1. 雪螺茶屬于綠茶嗎

中國擁有博大精深源遠(yuǎn)流長的茶文化的飲用歷史，而在眾多的茶類之中，也有不同的茶類相互交錯(cuò)并且搭配沖飲的文化，這是人們的智慧，而且也可以同時(shí)讓人體吸收到不同茶類的功效與作用，比如說大家非常常見的茶類+花茶的搭配，最受歡迎，今天就先給大家介紹一款茉莉玉螺茶，究竟茉莉玉螺茶與茉莉茶又有怎樣的區(qū)別呢，一起來看看。

茉莉玉螺和茉莉茶的區(qū)別

屬性上的區(qū)別

茉莉玉螺屬于是搭配沖飲的一款健康綠色茶飲，是著名的綠茶品種玉螺茶葉以及茉莉花之間的相互搭配，一般以玉螺茶葉為主，然后加上1/4左右的茉莉花茶，所沖泡的一款茉莉綠茶，而茉莉茶一般所指的是茉莉花茶，只有茉莉花這一種材質(zhì)，區(qū)別于作為綠茶類屬性的茉莉玉螺茶，茉莉茶的屬性傾向于花茶類。

口感上的區(qū)別

茉莉玉螺屬于是綠茶類的茶飲，而且玉螺茶葉在茉莉玉螺茶中的占據(jù)比例比較高，因此大家在飲用茉莉玉螺茶的時(shí)候，也會(huì)發(fā)現(xiàn)比較多鮮爽的綠茶的風(fēng)味，口感自然是更加的刺激了，苦澀但是卻甘醇，并且所伴有的綠茶以及茉莉花的香味同時(shí)存在，風(fēng)味獨(dú)特，而茉莉茶更多的只是呈現(xiàn)出茉莉花的香氣，入口略帶苦澀，區(qū)別于茉莉玉螺茶的話，回甘的速度并沒有那么快。

作用上的區(qū)別

茉莉玉螺茶同時(shí)具備了茉莉花以及玉螺茶葉的這兩種原料的營養(yǎng)素，在減肥消脂瘦身、抗癌防癌、防治心腦血管疾病上面的作用會(huì)比較的明顯，但是區(qū)別于茉莉玉螺茶的茉莉茶，更多的是一種安眠養(yǎng)神、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用。

