1. 武夷山茶葉研究所有幾家

一、武夷星茶業(yè)：成立于2001年10月，生產(chǎn)包括烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是集武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

二、香江茶業(yè)：成立于2006年，茶廠擁有茶園2600多畝，大部分位于著名的“三坑”慧苑坑、牛欄坑、倒水坑和“兩澗”九龍澗、流香澗，2009年8月該公司獲得2009～2010年度農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

三、琪明茶業(yè)：琪明茶葉研究所創(chuàng)始人是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)、武夷山市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王順明。

四、節(jié)節(jié)清：福建節(jié)節(jié)清茶業(yè)有限公司的前身是龍山茶業(yè)有限公司，創(chuàng)辦于1994年，由打造了清中后期中國(guó)萬(wàn)里茶路的武夷山鄒氏茶商第二十九代傳人鄒水英女士創(chuàng)建。

五、駿德茶廠：創(chuàng)立于2008年4月，茶廠坐落于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)桐木村，廠長(zhǎng)梁駿德從事茶葉加工審評(píng)工作50余載，系金銀駿眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。

六、正山堂：福建正山堂茶業(yè)由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)紫壬鷦?chuàng)立，旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正大眾紅茶品牌、巖語(yǔ)經(jīng)典巖茶品牌、駿紅武夷特色茶品牌等多個(gè)品牌。

七、福龍茶廠：武夷山市創(chuàng)辦最早的巖茶廠之一，由著名茶人黃道清經(jīng)營(yíng)，1990年更名為武夷山市巖茶廠，主要品種有大紅袍、半天腰、小紅袍、白瑞香、老樅水仙，和鬼洞的白雞冠、老君眉等上百個(gè)品種，擁有“大王峯”“曦瓜大紅袍”等品牌。

2. 武夷山茶葉公司簡(jiǎn)介

武夷山風(fēng)泉茶葉有限公司很好，地址為武夷山市度假區(qū)大王峰南路129號(hào)，生產(chǎn)場(chǎng)所：武夷山市度假區(qū)仙凡界路18號(hào)，經(jīng)營(yíng)范圍包括批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品兼散裝食品；茶葉種植，農(nóng)產(chǎn)品、茶具、旅游工藝品銷售，茶文化傳播，生態(tài)茶園觀光，茶禮品包裝、設(shè)計(jì)，茶葉生產(chǎn)、加工、銷售，茶藝表演。

3. 武夷山最大茶葉公司

壹茗茶葉品牌還是不錯(cuò)的。

武夷山 壹茗茶業(yè)集團(tuán)（簡(jiǎn)稱一茗），以打造國(guó)際頂級(jí)茶葉品牌，建立核心產(chǎn)區(qū)原生態(tài)、高品質(zhì)名茶基地為依托，實(shí)施“茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)代化股份制公司。

4. 武夷山有幾個(gè)茶葉研究所

春蘭茶屬于綠茶。

是海南特產(chǎn)綠茶之一。

　　春蘭是一種產(chǎn)于海南瓊中五指山北麓新偉農(nóng)場(chǎng)的條形炒青綠茶。采摘一芽一葉，經(jīng)手工精制而成。香氣高爽，滋味純正，湯色黃綠。主銷海南及廣州、惠州等地

灌木型，中葉類，早生種。植株高大，樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝中等偏密，產(chǎn)量高，芽葉黃綠，呈水平著生，茸毛少。春芽萌發(fā)期一般在三月上中旬，一芽三葉期在4月上中旬，扦插成活率中等，定植成活率較高，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)。取名“春蘭”，也有“空谷有佳人，倏然抱幽獨(dú)”之境，

5. 武夷山茶葉研究所有幾家分店

馬頭源茶業(yè)的創(chuàng)始人是涂勝建

涂勝建,是武夷山馬頭巖茶葉研究所創(chuàng)始人,同時(shí)也是國(guó)家評(píng)定的高級(jí)評(píng)茶師。他出身的涂氏一族自建國(guó)不久就專注于茶藝研發(fā)制作,至1996年,涂勝建成立武夷山市勝健巖茶有限公司,多年的工藝傳承也讓馬頭巖牌茶葉深受廣大茶友的喜愛(ài)!

