信陽毛尖，南陽玉雕，都是有名氣的。

信陽毛尖與南陽玉雕都是具有河南代表性的產(chǎn)品。信陽毛尖在品味，南陽玉雕在賞玩。雖然概念不同，但同屬于消費品。

信陽毛尖以其白毫顯露，細園光直，湯色碧綠，口感先苦后甜，帶有一股清香味而備受人們的信賴和追捧。被譽為全國十大名茶之一。因而被稱為代表河南名牌的產(chǎn)品。

而南陽玉雕剛以河南南陽獨山玉為原料加工制作，經(jīng)過精美雕琢，表現(xiàn)出生動形象的作品原型。達到以假亂真的效果。表現(xiàn)出南陽玉雕的巨大魅力。巧奪天工，再造自然。因此南陽玉雕不僅是河南的品牌，也是我們中國的品牌。

茶農(nóng)該如何提高茶葉的產(chǎn)業(yè)價值？

茶葉還是要回歸到喝的角度，從健康角度說，茶是保健飲品。原生態(tài)功能性茶價值空間大，地域生態(tài)環(huán)境提升產(chǎn)品升級，消費升級。

從茶文化上做文章，初級農(nóng)產(chǎn)品加文化附加值。從柴米油鹽醬醋茶到詩酒茶，品茶文化博大精深。

從生態(tài)茶旅，茶傳承制做，提升茶產(chǎn)業(yè)旅游價值。

有人說安溪鐵觀音近年來不受寵，為什么？有什么方法讓人們重新愛上鐵觀音？

十年前我是鐵觀音的茶友，十年間沒有喝，主要是假茶太多，今年廈門朋友送我一盒鐵觀音，泡上以后，整個客廳都是香的。香味非常純正。正宗的鐵觀音又回來了。中國好產(chǎn)品歷來都是被假產(chǎn)品所害。有些是自己供不應求造假，有些是仿冒偽劣，以假亂真。真正的好鐵觀音大家還是很喜歡。

鐵觀音確實是好茶，鐵觀音由于味香茶甘，價格適中，適合初飲茶人。我初被被帶入飲茶行列就是鐵觀音茶。鐵觀音后來鐵行業(yè)就較亂，一：是違規(guī)添加香精，沖泡聞起來很香，喝進口完全沒味道。二：是亂開價，開價二三千還價一二百也賣，讓不懂茶的人不知所措。要重建信心就是回歸本源，合理價格，不要亂加香精，誠信做茶才是長久之計。

你是如何理解茶的價值和茶文化在當今社會的存在意義的，你在生活中是如何感悟茶和茶文化的？

一，從生理層次說，茶和茶文化真實有效地有利于健康；二，從心理層次說，它是幾億中國人的心理需求；三，從社會政治層次說，它是維系美好社會關系的“茶話會”；四，從歷史文化層次說，它是發(fā)展中華和人類文明的不可低估的重要載體；五，從對真善美的價值探求上，它是極好的精神寄托和依托；六，最高的層面就是以“禪茶一味”為標的的修身養(yǎng)性，明心見性的重要大事因緣和形上形下一如之絕妙載體。最后附帶說，看紅樓夢“賈寶玉品茶櫳翠庵”一回，道盡。妙極！美甚。

我是一個潮汕女孩子，從小，外公就告訴我，潮汕是功夫茶之鄉(xiāng)。外公本身就是一個很愛喝茶的老人，在外公身邊長大地我耳濡目染，學到了不少。

茶，分紅茶，黑茶，白茶，綠茶等。其中經(jīng)常會看到聽到的，是鐵觀音，單樅，普洱，大紅袍，白毫等。每一種茶，都有不同的滋味個香氣。

會在很多描寫從前的故事里看到茶的身影。比如《紅樓夢》里，王熙鳳用茶葉打趣林黛玉；比如《甄嬛傳》里，雪頂含翠、碧螺春，各個小主地喜好都是不同的；再比如，《霸王別姬》里，段小樓的茶壺上紋著一朵菊花；還有《傾城之戀》中范柳原和白流蘇桌上杯中的茶，茶葉立著，像是熱帶雨林里的樹……

茶，是大樹下老人們的故事，是吃月餅時的歡笑，是吃腸粉后的清爽；是醍醐灌頂，是水煮沉浮，是韓信點兵，是關公巡城。

功夫茶的每一步，名字都那樣有趣而生動；裊裊茶香氤氳中，長輩親戚熱切地講著故事。

在家鄉(xiāng)，只要有客上門，主家必定會熱切地招呼客人喝茶；在廣式茶餐廳，精美的點心總是會搭配著各類茶葉。

茶，是一種文化。它是促進情感交流的橋，是從小到大的記憶，是一種基因，更像…一種禪道。當沖上一杯茶時，看著茶葉從翻飛到逐漸塵埃落定，心里也會寧靜。品茶，先是淡淡的苦澀，后是漸漸的回甘，只是唇齒留香。

如今，我在外地上學，茶已經(jīng)是我不可或缺的東西。不管走的多遠，我一定會帶上一罐茶葉，一套茶具。因為它是我對家鄉(xiāng)的回憶，我和家的聯(lián)系，我的生命里，不可或缺的香氣。

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