茉莉玉螺和茉莉茶的區(qū)別就先跟大家說到這里了，沒有絕對(duì)的好壞，大家根據(jù)自己喜歡的口感來選擇就好了。

2. 雪螺茶屬于綠茶嗎還是紅茶

巧樂滋1根對(duì)應(yīng)150ka粉絲的熱能含量為389.9kcal/100g

年糕一個(gè)118kcal140kcal

豆皮1張半25公克55大卡

五谷類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

果醬1湯匙18g50

玉米1碗100g346

燕麥1碗100g389

披薩(9吋)1/8片-265

白米飯1碗205g225

白面包1片25g75

小餐包2個(gè)-180

花生醬1湯匙16g95

速食面1包100g470

奶酥面包1個(gè)-45

波羅面包-100g334

全麥面包1片25g65

波羅面包-100g334

蔥花咸面包1個(gè)-180

三合一麥片-100g128

桂格芝麻糊1包40g165

得意的一天(原味)1包50g170

葡萄乾土司4片-275

起司三明治1個(gè)-200

蔥花咸面包1個(gè)-180

家樂氏玉米片1份50g188

喜瑞爾玉米(熱食)1杯245g125

喜瑞爾燕麥(熱食)1杯240g130

喜瑞爾全麥(熱食)1杯245g110

喜瑞爾玉米片(即食)1杯25g95

喜瑞爾燕麥片(即食)1杯25g100

巧克力鮮奶油蛋糕1片-320

餐點(diǎn)類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

炸蝦-100g224

面線1碗100g330

培根2片15g85

香腸1片100g320

炒飯1份300g550

水餃10個(gè)-400

肉包1個(gè)-200

菱角12個(gè)-70

燒賣(大)3個(gè)-150

豬排--帶肥肉1片78g305

豬排--去肥肉1片56g150

牛排--去肥肉1片68g130

牛排--帶肥肉1片85g220

餛飩面1碗-550

清炒面1盤-380

蚵仔煎1份-380

陽春面1碗-270

水煎包2個(gè)-260

蔥油餅1/8片-190

烤地瓜1個(gè)-135

炸香腸1條35g128

蘿卜糕2塊-180

叉燒包1個(gè)-160

炸春卷1個(gè)-160

牛肉面1碗-460

肉絲面1碗-440

鹵肉飯1碗-440

天婦羅3片-160

花壽司2片-145

脆魚丸-60g110

甜不辣1片50g100

烤牛肉--肥肉少1片85g165

烤牛肉--肥肉多1片85g375

烤牛肉-去肥肉-72g140

煎牛肉--帶肥肉-85g245

羊腿肉--帶肥肉4片85g235

羊腿肉--去肥肉1片71g130

豬火腿--帶肥肉1片85g245

沙朗牛排--去肥肉1片56g115

沙朗牛排--帶肥肉1片85g330

炒牛肉片1片250g300

珍珠丸子2個(gè)-170

鮮肉湯圓4個(gè)-160

鮮肉云吞4個(gè)-136

肉燥米粉1包65g254

炸臭豆腐2塊-245

麻婆豆腐-200g246

蚵仔面線1碗-220

筒仔米糕1筒-400

什錦燴飯1份430g530

三鮮燴飯1份400g528

紫菜壽司半條-170

腐皮壽司2個(gè)-170

白菜肉卷1條-130

三角手卷1個(gè)-210

手卷壽司1個(gè)-210

三角油豆腐2塊-95

馬鈴薯沙拉-100g225

蔥燒牛肉面1包90g413

統(tǒng)一肉燥面1包85g407

維力炸醬面1包90g403

純汁牛肉面1包85g390

雞肉滑蛋粥1碗600g210

義大利肉醬面1份248g330

統(tǒng)一當(dāng)歸面線1包85g422

水產(chǎn)類

食物名稱重量含熱量(卡)

蚵(生)130g100

魚翅8g73

干貝(乾)10g73

蟹肉50g73

龍蝦50g73

蝦仁30g73

蛤蠣(帶殼)50g73

明蝦50g73

蚵干15g73

河鰻30g73

螃蟹215g65

魷魚200g130

草蝦30g55

花枝40g55

章魚55g55

魚丸60g55

鱈魚50g75

牡蠣65g55

烏賊35g75

肉鯽35g75

文蛤60g55

海蔘100g55

蝦米10g55

墨魚40g73

田雞40g73

小管40g73

小卷(咸)35g55

魚松(+10醣類)25g75

鮭魚(罐頭)40g73

鮪魚(罐頭)40g73

虱目魚35g75

小魚乾10g55

牡蠣乾20g55

小蝦米20g55

金釣蝦10g73

鯊魚皮40g73

柳葉魚50g80

金線魚210g240

生鮭魚125g195

雪螺肉140g155

秋刀魚50g75

日式靖魚90g255

一般魚類35g55

虱目魚丸(+7g醣類)50g75

家畜類

食物名稱重量含熱量(卡)

培根(1片)10g45

牛腱35g55

肉松15g73

豬肉30g73

羊肉30g73

火腿(+5g醣類)45g55

羊肉35g75

豬腳35g75

臘肉25g120

牛肉30g73

五花肉100g388

豬肉乾(+10g醣類)25g55

牛肉乾(+10g醣類)20g55

豬肉松(+5g醣類)20g75

洋火腿30g73

牛肉絲100g300

生肋排8盎司480

豬小排35g75

豬大排35g75

豬肉松25g120

豬大里肌35g55

豬后腿肉35g120

牛里肌肉30g73

豬里肌肉30g73

生牛小排105g360

雞翅35g75

雞排35g75

雞爪30g75

鴨賞20g75

肉脯15g73

雞心50g120

鴨肉30g73

鵝肉30g73

雞塊120g200

雞胸肉35g55

雞里肌30g55

雞腿上部(半部)30g73

雞腿下部30g73

豬肝40g55

雞肝40g55

雞胗40g55

膽肝25g55

豬腎60g53

豬血220g55

小腸75g95

豬舌40g75

豬肚50g75

豬腦60g75

牛肚40g55

豬心40g55

豬小腸55g75

蔬菜類

品名單位重量含熱量(卡)

