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白瑞香茶葉(茶樹品種白瑞香)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-13 11:28???點擊:202??編輯:admin???手機版

1. 茶樹品種白瑞香

1、祁門工夫

在中國,紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫,與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被并稱為“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽全球。

祁門紅茶外形條索緊細苗秀,金毫不多,色澤烏潤;沖泡后香氣清香持久,似果香又似蘭花香,國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”,可見香氣非常獨特。湯色紅艷明亮,口感鮮醇酣厚,葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶:福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外還有江西的寧紅,湖北的宜紅,廣東的英德紅茶,杭州的九曲紅梅,四川的川紅等。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,屬于小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。后因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當?shù)厝藶榱藚^(qū)別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

正山小種本身應該是帶有煙氣,用松針或松柴熏制,稱為煙正山小種,現(xiàn)代也有不帶煙氣的,不用松針或松柴熏制,稱為無煙正山小種。正山小種的產茶區(qū)是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園,大多使用傳統(tǒng)采茶群體品種制作。

之后要使用當?shù)厮a松木熏焙,形成正山小種特有的一股濃醇的松茗香和桂圓干香,兩三泡后具桂圓湯味。正山小種條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;色澤烏黑帶褐,較油潤;湯色紅艷明亮;香氣芳香濃烈,帶有松煙香;滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡后其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因新開發(fā)的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的,也是正山小種的高端品種。銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽,制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標準嫩芽,一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,色澤油潤,稍顯黃毫之色。

銀駿眉精心選取一芽一葉,以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進行制作,不過篩,所以條形保持完好,外形上已經類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈,湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨特,清高持久,是一種花香與果香混合的綜合香型,滋味鮮爽甘活,喉韻悠長。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽兩葉),又根據(jù)葉子的張開程度,分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據(jù)茶葉的品質及采摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級。銅駿眉同為正山小種的高端品種,品質只比頂級的金、銀駿眉稍遜,而性價比更高,因此為駿眉系列的流行品種。

6、百瑞香

百瑞香也屬于正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產區(qū),多制為烏龍茶。后引種至桐木關自然保護區(qū),茶葉品性發(fā)生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶。普通正山小種有天然花香,香不強烈;與它相比,白瑞香茶種屬于高香品種,香氣持久,因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味,條索勻細緊結,顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉郁;香氣是典型的幽蘭和白桂味。

7、阿薩姆紅茶

產于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當?shù)厝照諒娏?,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質最優(yōu),但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

產于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

以烏沃茶最著名,產于山岳地帶的東側,常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產,以7-9月所獲的品質最優(yōu)。產于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。

錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

2. 白瑞香是紅茶嗎

紅茶有以下幾種:祁門工夫,正山小種,金駿眉,百瑞香,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭紅茶

3. 百瑞香是什么茶

別名:小構皮 ,花白色,多花簇生于小枝頂端成頭狀花序。苞片綠色,早落,卵狀披針形或卵狀長圓形。

4. 瑞香 茶葉

1、干茶樣不同。

百瑞香是武夷巖茶的十大名樅之一,干茶樣條索緊細,色澤青褐,干香比較濃郁。巖茶奇蘭外形緊結壯實,色澤烏潤。

2、顏色和味道不同。

百瑞香湯色橙黃略帶紅色,滋味醇厚、甘甜,香氣的特點在于變化層次多,幾乎每一泡的香氣都有不同的感覺。巖茶奇蘭湯色黃綠清亮,蘭花香氣濃郁,滋味醇厚滑爽回甘,葉底蒂青腹綠紅鑲邊,耐沖泡。

5. 白瑞香茶葉價格表圖

又名"芫華""魚毒""藥魚草"。

基本解釋

芫[yuán]

〔芫花〕落葉灌木。果實白色?;ɡ倏晒┧幱茫卸?。莖皮纖維是造紙原料。

芫[yán]

〔芫荽〕也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味。果實可制芫荽油,葉供食用,全株可供藥用。荽(suī)。

6. 白瑞香茶葉價格

一、土壤盆栽的金邊瑞香對土壤的要求比較寬松,種植時可以選擇有營養(yǎng)的土或者摻雜著腐爛葉子的腐植酸土,在土壤中要加入少量的河沙分解餅肥。

二、光照它比較喜歡溫暖和涼爽的成長環(huán)境,喜陰又怕冷,可以在保持通風良好的情況下,給予散射光,夏季適當降溫。

三、溫度它是比較怕冷的,在北方的冬季,建議將植物移進室內陽光充足的地方,并且保證室內溫度在8℃以上。

四、澆水它的根部為肉質根部,平時養(yǎng)護時應該控制澆水,澆水太多根系容易爛,通常可以10-15天澆一次水。也要根據(jù)天氣,適當縮短或者加長澆水周期。

五、施肥它很喜肥,生長季應該每隔10天左右導入一次稀釋液肥。在開花之前和開花之后使用可以使用稀薄餅肥水。

7. 巖茶白瑞香

是木質味。茶香有三種。一是苔蘚味,二是粽葉香,三是木質味。最本質的味道就是木質味,因此很多水仙泡到最后都會出木質味,茶會從開始幾泡就出木質味,并且持續(xù)下去,木質味從始至終。

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