1. 白茶怎么泡才正確方法
白茶泡淡好喝。泡白菜水的溫度的控制在90 ℃。第一泡時(shí)間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
2. 白茶怎么泡
可以喝
白茶是不需要洗茶的,第一沖中,蘊(yùn)含著豐富的白毫,而白毫可以為茶湯提供鮮爽感以及豐富的茶氨酸,是白茶中最營(yíng)養(yǎng)的一部分,倒掉就太可惜了
3. 老白茶的泡法及沖泡技巧
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點(diǎn)是白色銀毫,素有“綠妝素裹”之美感,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡后品嘗,滋昧鮮醇可口,還能起藥理作用。白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,尤其針對(duì)煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥,具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。
沖泡方法
白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇,濃香四溢。
1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶葉。
2.溫度的控制,水溫要求在90 到100 。
3.沖泡時(shí)間,第一泡時(shí)間約10分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
品嘗方法
1、 觀色:白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強(qiáng),制成的干茶越顯金黃,品質(zhì)越高,越顯尊貴。
2、 聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。
3、 賞奇:用95攝氏度左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,觀白茶舒展,還原呈玉白色,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉臥底,湯色嫩綠明亮,此時(shí),白茶的獨(dú)特性狀達(dá)到至純至美。
4、 品評(píng):待茶湯涼至可入口時(shí),細(xì)細(xì)品味,滋味鮮爽,甘味生津,唇齒留香,進(jìn)入最高境界。
5、 添水:待茶湯飲至茶杯的三分之一時(shí),添加開水再飲,一般沖飲三次為宜。
白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項(xiàng):
飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時(shí)間約3分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要5分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
白茶性寒涼,對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
飲用白茶的用具,并無太多的講究,可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法,效果當(dāng)然更好。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會(huì)“物極必反”,反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒,腎虛體弱者、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
白茶宜常飲,不宜間斷。白茶的保健作用屬細(xì)水長(zhǎng)流,不可間斷,否則,難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲,不宜盲目飲用。俗話說:“飯后茶消食,午茶長(zhǎng)精神?!憋埱芭c臨睡前這段時(shí)間,就不宜飲茶。
4. 白茶對(duì)男性的性功能
1. 菊花茶
菊花茶是很常見的一種茶飲,菊花的作用是很大的,清肝明目,散風(fēng)解熱,非常適合上班族,或者是每天接觸電子污染的人群,味道口感也是很上乘的。
2. 普洱茶
普洱茶的味道就有點(diǎn)發(fā)苦了,但是有很好的將血脂的效果,涼性偏重,有清熱解毒、軟化血管等作用,比較適合血壓偏高或者體型偏胖的人群。
3. 烏龍茶
烏龍茶比較適合應(yīng)酬偏多的人群,而且醒酒的效果不錯(cuò),還有很好的御寒效果,也是我國(guó)很有特色的茶葉品類,在減脂、減肥等方面也有一定的效果。
4. 枸杞茶
枸杞茶是很好的保健茶,有滋陰補(bǔ)腎的效果,也有清肝明目的作用,比較適合長(zhǎng)時(shí)間用眼的人,是美容養(yǎng)顏的花茶大全之一,另外枸杞還是很不錯(cuò)的食材,用來煲湯的時(shí)候放一點(diǎn),味道非常鮮美。
5. 羅漢果茶
羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,在我國(guó)有幾百年的應(yīng)用史,堪稱是“果中奇品”,羅漢果茶有清熱潤(rùn)肺、通便潤(rùn)腸等效果,味道偏甜,長(zhǎng)期飲用對(duì)身體也有好處。
6. 荷葉茶
荷葉茶主要是有刮油的作用,可以去除體內(nèi)的油脂,改善面色等,長(zhǎng)期飲用也是有益處的,而且荷葉有清火平肝、降壓利尿等作用,一直是“瘦身良藥”。
7. 金銀花茶
金銀花茶也是常見的一種茶飲了,味道甘美,色澤黃亮,且老少皆宜,有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)以及美容養(yǎng)顏的效果,但是脾胃不好的不建議多喝。
8. 人參茶
人參茶聽起來好像非常的昂貴,實(shí)際上用來泡茶的人參價(jià)格還是比較中肯的,而且有滋陰補(bǔ)腎、生津健脾、清熱等效果,不過手腳發(fā)熱、陰虛火旺的人群不宜飲用。
5. 如何煮白茶
1、燙壺,將瓷壺和瓷杯分別放入茶洗中,注入沸水將二者燙洗干凈;
2、洗茶,用茶匙將8~10g白茶投入瓷壺中,注入沸水,5秒后倒掉茶湯;
3、煮茶,把山泉水或礦泉水倒入瓷壺中,放在茶爐上將茶湯燒至沸騰后飲用
6. 福鼎白茶怎么泡才正確方法
玻璃杯沖泡:
1,先取溫水燙杯,避免正式?jīng)_泡由于熱而導(dǎo)致玻璃杯破裂。接著往杯中投至3-5克茶葉,進(jìn)入正式?jīng)_泡。
2,向玻璃杯中加入三分之一的溫開水,手托著杯底搖晃幾下,就可以進(jìn)入正式?jīng)_泡啦哈,正式?jīng)_泡的過程中(福鼎白茶)先加入三分之一的90度左右的開始,涼至一分鐘再往杯里注入開水至杯子的七分滿即可。