1. 普洱煙茶煙
早就有人發(fā)明了茶煙了茶煙及解煙茶的開發(fā)利用 (一)茶煙 張宏光(1994)發(fā)明了一種茶煙。
該茶煙是將曬干或烘干的普洱茶葉同烤煙葉共同切絲,按煙以52.5%-70%,普洱茶葉絲30%-47.5%的比重混合均勻,用傳統(tǒng)制煙工藝制出成品。該煙香氣清雅,勁頭適中,煙味不變,余味純凈,可減輕香煙對(duì)吸煙者和被動(dòng)吸煙者的危害。(二)解煙茶 一種降解人體內(nèi)尼古丁的解煙茶,其各成分按下列重量百分比配制:成品茶65%-75%,配制劑25%-35%,其中菊花3%-5%,甘草4%-6.5%,山楂4%-4.2%,壩積3.5%-6%,大麥5%-6.3%,念珠藻5.5%-7%。其工藝是:將甘草、菊花、山楂、念珠藻切碎,凈后裝入罐內(nèi),并按體積1:1比例加入溫開水,封閉罐口,將藥液加熱到60攝氏度,經(jīng)3-4h,讓其自然冷卻;再將粉碎后的大麥、壩積邊攪攔邊倒入罐中侵提,濾去藥渣,取其提取液,讓其充分滲入普洱茶中,然后再將普洱茶葉烘干包裝即成。該普洱茶經(jīng)國(guó)家體委運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所和湖南醫(yī)科大學(xué)檢測(cè),表明該產(chǎn)品能明顯降解人體內(nèi)的尼古丁,平均降解率為65%,降解焦油19.54%。(三)煙民保健茶 該茶以茶葉為原料,在真空條件下吸收增強(qiáng)茶解煙毒作用的可食植物提取液,“PFM-6”制成,使該茶基本保證茶葉原有的色、香、味、形,同時(shí),又能顯著降解尼古丁和焦油毒性。經(jīng)人體實(shí)驗(yàn),日飲煙民保健茶15g,吸香煙20支,可使吸入體內(nèi)的尼古丁含量降低79.41%,體外實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明:濃度為2%的煙民保健茶水溶液,可使尼古丁降低58.58%(P<0.01),可使煙焦油含量降低19.52%(P<0.05)。動(dòng)物微核實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,對(duì)骨髓細(xì)胞染色體無突變性。其他,還有普洱茶葉卷煙,天目云霧戒煙茶、人參薄荷戒煙茶,這種將普洱茶葉的功能和傳統(tǒng)中醫(yī)科學(xué)相結(jié)合的技術(shù)進(jìn)一步發(fā)揮了中國(guó)普洱茶的藥用特色。三、存在的問題 (一)以普洱茶代煙或煙與普洱茶混合制成煙的可靠性、安全性不足。大量研究表明:普洱茶葉確實(shí)具有解煙毒的作用,但若用普洱茶煙當(dāng)卷煙時(shí),它燃燒后產(chǎn)生的煙霧是否無毒或有毒,是否具致突變性,還是未知的。(二)開發(fā)出的煙茶的可接受性以及市場(chǎng)占有率的問題也是不足的。(三)對(duì)所得制品的檢驗(yàn)方法及手段還不健全。因此,要使普洱茶葉與煙很好的結(jié)合,更好地為人民服務(wù),還有許多工作要做。最后值得肯定的一點(diǎn)是:開發(fā)解煙茶具有良好的前景
2. 普洱茶 煙香
生普帶松煙香大概率是以下幾種:
1、曬青后的鮮葉在殺青工藝時(shí)溫度過高導(dǎo)致茶葉炒過頭,產(chǎn)生煙焦味或焦糊味,這就是松煙味。
2、在殺青過程中使用傳統(tǒng)松木柴火殺青工藝制作的普洱茶,由于抽油煙設(shè)備的缺失或使用不當(dāng),部分煙味就會(huì)被茶葉快速吸附。
3.干茶倉(cāng)儲(chǔ)不當(dāng),倉(cāng)儲(chǔ)過程中茶葉吸附雜味,普洱茶無論制成曬青毛茶或是緊壓茶,都具有較強(qiáng)的吸附。
不過松煙味經(jīng)過陳放會(huì)轉(zhuǎn)化成松煙香,這也是純手工制茶的一個(gè)標(biāo)志。
3. 云南普洱有什么煙
是說2021中茶大紅印吧!
“中茶”牌商標(biāo)注冊(cè)于1951年12月15日,是新中國(guó)茶葉行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌?!按蠹t印”作為較早使用“中茶”牌商標(biāo)的普洱茶產(chǎn)品,不僅拉開了“印級(jí)茶時(shí)代”的序幕,也昭示著“中茶”牌普洱茶,從此開始積淀歲月的陳香。
2021年中茶大紅印 傳世之作 普洱茶(生茶)緊壓茶為拼配佳品,選取云南普洱茶四大核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹茶青精制而成。沖泡后清香高揚(yáng)蘊(yùn)藏蜜香,湯中含有淡淡煙韻與醇厚細(xì)膩的湯感結(jié)合的恰到好處,滋味濃醇鮮爽,飲后回甘持久,倍感通體舒適,余韻悠長(zhǎng)。這是一款值得擁有的好茶
4. 普洱茶茶煙
是茶!茶煙系列,可當(dāng)煙抽,可當(dāng)茶泡水!牌子有大、小茶王,云牧莊園系列,馬幫來系列這都是普洱茶。還有花煙三長(zhǎng)花煙系列,花噱甲系列.需要可以點(diǎn)我
5. 煙味普洱茶
很多人在品鑒一款普洱茶的品質(zhì)時(shí),都會(huì)用“悶”的方法,即出湯時(shí)間長(zhǎng)一些,讓茶葉多悶一悶。長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,確實(shí)會(huì)讓普洱茶溶出更多更豐富的內(nèi)含物質(zhì),優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都會(huì)同時(shí)放大展現(xiàn)出來。
①悶出湯色的品質(zhì)
茶湯的湯色可以反映出普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)是否豐富,茶湯越明亮,則表明內(nèi)含物質(zhì)越豐富。茶湯透亮說明內(nèi)含物質(zhì)溶出得不夠,茶湯渾濁則表明茶葉品質(zhì)不佳。
②悶出香氣的好壞
經(jīng)過悶泡的普洱茶,其香氣類型、香氣的高揚(yáng)度和純凈度更能明顯體現(xiàn)出來。一般來說,帶有明顯的煙味、霉味、酸味、餿味、臭味等令人感到不舒適的氣味的普洱茶,屬于劣質(zhì)茶品。正常的普洱茶香氣,常見的有新茶階段的花果香和老茶階段的陳香(參香、藥香等)。
③悶出滋味的強(qiáng)弱
悶過的普洱茶,更能分辨出茶湯中是否有不良異味,感受茶湯回甘的強(qiáng)度和持久度以及是否存在茶水分離等等不好的情況。普洱茶被悶之后,茶湯入口濃、苦、澀都屬于正常情況,但如果苦澀久久化不掉,或者出現(xiàn)茶水分離甚至異味雜味,就可以斷定這款茶的品質(zhì)不好。
④悶出口感的體驗(yàn)
在品鑒一款普洱茶時(shí),茶湯的口感一般包括粘稠度、順滑度、苦澀感、生津感、刺舌感、鎖喉感等方面。綜合口感令人愉悅,則茶葉品質(zhì)優(yōu)良;口感失衡,甚至飲后令人感到不適,則茶葉品質(zhì)不過關(guān)。