1. 安吉白茶品牌推薦
竹葉青是峨眉高山綠茶,是經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙等工藝制成的高品質(zhì)綠茶。
竹葉青屬于綠茶中的烘青類茶,具有茶形扁平光滑、挺直秀麗、勻整勻凈、色澤嫩綠油潤等特點(diǎn),沖泡后葉底完整、黃綠明亮,香氣嫩栗香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽。
安吉白茶是微發(fā)酵茶,是中國六大茶類之一。
安吉白茶制作工藝自然,不揉不炒,能夠最大限度的保留茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì),安吉白茶有“越陳越香”的特點(diǎn),只要保存得到就可以長期保存。
2. 安吉白茶的
挺好的。
芳雨安吉白茶是按照采摘時間來區(qū)分的 采摘越早 茶葉越小,口感也越好 當(dāng)然價格要相對來說貴些 .安吉白茶也分等級的,高檔的有單芽,中檔的有一芽一兩葉,平價的有一芽三葉。價格上,從一百多到上千不等。從品質(zhì)上來說,安吉白茶屬于綠茶的變異品種,氨基酸高于普通綠茶。
3. 好的安吉白茶
大山塢安吉白茶(安吉縣大山塢茶場)
安吉縣大山塢茶場是安吉白茶第一人盛振乾始創(chuàng)于1980年的家庭農(nóng)場,專業(yè)于白葉茶的研究與開發(fā),屬國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)項(xiàng)目單位,中國茶葉學(xué)會團(tuán)體會員。“大山塢”是中國馳名商標(biāo);浙江省著名商標(biāo)。大山塢白茶是浙江省名牌產(chǎn)品;大山塢茶場是浙江省示范茶廠,浙江省安吉白茶示范白茶園,省級優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技示范戶,湖州市質(zhì)量誠信企業(yè)。
4. 安吉白茶牌子
1、宋茗白茶
2015年榮獲了“浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”,被授予“2010上海世博會官方定制禮品茶”、“浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品”等稱號。
2、大山塢白茶
安吉縣大山塢茶場創(chuàng)建于1980年,其創(chuàng)始人是被譽(yù)為“安吉白茶第一人” 的盛振乾。通過了浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、農(nóng)業(yè)部綠色食品和全國良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP等多項(xiàng)認(rèn)證,并建成高標(biāo)準(zhǔn)的清潔化生產(chǎn)加工廠房,大山塢還榮獲浙江省示范茶廠、安吉縣白茶標(biāo)準(zhǔn)化示范園,以及省、市著名商標(biāo)等多項(xiàng)榮譽(yù)和稱號。大山塢白茶已連續(xù)4屆榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比特等獎,被中國茶葉學(xué)會2次授予“中茶杯”金獎。2009年獲中國馳名商標(biāo)稱號,2010年中國茶品牌評選獲中國綠茶十大品牌。
3、極白白茶
品牌創(chuàng)立于2015年,隸屬于國有控股企業(yè)安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán),目前公司已完成了對安吉縣內(nèi)2家省級標(biāo)準(zhǔn)化名茶企(峰禾園、千道灣), 以及安吉白茶最大電商企業(yè)(芳羽)的并購,后來居上成為安吉白茶行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌。安吉縣內(nèi)最大規(guī)模的螺形茶生產(chǎn)流水線、兩條全新的高標(biāo)準(zhǔn)鳳形茶生產(chǎn)流水線,采用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化的生產(chǎn)管理方式,基地所生產(chǎn)的產(chǎn)品全部符合歐盟安全標(biāo)準(zhǔn)。自2017年開始,極白每款茶葉包裝上都印有溯源碼,消費(fèi)者通過掃描便可看到產(chǎn)品的產(chǎn)地、種植、加工過程等信息,以及囊括農(nóng)殘、重金屬、氨基酸等在內(nèi)的100多項(xiàng)檢測數(shù)據(jù),購買更放心。
5. 安吉白茶清香
購買
安吉白茶沖泡后有青草味什么原因
綠茶的第一道工藝“殺青”目的就是破壞鮮葉的組織與結(jié)構(gòu),改造鮮葉的質(zhì)量。其中一個重要作用就是去除了鮮葉中的青草氣,散發(fā)良好的香味。
經(jīng)過正常工藝制作出來的綠茶,是清香、豆花香、蘭花香等特別迷人的香氣。
出現(xiàn)青草味很明顯是殺青沒有到位,溫度過低導(dǎo)致的一種情況。
這幾年綠茶市場的浮躁嚴(yán)重影響了一部分人在做茶的時候?qū)ⅰ皻⑶唷睖囟纫辉俳档停瑸榱耸潜WC茶葉在杯中沖泡時候保持鮮綠的色澤。過分看重了茶葉在杯中的視覺美,而忽略了口感美、香氣美,茶是用來喝的,而不是用來看的。