蘆筍1杯145g30

芥藍(lán)1棵180g45

花菜1杯125g30

芹菜1條40g5

玉米1穗140g70

黃瓜6片28g5

香菇1杯70g20

洋蔥1杯210g60

青豆1杯170g150

芥菜1杯140g30

菠菜1杯180g40

青椒1個(gè)74g15

蕃薯1個(gè)114g160

蕃茄1個(gè)135g25

雪菜-100g60

竹筍-100g40

A菜-100g40

菜心-100g40

白菜-100g40

豆苗-100g40

絲瓜-100g40

大蒜-100g40

生菜-100g40

南瓜-100g40

莧菜-100g40

冬瓜-100g40

馬鈴薯1個(gè)156g145

豆芽菜1杯125g35

包心菜1杯145g30

胡蘿卜1條72g30

包心菜芽1杯155g55

水果類

品名單位重量含熱量(卡)

芭蕉1根-40

荔枝4粒-45

櫻桃20粒-50

楊桃-310g100

雪梨1個(gè)-45

鳳梨1片120g50

西瓜1片240g40

杏梅1個(gè)-45

桃子1個(gè)-45

芒果1個(gè)-100

木瓜-390g85

龍眼12個(gè)-60

李子5顆35g140

蘋果-120g60

桔子6顆-60

橘子-200g65

香蕉-370g295

葡萄-350g170

柿子-200g120

香瓜-500g160

水梨-210g90

山竹1個(gè)75g10

蓮霧1個(gè)270g70

棗子1個(gè)70g30

芭樂-215g70

蕃茄-70g18

釋迦1個(gè)350g160

草莓5顆85g30

甘蔗-130g60

柳橙(中)1個(gè)-50

百香果1個(gè)100g45

火龍果1個(gè)250g60

青蘋果-165g80

葡萄柚1個(gè)700g220

哈密瓜1片240g60

奇異果1片100g40

西洋梨1個(gè)265g120

加州李1個(gè)100g45

洋香瓜-350g115

蜜世界1個(gè)900g120

美式葡萄-270g130

小玉西瓜4斤2400g430

奶類

食物名稱份量重量含熱量(卡)

羊奶1杯240g170

蒸發(fā)奶半杯120g170

全脂牛奶1杯240ml150

全脂奶粉4湯匙35g150

牛奶布丁1杯260g320

全脂優(yōu)酪乳1杯227g140

硬式牛奶冰淇淋1杯133g270

低脂牛奶(脂肪2%)1杯244g120

低脂牛奶(脂肪1%)1杯244g100

低脂奶粉3湯匙25g120

脫脂牛奶1杯245g85

脫脂奶粉4湯匙35g80

脫脂優(yōu)酪乳1杯227g125

蛋類

品名單位重量含熱量(卡)

全蛋1個(gè)50g80

皮蛋1個(gè)60g73

咸蛋1個(gè)60g73

油煎1個(gè)46g85

水煮1個(gè)50g80

炒蛋1個(gè)64g95

荷包蛋1個(gè)50g80

鵪鶉蛋5粒55g73

生蛋黃(含50%水份)1個(gè)17g65

生蛋黃(含50%水份)1個(gè)33g15

豆類

食物名稱重量含熱量(卡)

花生100g583

杏仁100g596

腰果100g533

黑豆100g367

青豆100g118

黃豆100g325

紅豆100g310

綠豆100g320

巴西豆100g660

胡桃仁100g686

松子仁100g583

向日葵仁100g558

胡桃種仁100g650

豆制品

食物名稱單位重量含熱量(卡)

豆皮（乾）1張半15g73

豆皮（濕）1張半50g73

豆包-25g55

豆枝-20g75

面腸-40g55

百頁-25g75

豆鼓-35g75

面丸-40g55

烤麩-40g55

豆簽(另多含醣10g)-50g146

毛豆(另多含醣10g)-50g73

面糙(含油脂9g)20g73

豆?jié){1杯240ml73

素雞3/4條50g73

干絲8~9條25g75

豆腐1塊100g75

面筋泡16粒20g120

百頁結(jié)-25g75

黃豆腐半塊70g73

豆腐孔1塊半45g73

生黃豆(另多含醣5g)1匙半20g73

熟黃豆(另多含醣5g)半杯100g146

油煎豆腐(三角形)3個(gè)半85g73

蒸臭豆腐(5*5*1cm)1塊60g73

五香豆干2張半45g73

油類

品名單位重量含熱量(卡)

