1. 喝剩的茶葉可以做菜吃嗎
茶葉是可以做菜的,而且漢代以前我國(guó)茶葉就主要用作菜品,或者用作藥草。下面簡(jiǎn)單介紹以下茶葉可以做那些菜:
1、龍井炒蝦仁做法:先將新鮮的河蝦剝皮,放鹽和生粉搓擦,再沸水。上等的龍井茶要先泡好,然后與蝦仁一起放入油鍋內(nèi)一起烹炒,加少許鹽,即可出鍋。口味:鮮美,吃起來(lái)蝦里透著茶的清香,就連其中的茶葉嚼起來(lái)也別有味道。
2、青山綠水做法:在:煮好的冰糖水中放入新鮮的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的湯圓。口味:用上述原料制成的甜湯,有美容養(yǎng)顏、去火除濕的良效,是一道時(shí)尚的養(yǎng)顏甜品。
3、茉莉花茶竹筒飯做法:先將上等的茉莉花茶泡好,將泰國(guó)香米、臘腸、臘肉、芋頭、干蔥一起裝入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸鍋,蒸大概半小時(shí)。口味:米飯茶香、竹香四溢,油而不膩,回味無(wú)窮。
4、龍井茶熏河鱔做法:將新鮮的鱔魚去骨,用龍井茶、米飯、香葉熏熟,再用生姜、蔥、鹽、糖、雞粉腌制5分鐘??谖叮瑚X魚肉質(zhì)鮮嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫無(wú)腥味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是健康美味的開(kāi)胃涼菜5、綠茶拌豆腐:將一塊豆腐洗凈,雞蛋一只打入碗加少許鹽攪勻。鍋內(nèi)放少量食用油燒熱,加豆腐用勺搗碎,邊炒邊煎至水分收干后,加綠茶、雞蛋、鹽、味精,邊拌邊淋上香油,再加蔥花翻炒至熟即可出鍋饗客。此菜鮮嫩可口,清淡養(yǎng)胃。6、紅茶蒸鱸魚:先用花雕酒將魚全身抹到后裝盤,倒上事先調(diào)制的美極鮮醬油、紅茶末,再撒上紅椒絲、姜絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌。7、龍井大排:將一湯匙龍井茶葉包在紗布里,放入鍋中與大排骨及適量醬油、料酒、味精、白糖等調(diào)料一起燜燒,先大火后小火,燒成的大排肉質(zhì)酥松細(xì)嫩,異香四溢。8、白毫猴頭扣肉:將白毫烏龍茶葉開(kāi)水泡開(kāi),取茶湯備用;將素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢出,然后將素火腿排放在碗中央,猴頭菇排兩旁;將霉干菜洗凈、切碎、炒香,加入泡好的茶湯和醬油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中,上籠蒸40分鐘,取出扣入盤中;用炒鍋把辣油、面粉炒香,加入剩下的茶湯和鹽、白醋、糖、淀粉,勾兌成芡汁淋在盤中,青菜心燙好后圍邊即可。9、鐵觀音燉鴨:用大茶壺放入鐵觀音茶葉,開(kāi)水沖泡一下,潷去水后復(fù)加水,泡成茶汁,把茶汁放入電鍋內(nèi)。將洗凈鴨子去頭去足后分切成塊,放入電鍋中。將栗子肉以沸水浸泡后剔凈內(nèi)皮,也放進(jìn)電鍋。再在電鍋內(nèi)放入黑棗、冰糖、醬油及清水,通上電源燉煮,至鴨肉能用筷子輕松插入即可。起鍋時(shí),撒些鐵觀音茶末以增加香氣,即成。10、龍井蛤蜊湯:先將龍井茶泡開(kāi),濾出茶湯備用;用開(kāi)水煮蛤蜊,水中放少許姜絲去腥;當(dāng)蛤蜊煮到張開(kāi)時(shí),倒入茶湯,加適量鹽、味精等調(diào)料,關(guān)火即可。
2. 泡茶剩下的茶葉能吃嗎
可以的。我家有好多花。我爸喝剩的茶都倒在花里。還可以倒啤酒。君子蘭里倒啤酒。花開(kāi)的就艷(但要適量)。水仙里放片止痛片會(huì)對(duì)根部有好處。如果別人送來(lái)的鮮花想讓他保持時(shí)間長(zhǎng)些也可以往花瓶里放片止痛片。
恩。我知道的就這些希望能幫到你
3. 茶葉能做菜吃嗎
茶在中國(guó)的飲食文化中扮演著重要角色?!伴_(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,可見(jiàn)茶是人們生活中不可或缺的一部分。除了飲茶外,茶肴也以其獨(dú)特的口味、深厚的文化底蘊(yùn)而大受歡迎。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與安全系主任何計(jì)國(guó)告訴記者,茶葉入肴的方式一般有四種,一是將新鮮茶葉直接入肴;二是將茶湯入肴;三是將茶葉磨成粉入肴;四是用茶葉的香氣熏制食品。茶肴的特點(diǎn)在于利用茶特有的清香調(diào)味除膩,還可以通過(guò)茶中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功能。
