1. 正宗新會(huì)小青柑普洱茶

廣東省江門市新會(huì)區(qū)

其中的茶葉原料來(lái)自于云南西雙版納、臨滄、普洱等地，小青柑是采用新會(huì)7月左右的新會(huì)茶枝柑為原料，添加一定比例的普洱茶，經(jīng)特質(zhì)工藝制成，其茶既具有柑果的清香，有富含普洱茶的醇厚，且具有耐存放，易沖泡的特點(diǎn)。

柑果必須為新會(huì)7~8采摘的新會(huì)柑。新會(huì)柑與非新會(huì)柑明顯的區(qū)別在于柑油含量與糖分高低的，新會(huì)柑柑油含量為非新會(huì)柑的7倍。

一般判斷方法是使用指甲或茶刀等物品劃破小青柑表面果皮，聞其香味。新會(huì)柑香氣明顯濃郁，外地柑也香氣微弱不明顯。

此外，將未開(kāi)泡的小青柑中茶料刮出，取等量小青柑皮殼加等量水進(jìn)行同等時(shí)間的煎煮，新會(huì)柑皮水口感甜潤(rùn)，香氣自然，外地柑皮水口感酸澀，香氣異常。

茶料必須為云南普洱熟茶宮廷級(jí)至1級(jí)茶料。一般茶料只有品質(zhì)高低之分，存在茶料作假的可能性比較小。

結(jié)語(yǔ)

新會(huì)既是“嶺南三大古城”之一，也是自古聞名的“陳皮之鄉(xiāng)”，而新會(huì)又以茶坑、天馬、梅江、東甲、西甲為品質(zhì)最佳的核心茶區(qū)，此五地屬咸淡水交融的沖擊平原，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，地理環(huán)境和氣候都非常特殊，造就了這里柑果的出色品質(zhì)。

2. 新會(huì)小青柑普洱茶是否可以長(zhǎng)期保存

應(yīng)該不止吧，存放小青柑要密封保存，盡量減少儲(chǔ)存容器內(nèi)的空氣，小青柑表皮遍布著油囊，這些油囊里含有飽滿的柑油，柑油是一種容易揮發(fā)的油性物質(zhì)，密閉保存能夠最大限度的保留油囊里的柑油。小青柑也不適合存放在濕度大、溫度高、有雜味和油煙的地方。

小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱，小青柑是在掏空果肉的完整柑皮里塞入普洱茶制成的特殊茶類，所以小青柑也更普洱茶一樣，具有越陳越香的優(yōu)點(diǎn)。半生曬的小青柑保質(zhì)期為36個(gè)月;高溫烘焙的約為12至18個(gè)月;全生曬的存放的當(dāng)?shù)男∏喔瘫Ｙ|(zhì)期可以達(dá)到十年至二十年。

3. 新會(huì)小青柑普洱茶有什么功效

伏天喝點(diǎn)青桔是很不錯(cuò)的。。小青柑普洱茶，是新會(huì)柑和云南普洱茶的結(jié)合；普洱茶四季皆宜，并且新會(huì)柑是在7-8月采摘，柑油飽滿，沖泡后的柑味柑香都是非常濃郁的，有提神醒腦的效果，因?yàn)橄募具m當(dāng)飲用一些小青柑普洱茶是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生保健方式；再者就是普洱茶有暖胃的效果，很多人都會(huì)因?yàn)檠谉岬奶鞖猓鴮?dǎo)致出現(xiàn)食欲不振的問(wèn)題，夏季飲用的話，那么即可暖胃，還可以去膩、開(kāi)胃；因此，夏季飲用小青柑普洱茶也是很不錯(cuò)的選擇

4. 新會(huì)小青柑普洱茶多少錢一盒

產(chǎn)地上，優(yōu)質(zhì)的小青柑必須采用新會(huì)茶枝柑、云南普洱茶制作而成，且工藝考究；

外觀上，好的小青柑柑皮較厚、質(zhì)硬、色勻，且油胞密實(shí)；口感上，好的小青柑茶湯紅亮通透，香氣高揚(yáng)，茶香柑香達(dá)到均衡，且滋味醇厚、順滑；茶底上，好的小青柑飽滿、油亮，且富于彈性與韌性。

5. 新會(huì)小青柑普洱茶功效有保質(zhì)期嗎

根據(jù)干燥方式的不同，小青柑茶分為全生曬、半生曬、高溫烘焙、低溫烘焙四種

1、全生曬小青柑的保質(zhì)期為長(zhǎng)期存放——生曬的致命問(wèn)題是天氣，就是將已裝入普洱茶的小青柑，放置在太陽(yáng)底下直至?xí)窀?。生曬的?yōu)點(diǎn)，是在于能夠最大程度地保留柑皮的內(nèi)含物質(zhì)，使后期茶和柑之間有良好的融合轉(zhuǎn)化。