奶油15ml14g100

牛油1茶匙5g45

豬油15ml13g115

麻油1茶匙-45

黃油1茶匙-45

雞油1茶匙-45

蠔油1茶匙-45

蝦油1茶匙-4

橄欖油15ml14g120

花生油15ml14g120

大豆油15ml14g120

葵花油15ml14g120

玉米油15ml14g120

瑪琪琳1茶匙5g45

棉子油1茶匙5g45

鮮奶油1湯匙15g45

椰子油1茶匙5g45

蛋黃醬1茶匙5g45

植物油1茶匙-45

沙拉醬2茶匙10g45

人造奶油15ml14g100

黑白芝麻2茶匙8g45

紅花子油1茶匙5g45

奶油乳酪2茶匙12g45

糖果類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

77乳加巧克力1條22g109

77乳加E吉棒1條-162

77歐維氏巧克力1條45g230

77歐維氏脆果巧克力1條45g246.6

77巧菲斯(牛奶)1條13g70

77大波露巧克力(原味)1包45g238

77大波露巧克力(牛奶)1包45g266

ANDES巧克力-170g909

Extra無糖口香糖(4種口味)1條13.5g40

M&M巧克力1包50g240

M&M花生巧克力1包50g270

Skittles綺果果汁彩虹糖1包50g208

士力架巧克力1條58.7g280

不二家巧克力1盒26g142

不二家peko巧克力1盒40g166

不二家poko牛奶糖1盒40g160

不二家超濃牛奶糖1盒40g172

伯朗咖啡錠8粒15.2g62.4

利口樂瑞士爽喉糖10顆40g150

利口樂薄荷香草健怡糖1包40g40

金莎巧克力3個(gè)45g240

青、白、黃箭口香糖7片21g90

波爾葡萄錠8粒15.2g60.8

波爾檸檬錠8粒15.2g62.4

波爾口香糖(藍(lán)莓)8片23g64

波爾口香糖(檸檬)8片23g70.4

波爾口香糖(薄荷)8片23g68

波爾口香糖(無糖)8片23g39.2

波爾藍(lán)莓優(yōu)格錠8粒15.2g64

雀巢聰明豆1條20g92

曼陀珠(葡萄)1條37g145

曼陀珠(白薄荷)1條37g145

曼陀珠(綜合水果)1條37g145

健達(dá)出奇蛋1個(gè)20g110

健達(dá)巧克力1包40g250

賀喜巧克力(Hershey's)1條-210

賀喜花生巧克力棒(Hershey's)1條-210

賀喜白巧克力(Hershey's)1條43g250

賀喜杏仁巧克力(Hershey's)1條40g220

賀喜牛奶巧克力(Hershey's)1條37g125

賀喜杏仁牛奶巧克力(Hershey's)1條37g150

滋露奶油巧克力1條28g150

滋露咖啡巧克力1條28g150

滋露草莓巧克力1條28g150

森永牛奶糖1包50g209

森永芝麻牛奶糖1包50g208

森永黑糖牛奶糖1包50g208

森永舒粒糖(圓盒)1盒45g180

黑嘉麗水果軟糖(綜合水果)1條37g160

黑嘉麗水果軟糖(黑莓子)1條37g160

義美牛奶糖1包-640

義美鮮乳軟糖1包-215

夢雪麗巧克力4個(gè)-200

蓋奇巧克力1條28g160

瑞士三角巧克力1條75g450

瑞士三角牛奶巧克力1條50g250

嘉綠仙1包14g70

嘉綠仙口香糖1包13.5g72

嘉綠仙無糖超涼爽喉糖1包7g20

零嘴類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

瓜子50粒-45

腰果5粒-45

開心果10粒-45

核桃仁2粒-45

爆米花100g-459

杏仁果5粒-45

花生米10粒-45

芭樂乾1包-88

南瓜子30粒-45

珍珍魷魚絲1包80g231

珍珍魷魚片1包80g259

珍珍魷魚頭1包80g216

埔島海苔1包20g30

高崗屋海苔1包30g60

夏威夷果仁-80g600

北海鱈魚香絲1包50g250

萬歲牌開心果1包113g680

萬歲牌蜜汁果1包110g679

萬歲牌杏仁果1包90g585

萬歲牌杏仁小魚1包80g438

優(yōu)鮮沛蔓越莓大罐200g650

餅乾類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

ㄋㄟㄋㄟ補(bǔ)給站1盒150g816

77新貴派起酥1片10g58

77新貴派巧克力1片16g85