綠茶為豆腐提味
綠茶是一種非發(fā)酵茶,因其葉片及茶湯呈綠色而得名。綠茶茶葉嫩而香、口感好,適合烹制清新淡雅的菜肴,如龍井蝦仁、綠茶肉末豆腐等,不僅能發(fā)揮出食物原本的味道,還能為菜肴增添茶的香氣。
綠茶肉末豆腐:肉末100克加調(diào)料后拌勻,香菇、筍適量切成丁,一起炒熟,晾涼后平鋪在400克熟豆腐上,綠茶3克研成末撒于豆腐表面即成。此菜滋味爽口,且營(yíng)養(yǎng)豐富。
紅茶能祛腥養(yǎng)胃
紅茶是一種全發(fā)酵茶,因其口感苦、澀,所以做菜一般只取茶湯。紅茶適用于口味重、色澤重的菜肴,可以去腥解膩,還具有一定的養(yǎng)胃作用??捎眉t茶烹調(diào)的菜肴有紅茶蒸鱖魚、紅茶燒肉、紅茶雞丁、紅茶牛肉等。
紅茶蒸鱖魚:將1條約500克的活鱖魚宰殺洗凈,用2根筷子擔(dān)起放在魚盤里。灑入鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜適量,紅茶5克,上鍋蒸熟取出。挑去蔥姜、茶葉,倒入紅茶鹵100克,灑上蔥絲、姜絲、香菜適量,再用鍋燒熱油澆在上面即可。此菜鱖魚色澤紅亮,茶香味濃,肉質(zhì)細(xì)嫩,入口鮮美
4. 喝剩下的茶可以用來(lái)做什么
1、防輻射
茶葉中的茶多酚物質(zhì)對(duì)臉部非常有好處,能為你防止皮膚衰老以及抗氧化。同時(shí)茶葉水還能抗輻射,非常適合長(zhǎng)期面對(duì)電腦的女性朋友,同時(shí)還能抑制皮膚的色素沉著。
所以建議經(jīng)常對(duì)著電腦工作的朋友們,可以多用茶葉水洗臉,還能緩解皮膚干燥呢。而說(shuō)到茶多酚物質(zhì)最豐富的茶葉要數(shù)普洱茶了,朋友們可以多用普洱茶洗臉。
2、美白皮膚
一般用茶葉水洗臉或洗澡都很有好處,而最好的也是用普洱茶了,能使肌膚柔軟潤(rùn)滑有光澤。如果你皮膚比較黑的話,那么就可以判斷你的身體是偏向弱酸的。而堿性是很能使皮膚美白的,這時(shí)候如果用茶葉水洗臉的話最好用冷茶水,輕輕拍打皮膚使皮膚吸收。
3、祛斑
用茶葉水洗臉除了能美白還可以祛斑,現(xiàn)代女性的生活壓力大,加上因?yàn)槟挲g的增長(zhǎng)臉上自然也會(huì)長(zhǎng)出一些斑點(diǎn)。多用茶葉水洗臉能起到祛斑作用,方法是把茶水涂到臉上并且用手輕輕拍臉,最好等待兩三分鐘后用清水洗干凈。
4、消除黑眼圈
想要消除黑眼圈的你,用茶葉水洗臉后一定要用清水再洗一次臉??梢栽谇耙惶焱砩现蠛瞄_(kāi)水等到稍微涼一些后,就投茶泡茶,第二天后就用這個(gè)茶水洗臉吧。
用這個(gè)茶葉水洗一次臉后,再用水反復(fù)洗半分鐘后再用洗面奶洗臉,把泡沫洗掉后再用溫水洗第二次臉,到最后用涼水收緊一下皮膚即可。這個(gè)方法堅(jiān)持每天洗一兩次,每次洗上半小時(shí)以內(nèi)就能達(dá)到消除黑眼圈的效果。
5、調(diào)理油性皮膚
油性皮膚在夏天簡(jiǎn)直太討厭了,滿臉的油光看起來(lái)都給人不好的感覺(jué)了。油性皮膚其實(shí)可以用茶葉水洗臉來(lái)調(diào)和的,每天晚上用洗面奶洗臉后再用一點(diǎn)淡淡的茶葉水潑幾次臉,這樣對(duì)于油性皮膚的調(diào)理是非常有好處的。
擴(kuò)展資料:
1、最好用過(guò)夜茶葉水
雖說(shuō)茶葉水洗臉好處很多,但采用正確的茶葉水洗臉?lè)椒ú艜?huì)有效果,否則可能只是徒勞且白費(fèi)的。而說(shuō)到用茶葉水洗臉,大家一般都是習(xí)慣早上洗臉,用茶葉水洗臉后不要忘了再用洗面奶洗臉。
3、一定要把茶葉水清洗干凈
不管用什么茶洗臉,都一定要把殘留的茶葉水清洗干凈,用清水洗一次臉是最好的選擇。而用茶葉水洗臉也成為很多人的一種習(xí)慣了,如果你想擁有好的皮膚,那么就從開(kāi)始用茶葉水洗臉開(kāi)始。
5. 喝剩的茶葉可以做什么
一、將喝剩的茶水裝在密封罐中,澆上硫酸亞鐵。
二、或者放入食醋和橘子皮,這樣可以糾正茶葉所含堿性而改變ph值,待充分發(fā)酵腐熟再與清水配比澆入盆土。
擴(kuò)展資料:
茶葉,指茶樹(shù)的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。
6. 喝茶剩下的茶葉能吃嗎