6. 武夷山茶葉科學(xué)研究所

正規(guī)

桃淵茗隸屬于武夷山市桃淵茗茶葉科學(xué)研究所，創(chuàng)立于2007年3月，地處素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽(yù)的福建武夷山。擁有優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶葉基地800余畝及簽約茶山1800余畝，基地平均海拔達(dá)619米以上。全天然茶山，無(wú)污染、純生態(tài)，是茶葉好品質(zhì)的保障。功效：增強(qiáng)血液循環(huán)，強(qiáng)健骨骼，降低血糖血壓，幫助腸胃消化，防治心梗。

7. 武夷山茶產(chǎn)業(yè)研究院

　　朱熹

　　他集孔子以下學(xué)術(shù)思想之大成，形成儒學(xué)思想文化的杰出代表------朱子理學(xué)，被欽定為官方的正統(tǒng)哲學(xué)思想，構(gòu)筑了中國(guó)宋代至清代（13世紀(jì)至20世紀(jì)）700余年間一直處于統(tǒng)治地位的思想理論，代表具有普遍意義的傳統(tǒng)民族精神，影響遠(yuǎn)及東亞和歐美諸國(guó)，成為東亞文明的體現(xiàn)。至今，國(guó)外還保留著日本朱子學(xué)、朝鮮朱子學(xué)（退溪學(xué)）等，吸引著世界上幾十個(gè)國(guó)家的專家、學(xué)者致力于理學(xué)思想的研究。在德國(guó)特里爾大學(xué)、荷蘭國(guó)立萊頓大學(xué)、瑞典斯德哥爾摩、美國(guó)哥倫比亞、哈佛、夏威夷等地大學(xué)都開(kāi)設(shè)有攻讀朱子學(xué)博士學(xué)位的研究院。1982年以一來(lái)，在夏威夷、廈門、武夷山、臺(tái)北召開(kāi)了4次國(guó)際朱子理這研討會(huì)，探討理學(xué)文化與儒學(xué)思想的淵源關(guān)系和發(fā)展歷程以及朱熹理學(xué)的現(xiàn)實(shí)影響。

　　武夷山與朱子理學(xué)有首不可分割的聯(lián)系。朱子理學(xué)在武夷山孕育、形成、發(fā)展。朱熹從14歲到武夷山，直到71歲去逝，在武夷山從學(xué)、著述、授徒、生活50余年。朱子理學(xué)在這里萌芽、成熟、傳播。朱熹在武夷山創(chuàng)辦的武夷精舍等書院成為當(dāng)時(shí)最有影響的書院，直接在武夷山受業(yè)于朱熹的學(xué)者達(dá)200多人，許多成為著名理學(xué)家，形成有影響的理學(xué)學(xué)派。在朱熹的影響下，歷代理學(xué)家紛紛以傳道為已任，在武夷山溪畔峰麓擇基筑室，著述授徒，僅宋元間在武夷山創(chuàng)立書院的著名學(xué)者就有43位，使武夷山成為理學(xué)名山。中國(guó)著名歷史學(xué)家蔡尚思教授贊譽(yù)："東周出孔丘，南宋有朱熹。中國(guó)古文化，泰山與武夷"。朱熹及其門人、后人在武夷山的活動(dòng)，為武夷山留下極其珍貴的文化文化遺存，如書院遺址武夷精舍、有朱熹等理學(xué)家富有哲理的題刻， "逝者發(fā)斯"、"修身為本"、"智動(dòng)仁靜"等、有現(xiàn)存朱熹撰并書字?jǐn)?shù)最多的"武夷神道碑" 、還有朱熹創(chuàng)辦的社倉(cāng)等等。這些文化遺存，對(duì)研究朱子理學(xué)和儒學(xué)的興衰演變以及中國(guó)哲學(xué)理想史都是非常珍貴的，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶。

8. 武夷山茶科所品牌

1、頂級(jí)金佛：0.9萬(wàn)一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的巖茶，價(jià)格上比較親民。

