1. 信陽毛尖是屬于綠茶還是紅茶

信陽紅茶又稱“信陽紅”，是繼信陽毛尖之后又一新成員，2011年春于信陽五云茶葉集團旗下品牌，主要區(qū)別：

一是稱呼上的區(qū)別信陽毛尖和信紅，二是加工程序不同，信陽紅最主要的就是要發(fā)酵，而綠茶剛沒有這道工序。

2. 信陽毛尖茶屬于綠茶嗎

　毛尖是我國茶類的一種，屬于綠茶，外形細小、圓潤、挺直，生有白毫，色澤翠綠，用沸水沖泡之后香味持久，口感醇厚清爽，湯色和大多綠茶一樣，以綠色為主，非常的清透。

　毛尖也可細分為幾個品種，具體有信陽毛尖、茅坪毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖等，其中信陽毛尖是所有綠茶當中營養(yǎng)價值最高的，屬于綠茶中的精品，茶葉上帶有大量的營養(yǎng)成分。

3. 綠茶和信陽毛尖的區(qū)別

不管是什么茶葉在市場上都能看到任何價格的茶葉。有幾十一斤，到上千一斤毛尖也是如此。300的毛尖和600的毛尖兩者主要區(qū)別就是300的毛尖是清明毛尖和谷雨毛尖。600的毛尖是清明頭茶。另外還是茶葉品質，一般的信陽毛尖明前茶都是600往上。如果品質一般就是三百往下。

4. 信陽毛尖屬于什么綠茶

山西地處黃土高原由于地理環(huán)境原因，因此不適宜種植茶葉。山西南部個別地區(qū)有小范圍種植，但是產量極低，品質也不好，在全國來講幾乎沒有什么名氣。毛尖的產地最為著名的是河南信陽，毛尖屬于綠茶類，外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。除了信陽毛尖以外還有茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖和溈山毛尖

5. 信陽毛尖屬于什么茶種是紅茶還是綠茶

信陽毛尖和鐵觀音不一樣，信陽毛尖是綠茶，鐵觀音是半發(fā)酵紅茶，怎么能一樣，信陽毛尖采摘的時候摘的是剛發(fā)出來的嫩尖，鐵觀音摘的是尖子下面還帶三片稍老點的葉子，信陽毛尖有濃濃的茶葉苦味，鐵觀音有一種清香味，在同量的茶葉情況下，信陽毛尖沒有鐵觀音受泡，毛尖基本上第三杯味道就談了，鐵觀音能泡四杯多，保存方式不同，毛尖需要冷凍保存，常溫下保存就會發(fā)黃不好喝，鐵觀音可以常溫保存不變色.這兩種茶我都喜歡喝，如果長期喜歡喝紅茶的人會覺得信陽毛尖有些寡人，吃過油膩東西后喝毛尖最合適，解膩的.