吃了柿子暫時(shí)不要喝茶水。吃完柿子馬上喝茶水很容易引起消化不良,最好間隔一個(gè)小時(shí)再喝茶水。吃柿子的禁忌是比較多的,應(yīng)當(dāng)注意;空腹不要吃柿子。吃柿子不要喝酒。也不要吃鵝肉等等,不要吃被污染的食物,喝茶水不要喝隔夜茶。吃東西不要暴飲暴食。
7. 剩茶葉能不能吃
茶渣。
很多人喝完茶后,都會(huì)把茶葉渣倒掉,其實(shí)茶葉渣也有很多用途的哦。下面告訴你十個(gè)少為人知的茶葉渣妙用。快來(lái)看看吧。
妙用一:泡個(gè)美肌茶茶浴
綠茶能深層清潔肌膚,具有柔軟角質(zhì)層、使肌膚細(xì)嫩美白的功效。收集飲茶后的茶渣,自然晾干后裝入棉布袋中,系緊袋口后投入浴缸,浴后會(huì)感覺(jué)到肌膚柔和嫩滑。
妙用二:茶葉消除黑眼圈
產(chǎn)生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼過(guò)度、缺少維生素B12等。用喝過(guò)的茶葉包敷眼是消除黑眼圈最簡(jiǎn)單有效的方法,既方便又省錢。
方法:用隔夜的茶包敷眼睛,可以有效緩解因熬夜、水腫等原因引起的暫時(shí)性黑眼圈、眼部浮腫,令雙眼煥發(fā)神采。另外,自己在家做眼膜時(shí),先用溫?zé)岬牟璋笤谘鄄浚?0分鐘去掉后再敷眼膜,會(huì)加速眼部血液循環(huán),更好地吸收眼膜營(yíng)養(yǎng),提升效果。
妙用三:DIY綠茶茶末面膜
茶末中所含的單寧酸成分可增加肌膚彈性,有助于潤(rùn)膚養(yǎng)顏。另外,除了美白皮膚,茶末還具有殺菌作用,對(duì)粉刺、化膿也很有療效。
方法:先將綠茶茶末與純水放在一個(gè)盒子里調(diào)成糊狀,其好處就是可以完全地溶解于水,沒(méi)有顆粒。然后加入甘油,進(jìn)行攪拌,再加入1/2數(shù)量的洗面奶,攪勻即可。用的時(shí)候取一小勺,涂于面部,待15分鐘后沖洗,面部頓感滑滑的,非常舒服。
妙用四:抗皺茶糖美容法
茶葉中的兒茶素,是天然抗氧化劑,能提高超氧化歧化酶活性,有利于機(jī)體對(duì)自由基脂質(zhì)過(guò)氧化物的清除,有益抗擊衰老。
方法:喝完茶后,濾出茶葉渣,將茶葉渣和紅糖各兩湯匙加水熬制,加面粉調(diào)勻敷面,15分鐘后,再用濕毛巾擦凈臉部,一個(gè)月后肌膚即可滋潤(rùn)白皙!
妙用五:干茶葉渣可以吸附異味
方法:將喝剩下的茶葉渣曬干裝入紗布袋里,放在冰箱內(nèi),可祛除魚、肉類食物散發(fā)出來(lái)的腥味。放在廚房里,可消除烹飪產(chǎn)生的氣味。放在廁所里,可消除臭味;放在衣柜里,可除去附在衣服上的香煙味。放在鞋中,可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。
妙用六:茶葉治療腳氣
茶葉里含有多量的單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。
方法:患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳,日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
妙用七:用殘茶葉洗去油膩
用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使之更為光潔。
妙用八:茶水可以去垢滌膩
堅(jiān)持用茶葉浸泡的水洗頭,頭發(fā)便會(huì)烏黑光亮。用一般的洗發(fā)液洗過(guò)頭發(fā)后,再用茶水沖洗,可以去除多余的垢膩,使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗,百分百天然滋養(yǎng)。
妙用九:把殘茶葉吸附去潮
把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。
妙用十:用茶葉渣洗碗
在清洗鍋碗時(shí),在清潔布上倒上一些茶葉渣,鍋碗不僅便于清洗,而且會(huì)使起看起來(lái)光潔如新,上面還會(huì)留一些淡淡的清香。
8. 喝剩的茶葉可以做菜吃嗎有毒嗎
有種茶喝時(shí)需要用油炒真的。
恭城油茶和我們平時(shí)喝的茶有很大的不同,制作的時(shí)候不用壺也不用杯子,而是直接上鍋。除了清明前后采摘下來(lái)的帶一點(diǎn)梗的谷雨茶以外,還要搭配當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的檀姜、花生