2、素心蘭：1.78萬(wàn)一斤，香水氣韻俱足，被茶友形容為“如精通琴棋書畫的大家閨秀，內(nèi)外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g來(lái)算，一斤茶葉可以沖100泡，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格近兩百元。

3、九天流香：2.8萬(wàn)一斤，這是一款牛欄坑肉桂，湯色橙黃透亮，花果香明顯，口感醇厚，飲后滿口生香，相當(dāng)于一泡茶近三百元。

4、純種大紅袍：3萬(wàn)一斤，市面上的大紅袍多為拼配，純種大紅袍很少見(jiàn)，一泡茶的價(jià)格要三百元。在三泡之后，純種大紅袍的功底顯露無(wú)遺，湯水入口極甜，有稠感，香氣細(xì)膩持久，到了第十泡依舊如此。

5、金油滴：6.88萬(wàn)一斤，對(duì)于金油滴的詳細(xì)資料不多，但茶如其名，其茶湯非常厚順，且香氣幽細(xì)，據(jù)說(shuō)是一款陳茶，一泡茶要六百多元。

6、牛首：9.6萬(wàn)一斤，這款茶是孝文家茶的，是牛欄坑肉桂中的上品，湯色橙黃，滋味濃醇，回甘鮮活，香氣高銳，穿透力強(qiáng)，一泡茶要九百多元。

7、空谷幽蘭：12萬(wàn)一斤，巖上家的，對(duì)比“牛首”價(jià)格貴上不少，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千兩百元。

8、王威王：13.9萬(wàn)一斤，相當(dāng)于一泡茶的價(jià)格要一千四百元，恐怕只有土豪才喝得起。

9. 武夷山茶葉總廠簡(jiǎn)介

下梅古村

下梅古村位于武夷山東郊，距離武夷山主景區(qū)8公里左右，住戶有500多戶。這里在商周時(shí)期就有了新石器時(shí)代人類活動(dòng)的遺跡，村落建于隋朝，里坊興于宋朝，街市隆于清朝，是中國(guó)歷史文化名村。

清康熙年間，下梅村更是武夷山的茶市。這里是陸路茶馬古道的起點(diǎn)重鎮(zhèn)，當(dāng)年正山小種就是從這里過(guò)烏蘭巴托，到俄羅斯，遠(yuǎn)銷歐洲，更是成為英國(guó)王室御用茶——英國(guó)紅茶。說(shuō)到這，你一定會(huì)覺(jué)得是杜撰，但是你知道英國(guó)紅茶的英文叫做“black tea”是因?yàn)楫?dāng)年武夷山紅茶做成磚茶在茶馬古道運(yùn)輸方便，茶塊色黑，英國(guó)人并沒(méi)有中國(guó)所謂茶文化，無(wú)法用發(fā)酵程度來(lái)劃分茶類，就這樣給運(yùn)至英國(guó)的茶取名了。

說(shuō)到這里，就要說(shuō)說(shuō)藏在古村里的湯圓做法了。 傳統(tǒng)的湯圓，吃多了很膩？！沒(méi)有錯(cuò)，除非你很喜歡吃甜膩的東西。否則湯圓里陷那甜膩的口感，會(huì)讓你嗓子發(fā)癢。記憶里我從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)讓我不膩味的湯圓。

直到，我在武夷山，遇見(jiàn)了我喜歡的下梅古村，閑逛間，無(wú)意瞥見(jiàn)的小店，吃到的湯圓。幾顆入口，竟不膩味。

后來(lái)，才發(fā)現(xiàn)，我忽略了湯圓的做法“紅茶湯圓”。不要以為這是用紅茶包餡的湯圓哈，紅茶湯圓其實(shí)是拿紅茶茶湯來(lái)烹煮湯圓，淡淡的紅茶香加上茶本身解膩，于是出現(xiàn)了吃多了湯圓的甜，卻不會(huì)膩口的情況。

這做法，具體如何而來(lái)，何時(shí)而來(lái)，已經(jīng)追述不明，但在這曾經(jīng)茶馬古道起點(diǎn)的古村落，有這樣一味美食，也不足為奇。