77新貴派巧克力(乳酸)1片13g73

77愛慕爾薄派巧克力(綠茶)1片10g56

77愛慕爾薄派巧克力(藍(lán)莓)1片12g66

77新貴自然果酥2片26g138

ACE蘇打餅1盒-1155

ANDES巧克力-170g909

HelloKitty孺入米果1袋-195

HelloKitty草莓棒1盒25g113

Kid-O日清奶油三明治1包-430

OREO奧利奧巧克力三明治餅乾1盒150g750

Poky百琪草莓棒1盒82g400

Poky百琪巧克力棒1盒82g411

RITZ歷滋香草三明治餅乾1包85g500

王子面1包-452

孔雀餅乾1包135g630

孔雀香酥脆1包70g300

可樂果1包85g420

可口奶滋1包230g880

可口美酥1包150g700

可口脆笛酥(巧克力)1包80g300

卡迪那(牛排)1包60g338

卡迪那(茄汁)1包60g312

卡迪那(泡菜)1包60g300

卡迪那(德州薯?xiàng)l)1包60g322

臺(tái)富奶油夾心餅乾1包-570

奶油卷-150g731

芝多司1包75g360

金牛角1包40g217

乖乖(5香)1包65g260

乖乖(奶油椰子)1包65g276

旺旺仙貝1包120g420

波卡洋芋片1包50g350

奇寶巧克力豆酥餅1包43g150

品客Pringles(原味)1罐190g900

品客Pringles(洋蔥)1罐190g1072

品客Pringles(波浪)1罐190g900

冠寶卷心酥(原味起士)1包-350

真魷味1包95g406

浪味先1包-240

蛋黃派1盒156g966

麥維它消化餅-250g1247

掬水軒高纖蘇打1盒150g744

雪之月仙貝1包140g480

話匣子1包-300

義美牛奶小泡芙1包65g352

義美巧克力泡芙1包65g344

義美花生煎餅1包-600

義美檸檬夾心酥1包180g906

義美健康取向蘇打餅1盒190g959

義美健康取向全麥蘇打餅1盒190g1022

義美健康蘇打夾心(葡萄)1盒-620

義美ChocoRoll巧克力卷1盒156g620

模范生點(diǎn)餅1包107g475

嘉年華卷心酥1盒92g420

蝦味先1包50g514

蝦味先(香辣)1包50g509

樂天小熊餅(草莓夾心)1盒56g320

樂天小熊餅(巧克力夾心)1盒56g334

樂天小熊餅

(強(qiáng)化巧克力夾心)1盒56g360

歐斯麥巧克力夾心1盒115g590

甜點(diǎn)類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

7-Eleven烤布丁1個(gè)-250

7-Eleven乳酪烤布丁1個(gè)-275

光泉優(yōu)酪新貴1個(gè)170g170

光泉法國布丁1個(gè)100g119

光泉晶典小品茶凍1個(gè)130g110

光泉晶典小品咖啡凍1個(gè)130g115

泰山仙草蜜1罐330ml80

泰山八寶粥1罐380ml280

高岡屋高纖椰果1個(gè)100g50

統(tǒng)一布丁1個(gè)100g190

統(tǒng)一乳果1個(gè)100g92

統(tǒng)一AB乳果1個(gè)100g92

統(tǒng)一鮮奶酪1個(gè)130g120

御麻糬(紅豆)1個(gè)130g130

御麻糬(紫米)1個(gè)130g115

御麻糬(花生)1個(gè)130g120

愛之味牛奶花生1罐340ml300

愛之味蒟蒻綠豆粉粿1罐340ml250

綠豆糕-100g417

雞蛋糕-100g313

優(yōu)格1杯-80

優(yōu)沛蕾1個(gè)100g100

雙胞胎-200g696

冰品類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

小美紅豆粉粿1支-185

小美綠豆粉粿1支-175

小美芋泥米臺(tái)目1支-154

杜老爺曠世奇派1支-280

杜老爺曠世甜筒1支-300

杜老爺高級(jí)甜筒1支-250

杜老爺?shù)椭苛?盒-356

杜老爺翡冷翠卡布其諾冰沙1杯-235

杜老爺翡冷翠卡布其諾慕斯1杯-220

明志角10棒1支-40

明志宇治金時(shí)1支-114

曼哈頓雪糕1支-300

情人果脆冰棒1支-120

統(tǒng)一榛果芝麻派1支-200

義美紅豆牛奶冰棒

1支-140

飲料類

食物名稱單位重量含熱量(卡)

