1. 茶葉歸類編碼

不同的茶葉等級分類辦法也是不同的,茶葉的等級是根據(jù)國家標準《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內質、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級劃分。茶葉的等級劃分，由高到低依次為：特級、1級、2級、3級....9級，特級：緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩；

1、一級：緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩；

2、二級：緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩；

3、三級：條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮；

4、四級：肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻；

5、五級：條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻；

6、六級：壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

7、七級：肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻；

8、八級：粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻；

9、九級：粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。

10、通常來講，嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級越高。

2. 茶葉分類編碼

   執(zhí)行標準就是衛(wèi)生部、國家標準化管理委員等相關部門組織制定的食品衛(wèi)生標準。 例如：《食品中農藥最大殘留限量》和《食品中污染物限量》。

        茶是全球公認的健康天然飲料，被世界糧農組織稱為“僅次于水的人類健康飲料”。茶也是“一帶一路”戰(zhàn)略的重要載體，是我國走向世界的紐帶。為了促進茶葉的生產(chǎn)、貿易、質量檢驗和技術進步，我國從新中國成立起就開始以實物標準樣的形式逐步建立茶葉標準，20世紀80年代，國家和地方等有關部門逐步發(fā)布、實施了各類茶葉標準。2008年3月，全國茶葉標準化技術委員會正式成立，進一步建立和完善茶葉標準體系，更好地推動茶葉標準化工作。經(jīng)過各部門幾十年來在標準化方面的工作，我國現(xiàn)已初步建立了茶葉標準體

  茶葉產(chǎn)品標準號指的是，茶葉生產(chǎn)標準執(zhí)行號，如：普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標準生產(chǎn)、運輸、儲存，除此之外，要注意區(qū)別嘜號，嘜號為4~5個數(shù)字，如7542，前兩位為該款茶的配方年份，第三位為原料等級，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。

        我國現(xiàn)行有關茶葉標準內容包括產(chǎn)品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識、標準。

        其中有國際標準，出口商品茶標準、國內商品茶標準。

3. 茶葉歸類編碼是什么

茶葉的等級是根據(jù)國家標準《茶葉感官審評室基本條件》對茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內質、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。審評茶葉的優(yōu)劣，目前仍然以感觀為主，理化檢驗為輔。

一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等，有的特級茶還細分為特一、特二、特三等。

4. 茶葉歸類編碼規(guī)則

按茶葉的質量級別分類茶葉不同，級別也不同，一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級、等，有的特級茶還細分為一級、二級、三級…十級，共11個級別，級別不同，品質各有差異，一般級別會印在相應的茶葉包裝袋上，方便消費者辯別。

同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級。等級編號由小到大，茶葉品質則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級12等（每級含2個等，也有分7級14等）一級二等品質比二級三等好，精茶中的眉茶也分級，如特珍一級、二級珍眉一級、二級、三級…，外銷眉茶為便于洽談訂貨，常以一定號碼表示花色等級。

5. 茶葉所屬類別

三十大類。 內容拓展： 一、第三十類:咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米；食用淀粉和西米；面粉和谷類制品；面包、糕點和甜食；冰制食品；糖，蜂蜜，糖漿；鮮酵母，發(fā)酵粉；食鹽；芥末；醋，沙司（調味品）；辛香料；飲用冰。

6. 茶葉的編碼怎么編

茶葉庫存表怎么做

1：總共分兩個表，它們的名稱分別重命名為“明細表”，“匯總計算表”

明細表用于明細數(shù)據(jù)輸入，只要輸入茶葉的編號即可。（其它名稱，規(guī)格，自動上表。只需輸出入庫的數(shù)量就可以了。）

匯總表中的編號，名稱，規(guī)格是人工輸入的。入庫數(shù)量出庫數(shù)量都是自動計算出來的。這是一個根據(jù)明細表的數(shù)據(jù)進行動態(tài)計算的匯總表（也就是你平時的茶葉名稱規(guī)格，給每一種茶葉都編上編號這個編號自己隨意編的。其它出入庫是自動計算不用管。）

