1. 龍井茶葉像什么

讀音：xíngrúwǎndīng

意思：兩頭細(xì)，中間寬，狀扁平，就像碗釘一樣。

一、碗釘

碗釘是一種用于修復(fù)破碎的瓷碗的金屬制品，兩頭細(xì)，中間寬，狀扁平。

二、西湖龍井茶

產(chǎn)于浙江省杭州市西子湖畔的獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢一帶，屬綠茶類(lèi)。西湖龍井茶歷史上曾有“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”五個(gè)字號(hào)。

品質(zhì)特點(diǎn)：以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱(chēng)于世。外形光潔、勻稱(chēng)、挺秀，形如碗釘；色澤綠翠，或黃綠呈糙米黃色；香氣鮮嫩、馥郁、清高持久，沁人肺腑，似花香濃而不濁，如芝蘭醇幽有余；味鮮醇甘爽，飲后清淡而無(wú)澀感，回味留韻，有新鮮橄欖的回味。

2. 龍井茶是什么樣子的

從1995年開(kāi)始，西湖龍井茶的級(jí)別，只設(shè)特級(jí)（分為特二和特三）和一級(jí)至四級(jí)；同年，浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí)，共6個(gè)級(jí)別樣。特級(jí)一芽一葉初展，扁平光滑一級(jí)一芽一葉開(kāi)展，含一芽二葉初展，較扁平光潔二級(jí)一芽二葉開(kāi)展，較扁平三級(jí)一芽二葉開(kāi)展，含少量二葉對(duì)夾葉，尚扁平四級(jí)一芽二、三葉與對(duì)夾葉，尚扁平，較寬、欠光潔五級(jí)一芽三葉與對(duì)夾葉，扁平較毛糙春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠；湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗，四級(jí)茶開(kāi)始有粗昧；葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉，色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無(wú)茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙，滋味濃略澀，葉底黃亮，總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。機(jī)制龍井茶，現(xiàn)在有全用多功能機(jī)炒制的，也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。

3. 像龍井一樣的茶葉

大家要明白這些不同的名稱(chēng)就是代表不同的茶種，其中群體種、老茶樹(shù)和土茶是一個(gè)茶種的不同叫法，專(zhuān)業(yè)叫法是群體種，通俗叫法叫做老茶樹(shù)或土茶;龍三和龍井43是一個(gè)品種，專(zhuān)業(yè)叫法叫做龍井43，簡(jiǎn)稱(chēng)龍三。

龍3整整齊齊，群體種像饅頭一樣。

跟大家再來(lái)區(qū)分一下這兩款茶種的區(qū)別:

群體種就好比我們?nèi)艘彩且粋€(gè)群體，有老的、有少的、有男的、有女的、有胖的、有瘦的、有頭發(fā)白的、有頭發(fā)黑的，群體種也是一個(gè)群體，比如同一片群體種你修剪過(guò)之后過(guò)半年你再去看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有高的有矮的，葉子有大的有小的，顏色有深的有淺的，還有早發(fā)芽的晚發(fā)芽的，早的清明前很多天就發(fā)出了晚的可能茶葉都結(jié)束了還沒(méi)有發(fā)出來(lái)，還有一個(gè)很重要的就是群體種的香氣也是不相同的雜七雜八的，總結(jié)起來(lái)就是同一片茶地里的茶葉早晚好壞高低淡濃都是不同的，這就是群體種。

龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來(lái)的無(wú)性系國(guó)家級(jí)品種，是國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種。在龍井茶園里選育出來(lái)1號(hào)2號(hào)3號(hào)4號(hào)5號(hào)6號(hào)...龍井43就是第43號(hào)，哈哈這個(gè)命名原來(lái)就是這么隨意就定下來(lái)了!龍井43是特別好的，第一就是它的樣子好看，第二個(gè)就是品質(zhì)不錯(cuò)味道好，第三個(gè)就是發(fā)芽早，所以龍井43現(xiàn)在的種植量是非常大的。

所以如果你喜歡香氣口味豐富一些你就選群體種，如果你喜歡外形好看口感好你就選則龍井43。

4. 龍井茶葉的樣子

龍井茶屬于綠茶，外形修長(zhǎng)顏色也主要呈現(xiàn)出嫩綠色。但龍井茶的制作工藝非常多，選料的老嫩狀況也有所不同，所以這些細(xì)微的差別就會(huì)導(dǎo)致龍井茶最后在顏色上有所不同。

雖然說(shuō)顏色發(fā)黃和發(fā)綠是正?，F(xiàn)象，但依然有不少人更喜歡嫩綠色的龍井茶。尤其是西湖龍井，顏色嫩綠就是它的一大特色，在一定程度上也代表著品質(zhì)的好壞和高低。而那些加工后顏色偏黃的龍井茶一般都會(huì)被認(rèn)為是原材料不佳，或者制作工藝不到位造成的。

但也有一些朋友更喜歡顏色偏黃的龍井。這類(lèi)龍井在炒制的過(guò)程中往往溫度更高，所以也更容易在炒制中形成濃重的高火味，香氣上更加香醇濃厚。所以無(wú)論是黃顏色還是綠顏色的龍井茶都是不影響飲用的。