茶(無糖及奶精)1杯-1

奶茶1罐350ml112

咖啡1罐350ml63

舒跑1罐350ml90

芬達(dá)1罐350ml115

雪碧1罐350ml95

可樂1罐350ml136

烈酒(40%)45ml42g95

黑咖啡1杯-1

蕃茄汁1罐350ml60

烏龍茶(含糖)1罐350ml165

烏龍茶(低糖)1罐350ml85

奇檬子1罐350ml161

蔬菜汁1罐350ml106

蘋果汁1杯248g120

甘蔗汁1杯250ml148

寶礦力1罐350ml343

維大力1罐350ml260

蔓越橘汁1杯253g165

葡萄柚汁1杯482g100

葡萄原汁1杯216g395

檸檬原汁1杯244g60

柳橙原汁1杯248g110

鳳梨原汁1杯250g140

可果美蕃茄汁1瓶350ml64

津津蘆筍汁1瓶250ml90

泡沫奶茶1罐350ml165

蘋果西打1杯350ml240

黑松汽水1杯350ml360

健宜可樂1罐350ml10

麒麟啤酒1罐350ml147

百崴啤酒1罐350ml142

巧克力飲料1杯28g100

每日C100%葡萄原汁1瓶220ml147.4

每日C100%柳橙原汁1瓶220ml112.2

每日C100%葡萄柚原汁1瓶220ml108

光泉優(yōu)酪乳(草莓)1瓶550g474

光泉100%柳橙汁(樂力包)1瓶250ml162

光泉100%葡萄汁(樂力包)1瓶250ml141

光泉100%蘋果汁(樂力包)1瓶250ml142

光泉100%鮮榨柳橙原汁1瓶460ml212

光泉100%鮮榨蘋果泥汁1瓶460ml202

脫脂優(yōu)酪乳1杯230ml154

味全果汁牛奶1罐250ml153

統(tǒng)一果汁牛奶1罐250ml178

可爾必思蘇打1罐350ml165

囍瑞紅葡萄果汁1杯200ml478

統(tǒng)一麥香黃家奶茶1罐600ml192

調(diào)味類

品名重量含熱量(卡)

鹽100g0

醋100g11

辣醬100g33

米酒1大匙20

醬油100g44

紅槽100g100

黑糖100g324

白醋1大匙2

白糖100g380

紅蔥頭100g75

蕃茄醬100g93

花生粉8g45

美乃滋1湯匙45

沙拉醬10g45

甜面醬100g259

芝麻醬100g481

草莓果醬100g120

葡萄果醬100g120

安佳切片乳酪

麥當(dāng)勞

食物名稱份量含熱量(卡)

漢堡1個(gè)248

圣代1個(gè)300

薯?xiàng)l小包263

薯?xiàng)l中包479

薯?xiàng)l大包605

蘋果派1個(gè)251

麥香堡1個(gè)526

麥香雞1個(gè)350

麥香魚1個(gè)330

小漢堡1個(gè)263

吉事漢堡1個(gè)310

照燒豬肉1個(gè)461

麥克雞塊6塊328

肯德雞

食物名稱份量含熱量(卡)

薯?xiàng)l小包205

炸雞(翅膀)1塊181

炸雞(上腿肉)1塊278

炸雞(雞胸肉)1塊257

玉米湯1杯114

雞腿堡1個(gè)441

比吉司1個(gè)223

上校雞塊6塊286

3. 碧螺屬于綠茶嗎

沒有。碧螺春是中國著名綠茶之一。碧螺春茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡后，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細(xì)勻嫩。

尤其是高級(jí)碧螺春，可以先沖水后放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實(shí)的表現(xiàn)，也是其他茶所不能比擬的。

因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩（指芽葉）三鮮（指色、香、味）自古少”。

目前大多仍采用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團(tuán)焙干。三個(gè)工序在同一鍋內(nèi)一氣呵成。

炒制特點(diǎn)是炒揉并舉，關(guān)鍵在提毫，即搓團(tuán)焙干工序。洞庭碧螺春 “碧螺春”產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，洞廷分東、西兩山，洞庭東山宛如一個(gè)巨舟伸進(jìn)太湖的半島，洞庭西山則是一個(gè)屹立在湖中的島嶼。“碧螺春”的品質(zhì)特點(diǎn)為：條索纖細(xì)，卷曲似螺，滿披白毫，銀白隱翠，香氣濃郁；湯色碧綠清澈，滋味鮮醇甘厚，葉底嫩綠明亮，故素有“一嫩三鮮”之稱。