2：明細表內的B3單元格內的公式

3明細表內C3單元格內的公式

4匯總表D3單元格內的公式

5匯總表E3單元格內的公式

6匯總表E4單元格的公式

這樣就成了一個簡單的茶葉庫存表了，當然這個表格還可以加入其它的功能如日期，每日明細，每月報表，年匯總等。

7. 茶的編碼是多少

茶葉產(chǎn)品標準號指的是茶葉生產(chǎn)標準執(zhí)行號，如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標準生產(chǎn)、運輸、儲存，除此之外，要注意區(qū)別嘜號，嘜號為4~5個數(shù)字，如7542，前兩位為該款茶的配方年份，第三位為原料等級，末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。

我國現(xiàn)行有關茶葉標準內容包括產(chǎn)品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識、標準。

其中有國際標準，出口商品茶標準、國內商品茶標準。

8. 茶葉命名與分類

序號 標準名稱 標準編號

1 農產(chǎn)品基本信息描述 茶葉 GB/T 38208-2019

2 茶葉分類 GB/T 30766-2014

3 茶葉化學分類方法 GB/T 35825-2018

4 茶葉生產(chǎn)技術規(guī)范 GB/Z 26576-2011

5 茶葉感官審評方法 GB/T 23776-2018

6 茶葉感官審評術語 GB/T 14487-2017

7 茶葉感官審評室基本條件 GB/T 18797-2012

8 烏龍茶 第9部分：白芽奇蘭 GB/T 30357.9-2020

9 臺式烏龍茶 GB/T 39563-2020

10 臺式烏龍茶加工技術規(guī)范 GB/T 39562-2020

11 烏龍茶加工技術規(guī)范 GB/T 35863-2018

12 烏龍茶 第7部分：佛手 GB/T 30357.7-2017

13 烏龍茶 第6部分：單叢 GB/T 30357.6-2017

14 烏龍茶 第3部分：黃金桂 GB/T 30357.3-2015

15 烏龍茶 第4部分：水仙 GB/T 30357.4-2015

16 烏龍茶 第5部分：肉桂 GB/T 30357.5-2015

17 烏龍茶 第2部分：鐵觀音 GB/T 30357.2-2013

18 烏龍茶 第1部分：基本要求 GB/T 30357.1-2013

19 茉莉花茶 GB/T 22292-2017

20 茉莉花茶加工技術規(guī)范 GB/T 34779-2017

21 紅茶加工技術規(guī)范 GB/T 35810-2018

22 紅茶 第1部分：紅碎茶 GB/T 13738.1-2017

23 紅茶 第2部分：工夫紅茶 GB/T 13738.2-2017

24 紅茶 第3部分：小種紅茶 GB/T 13738.3-2012

25 白茶 GB/T 22291-2017

26 白茶加工技術規(guī)范 GB/T 32743-2016

27 緊壓白茶 GB/T 31751-2015

28 地理標志產(chǎn)品 政和白茶 GB/T 22109-2008

29 地理標志產(chǎn)品 安吉白茶 GB/T 20354-2006

30 綠茶 第1部分：基本要求 GB/T 14456.1-2017

31 綠茶 第2部分：大葉種綠茶 GB/T 14456.2-2018

32 綠茶 第3部分：中小葉種綠茶 GB/T 14456.3-2016

33 綠茶 第4部分：珠茶 GB/T

9. 茶葉編碼什么意思

該編號的原則是：餅茶用4位數(shù)，頭兩位為該茶生產(chǎn)年份，第3位數(shù)為原料毛茶等級，第4位數(shù)為茶廠編號(昆明1，勐海2，下關3)。

散茶用5位數(shù)，3、4位數(shù)為原料毛茶等級。

云南茶葉銷售最早的標準化嘗試源自清雍13年(1735年)，當時，清政府為減少糾紛，規(guī)范市場，統(tǒng)一云南普洱休邊銷茶為七子餅茶，每七餅為一筒，重量為“老兩”的四十九兩。這個標準非常成功，以至于使用了200多年，到現(xiàn)在仍以七子餅茶為主要包裝形式。當代最重要的標準化嘗試是1976年，云南省茶葉公司以文件形式要求昆明、勐海、下關三大茶廠執(zhí)行普洱茶編號管理。