不同于其它綠茶或者其他龍井，以色澤翠綠為上佳，西湖龍井有所不同，其最正宗的干茶色澤為“糙米色”。

5. 龍井茶是什么茶葉

龍井茶屬于綠茶，是未發(fā)酵茶，茶性較涼；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點(diǎn)，而紅茶干茶和茶湯以紅色為主。龍井茶喝起來(lái)清爽怡人，適合年輕人飲用，而紅茶喝起來(lái)口感溫潤(rùn)，適合中老年人飲用。龍井茶的制作工藝為采摘、晾曬、揉捻、炒制，屬于六大茶類(lèi)中的綠茶。龍井茶作為綠茶與紅茶最大的區(qū)別是發(fā)酵程度，龍井茶屬于不發(fā)酵茶，而紅茶發(fā)酵度達(dá)到了70%-80%，所以龍井茶是綠茶。

6. 龍井茶葉像什么花

茶葉開(kāi)花多一般是磷鉀肥過(guò)量，可以適量增施氮肥控制開(kāi)花。

（1）通過(guò)修剪剪除部分結(jié)果母枝，以減少花量促發(fā)新梢。

（2）冬季11-l2月全樹(shù)噴施1-2次100-200毫克/升水(100-200ppm)的赤霉素溶液，可減少花芽分化，相對(duì)增加營(yíng)養(yǎng)枝比例。

（3）人工疏除部分花蕾和花，節(jié)約養(yǎng)分，促發(fā)新梢。

7. 龍井茶的龍井原來(lái)是什么

龍井說(shuō)唱的《歸》是2007年出來(lái)的。

2007年，孫驍（AKA驍）、孫旭（AKAGhost）、奕文（AKAEavnChen）、益晗（AKA21）組成4位成員因熱愛(ài)嘻哈音樂(lè)結(jié)識(shí)，并組建了說(shuō)唱組合“龍井說(shuō)唱”，其中一位成員遠(yuǎn)居加拿大，負(fù)責(zé)后期制作部分；

而組合名稱(chēng)的靈感則來(lái)自漲價(jià)的龍井茶；8月20日，推出組合首張音樂(lè)專(zhuān)輯《龍井說(shuō)唱》，收錄了《歸》、《感謝》等在內(nèi)的10首歌曲。

8. 像龍井茶葉叫什么

鐵觀音屬于青茶類(lèi),即烏龍茶，是中國(guó)十大名茶之一。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類(lèi)，是我國(guó)綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類(lèi)之一。

鐵觀音創(chuàng)制年代，據(jù)資料記載：青茶起源：福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年創(chuàng)制發(fā)明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省。鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異，香味獨(dú)特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。

目前我國(guó)烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū)，以福建產(chǎn)制歷史最長(zhǎng)，產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鐵觀音除具有一般茶 葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

9. 跟龍井長(zhǎng)得很像的茶葉

比如龍井茶葉，還要想的茶葉葉片也是非常薄的，非常扁的，應(yīng)該是烏牛早，烏牛早，這款茶葉也是屬于綠茶的一種，而且也是每年在春季采收制作成茶進(jìn)行售賣(mài)的，一般過(guò)了春季之后，市面上就幾乎看不到烏牛早這款茶了，而這款茶他的沖破方式與綠茶以及龍井茶的沖泡方式幾乎是一樣，也是和他的一個(gè)鮮爽度。

10. 像龍井茶的形狀還有什么茶

三者的主要區(qū)別如下：

第一、龍井雀舌和毛尖的外形不一樣：其中龍井的外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛；雀舌比較小巧，是一種外形扁平，像麻雀的舌頭一樣；而毛尖的形狀是圓柱形,略微卷曲,類(lèi)似于針的綠色茶葉。

第二、龍井雀舌和毛尖的品種不一樣：其中龍井和雀舌是有名的綠茶；而毛尖由于制作的工序不同，有的毛尖可能是綠茶，而那些經(jīng)過(guò)燜黃的則都是黃茶。

第三、龍井雀舌和毛尖的茶湯不一樣：其中龍井的湯色嫩綠（黃）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整；雀舌沖出來(lái)的茶是淺綠色，茶底非常清澈；而毛尖沖出來(lái)的茶湯一般是碧綠色或者黃綠色的。

11. 龍井茶葉像什么水果

鐵觀音是半發(fā)酵茶，介于綠茶和紅茶之間，又叫青茶。顏色是青綠色帶暗紅卷邊;碧螺春是綠茶，卷曲的球狀，碧綠色的。聞著有水果香氣;龍井是綠茶，筆直的青綠色索條形狀，根根堅(jiān)挺。

普洱茶是全發(fā)酵茶，呈褐色或者紅褐色的，分青餅和熟餅兩種，一般是壓制成圓盤(pán)形狀，經(jīng)久耐存，味道彌香，茶馬古道就是運(yùn)送這個(gè)的。