一嫩是指芽葉幼嫩；三鮮是：香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。 “碧螺春”不僅外形獨(dú)特，而且在飲法上也有講究。一般泡茶是先撮茶葉入杯，再用開水沏沖。飲“碧螺春”時(shí)，宜先將開水倒入杯中，然后放進(jìn)“碧螺春”。

頃刻之間，只見杯中“白云翻滾，雪花飛舞”，茶湯碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，入口香氣芬芳，頓覺神情氣爽。

4. 雪茶是綠茶嗎

敬亭綠雪是我國最早的傳統(tǒng)名茶之一，因芽葉翠綠、白毫似雪而得名，產(chǎn)于安徽省宣城市北敬亭山，屬于烘青型綠茶。它歷史悠久，在明清時(shí)還曾被列為貢茶，是綠茶中的珍品，它品質(zhì)獨(dú)特，滋味醇香，飲評(píng)者有詩贊曰：“形似雀舌露白毫，翠綠勻嫩香氣高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飄。

5. 雪花螺是什么茶

因?yàn)楸鎰e碧螺春的一些小方法如下： 　　　一 碧螺春茶乾看得見絨毛，但數(shù)量不會(huì)太多?！　　《?茶乾毫中帶黃綠色光?！　　∪?泡開以后有許多絨毛會(huì)浮在水面上?！　　∷?湯色應(yīng)是清澈的，若混濁則是制作工序不太精良。碧螺春屬于綠茶，因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū)，故又稱“洞庭碧螺春”?？蓮耐庥^色澤和湯色辨別真假碧螺春：未加色素的碧螺春是滿皮白毫，有白色的小茸毛，開水沖泡后色澤比較柔亮鮮艷，；而著色碧螺春其茸毛是被染成綠色的，看上去顏色發(fā)黑，發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗，沖泡后呈現(xiàn)出跟陳茶一樣的黃暗顏色。品嘗高級(jí)碧螺春頗有情趣。品飲時(shí)，采用潔凈透明的玻璃杯，先沖開水后放茶。或用70~80°c的開水沖泡。當(dāng)碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時(shí)間“白云翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級(jí)工藝品，不可多得。