2、半生曬小青柑保質(zhì)期為36個(gè)月左右——是把生曬和低溫烘焙相結(jié)合，降低天氣的影響也保證了一部分生曬會(huì)帶來(lái)的小青柑獨(dú)特口感。一般可以存放36個(gè)月左右。

3、高溫烘焙的小青柑保質(zhì)期為18個(gè)月左右——時(shí)間短，產(chǎn)量高利潤(rùn)也高，但是高溫烘焙后會(huì)是柑皮的各種物質(zhì)得不到良好的轉(zhuǎn)化，且焦油含量高，柑皮的清香味少。不宜長(zhǎng)期保存，一般12~18個(gè)月。

4、低溫烘焙的小青柑保質(zhì)期為36個(gè)月左右——用不高于45度的溫度烘至足干，不僅香味口感保留的好，而且保留了柑皮后期轉(zhuǎn)化的一定空間，一般可以保存3年左右。

6. 新會(huì)小青柑普洱茶品牌排行

價(jià)格在50元-680元之間。

的確有幾十塊錢一斤或者100多一斤的小青柑普洱茶，我可以肯定的回答大家這絕對(duì)不是新會(huì)小青柑和云南普洱茶的完美結(jié)合， 如果是福建柑做的，那么柑的成本較低，一斤小青柑做出來(lái)的成本就比較低，在120-180元左右。 當(dāng)然的不同的品質(zhì)不同的價(jià)格，口感也完全不一樣哈！

7. 新會(huì)小青柑普洱茶怎么泡

1、鉆孔沖泡法

取出一枚完好的小青柑，用專用的茶刀在外皮上均勻的鉆上九個(gè)孔，鉆孔時(shí)手要靈活，大小以不露出茶葉為標(biāo)準(zhǔn)，手力不要過(guò)大，以免鉆碎外皮和誤傷自己。將鉆好孔的小青柑放入茶碗中加入開(kāi)水沖泡飲用，沖泡過(guò)四五遍后可以使用玻璃壺直接煮飲，味道會(huì)更加醇厚。

2、碎皮沖泡法

拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑，用巧勁兒將小青柑慢慢捏開(kāi)，掰成碎片，將小青柑皮和茶葉同時(shí)放入杯中或壺中，加入開(kāi)水沖泡，第一遍先洗茶、第二遍再潤(rùn)茶、前五次沖泡一定要快速出湯，避免茶湯味道太濃，五次以后再逐漸增加沖泡時(shí)間。

3、掀蓋沖泡法

掀蓋沖泡法較其它兩種簡(jiǎn)單，拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑，把小青柑上的小蓋子揭開(kāi)，再將整顆小青柑直接投入到茶壺或茶杯中，輕柔的將開(kāi)水從小青柑頂部注入，第一次注水為醒茶，可先倒掉不喝，從第二次開(kāi)始品飲，沖泡7至8次后可將小青柑整個(gè)翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)繼續(xù)沖泡。

8. 新會(huì)小青柑普洱茶多少錢一斤

根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮。其中，小青柑是指果皮未著色這個(gè)時(shí)段的柑果。配以真正的云南宮廷熟普制成的小柑皮普洱茶。

　　標(biāo)準(zhǔn)定義的小青柑，必須滿足以下3點(diǎn)：

　　1、新會(huì)產(chǎn)區(qū)

　　2、7月青柑

　　3、云南宮廷熟普

　　兩種方式，泡好青柑

　　9g、30S出湯，甜潤(rùn)伴隨1整天

　　*9g小青柑，一次一粒，隨手沖泡，告別餅磚沱；

　　*30S出湯，甜潤(rùn)鮮活，持久耐泡，一粒，陪伴一整天。

9. 新會(huì)小青柑普洱茶的圖片和價(jià)格

小青柑幾加幾代表不同的品種，比較常見(jiàn)的有7+10或者10+16

例如小青柑10+16它和常見(jiàn)的“大紅柑”（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。意思是每顆小青柑下茶是9克，存方的年限是14年了。

小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)。小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過(guò)生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

10. 新會(huì)小青柑普洱茶保質(zhì)期

小青柑保質(zhì)期三年后能喝，小青柑為普洱熟茶與青皮加工制作而成的茶葉，小青柑具有越陳越香的特點(diǎn)，其保質(zhì)期較長(zhǎng)，因此小青柑保質(zhì)期后三年只要保存完整，環(huán)境優(yōu)良，小青柑依舊能喝，且口味不減；其次保存小青柑時(shí)需注意避光、常溫、防潮、防異味。