)月，船上濕氣又大，鮮嫩的綠茶有經(jīng)不起這樣的折騰，到了目的地已經(jīng)口味變異風(fēng)味不在。偶爾紅茶，可以長(zhǎng)期保存，有運(yùn)輸?shù)綑M跨半個(gè)地球的英國(guó)，自然是它更受英國(guó)商家的歡迎呢。
3.口感原因紅茶風(fēng)靡英國(guó)還有一個(gè)重要的原因，因就是他的口味。小日本，即便近水樓臺(tái)先得月，但日本人還是更，偏愛(ài)綠茶，或青茶。相反，歐洲人偏好重口濃郁的滋味兒，這點(diǎn)這一點(diǎn)也可以從他們使用的香料或飲的烈酒看得出來(lái)，況且紅茶作為全發(fā)酵茶，包容性大，加奶加糖都可以，很適合他們?nèi)粘ｏ嬘玫目谖丁?/p>
那么有人會(huì)說(shuō)了，普洱也是全發(fā)酵茶，為啥英國(guó)人不喜歡？首先紅茶相對(duì)于普洱來(lái)說(shuō)，味道比較輕，男女皆可以飲用。它可以加糖，加別的，可以調(diào)飲，可是普洱不行，普洱本身就是味重，再加別的，恐怕…其次英國(guó)人對(duì)越陳越香沒(méi)概念，他們只在乎保質(zhì)期。你給他說(shuō)放了10年的普洱，你猜他會(huì)怎么做。
以上愚見(jiàn)，僅供參考。