6. 雪螺是什么茶

花茶是由茶葉加香花拌和窨制，使茶葉吸附花香而制成。用來窨制花茶的茶葉素坯簡稱“茶坯”，依據(jù)茶坯的種類不同有烘青花茶、炒青花茶、紅茶花茶、烏龍茶花茶等等。依據(jù)香花種類的不同有茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金銀花茶、菊花茶等。 茉莉花茶是花茶中的主要產(chǎn)品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的歷史，早在南宋時(shí)，施岳《步月·茉莉》詞中就有茉莉花焙茶的記述，該詞原注：“茉莉嶺表所產(chǎn)……此花四月開，直至桂花時(shí)尚有玩芳味，古人用此花焙茶?！避岳蝓r花色白，香氣清幽濃郁，通常是夏秋季開花，夜間開放吐香，花不開不香，花邊開放邊吐香，完全開放以后，基本不再釋放香氣。根據(jù)茉莉花的這一吐香規(guī)律，花農(nóng)總是白天采摘含苞待放的大花蕾，夜里將剛開始開放的茉莉花與茶葉一起拌和，花開釋香，茶吸收花香，窨制10多小時(shí)后，花開香盡，窨制完畢，篩分出茉莉花，茶葉再加鮮花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品質(zhì)特點(diǎn)是茉莉花香濃郁，沖泡和飲用過程中，滿室花香，給人一種舒心愉悅的感受。 茉莉花茶主產(chǎn)于福建、廣西、四川、湖南、江蘇、浙江等地。原來福建是我國茉莉花茶的主產(chǎn)區(qū)，近10多年來，廣西橫縣利用當(dāng)?shù)貎?yōu)越的自然條件，大力發(fā)展茉莉花的生產(chǎn)，現(xiàn)今全國有近一半的茉莉花茶是在廣西橫縣加工的。我國茉莉花茶的主要品類有上述各地產(chǎn)的茉莉烘青、茉莉毛峰，浙江、安徽的茉莉大方，江蘇蘇州的茉莉蘇萌毫，福建、廣西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉繡球、茉莉龍珠、茉莉白雪毫、茉莉金絲銀鉤、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。我國茉莉花茶的主要品牌有：北京的京華茉莉花茶、吳裕泰花茶、張一元花茶、四川的龍都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、廣州茉莉花茶、臺(tái)灣香片等。 珠蘭花茶,主產(chǎn)于安徽歙縣，其次是福建漳州、廣州等地。窨制珠蘭花茶的香花有米蘭和珠蘭兩種，珠蘭和米蘭花小如珠，黃白色，淡雅清香，窨制成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峰、珠蘭大方等，通常茶葉原料好，花香清雅鮮爽而持久，耐沖泡、耐貯藏。 白蘭花茶,是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁，黃蘭又稱黃緬桂，淡黃色，含笑有香蕉香味。白蘭花有時(shí)也作為茉莉花茶窨制時(shí)“打底”用，也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣，以增加茉莉花茶香氣的濃度。 玫瑰花茶,是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶，窨制好的玫瑰紅茶，清飲或加糖飲用，都有濃郁的甜香味。 玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有開胃通氣的藥理作用，被譽(yù)為“花茶小姐”。玳玳花適宜于窨制烘青、炒青花茶。 桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花，花色金黃；銀桂秋季開花，花色黃白；丹桂秋季開花，花色橙紅；四季桂，一年四季開花數(shù)次，花色淡黃。金桂和銀桂花香濃郁，丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主產(chǎn)廣西、福建、四川、浙江等地。著名的品類有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花烏龍”、重慶的“桂花紅茶”、杭州的“桂花龍井”等。 柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花適于窨制紅、綠茶，具有濃郁的甜香，主產(chǎn)于廣西、福建、廣東等地。 金銀花茶,是用金銀花窨制的花茶，金銀花既有清雅的花香，且有清涼的藥理作用，金銀花茶常用于夏季的解暑，也屬一種保健茶。 菊花茶,常用普洱茶作茶坯，窨制后的茶葉被稱為“菊花普洱”，簡稱“菊普”，這種茶在廣東、香港等地很受歡迎，菊普湯色紅褐，滋味醇和，入口甘涼，茶味、菊花味協(xié)調(diào)爽口，類似芹菜香濃郁。 中國名茶主要分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶、再加工茶。 一、綠茶： 又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成。按其干燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”等特點(diǎn)。綠茶是歷史最早的茶類，距今三千多年，也是我國產(chǎn)量最大的茶類，產(chǎn)區(qū)主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧。 二、紅茶： 又稱發(fā)酵茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。其湯色以紅色為主調(diào)，故得名。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶，為我國第二大茶類。 代表茶有滇紅、宜興紅茶、祁門紅茶： 三、烏龍茶：亦稱青茶，半發(fā)酵茶。是我國幾大茶類中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，有綠茶的清芬香，并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪，減肥健美等方面。在日本被稱之為美容茶，健美茶。 代表茶有文山包種茶、安溪鐵觀音、凍頂烏龍茶、 武夷大紅袍。 四、白茶： 屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。 主要產(chǎn)區(qū)在福建?。ㄅ_(tái)灣省也有少量生產(chǎn)）建陽、福鼎、政和、松溪等縣。白茶的制作工藝，一般分為萎凋和干燥兩道工序，而其關(guān)鍵是在于萎凋。白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性，又不促進(jìn)氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽。 主要品種有白牡丹、白毫銀針： 五、黃茶： 人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類 ——黃茶。 黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆過程是黃茶制法的主要特點(diǎn)，也是它同綠茶的基本區(qū)別。 黃茶按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。 代表茶有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽： 六、黑茶： 是我國生產(chǎn)歷史十分悠久的特有茶類。在加工過程中，鮮葉經(jīng)渥堆發(fā)酵變黑，故稱黑茶。黑茶既可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶（如各種磚茶）。主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南和廣西等省、自治區(qū)。因以銷往邊疆地區(qū)為主，故以黑茶制成的緊壓茶又稱邊銷茶。 代表茶有普洱茶： 七、再加工茶：以基本茶類—綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料經(jīng)再加工而成的產(chǎn)品稱為再加工茶。它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等，分別具有不同的品味和功效。 代表茶：花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶；緊壓茶有沱茶和六堡茶；速溶茶有綠源牌速溶茶