1. 煮黑茶用什么器具最好

天尖茶是保健價值高的黑茶飲品，沖泡飲用的益處很多。沖泡時要注意采取正確的方法，那樣才能泡出一杯好喝的茶湯。那么，天尖茶怎么泡呢？下面就給大家介紹下天尖茶的沖泡方法。

天尖茶是保健價值高的黑茶飲品，沖泡飲用的益處很多。沖泡時要注意采取正確的方法，那樣才能泡出一杯好喝的茶湯。那么，天尖茶怎么泡呢？下面就給大家介紹下天尖茶的沖泡方法。

天尖茶怎么泡？天尖茶沖泡方法

天尖茶沖泡方法

1、器具選擇

（1）壁厚、粗獷的茶壺：由于黑茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物，而這種茶壺的透氣性好且保溫性好，故選用壁厚、粗獷的茶壺沖泡為最佳。

（2）蓋碗杯：由于蓋碗清雅的風(fēng)格最能反映出黑茶色彩的美?？梢宰杂傻男蕾p黑茶的茶湯的色澤變化，，故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。

（3）飄逸杯：由于飄逸杯含茶壺、茶漏、公道杯于一體，符合現(xiàn)代人生活節(jié)奏快的需要。是辦公室和家里最實用的沖泡器皿。

天尖茶怎么泡？天尖茶沖泡方法

2、沖飲步驟

（1）用專用的茶刀，輕輕撬動茶漏內(nèi)一角，取5-10克置于杯中；

（2）使用純凈水比普通水好，水溫必須是100度沖泡，第一遍之為洗茶，洗茶水可用來沖洗茶具，稱之溫杯，第二遍沖泡約半分鐘即可直接飲用了，后幾次沖泡時間可稍長一些。

（3）先聞香后品茶，選用耐高溫玻璃電熱茶壺有過濾網(wǎng)的來沖泡或煮茶，先沖泡品用，待茶稍淡一點可沸煮1；25水比，味道一樣可口，也可直接煮茶，先洗茶后煮2分鐘左右即可飲用，酷暑季節(jié)，待冷卻后稍冰鎮(zhèn)再飲用，格外清涼甘甜，是炎熱季節(jié)降暑解渴的最佳飲料。

天尖茶怎么泡？天尖茶沖泡方法

除了沖泡以外，天尖茶還可以煮飲，煮飲的滋味更佳。取茶10-15克（6-8人飲用）天尖茶，用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分而熱飲之。

2. 沖泡黑茶的器具有哪些

1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。

　　2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。

　　3、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現(xiàn)茶水分離。

　　4、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。

3. 煮黑茶用什么器具最好呢

這要看泡的是什么茶了，不同的茶因為性質(zhì)不同，需要的器具也不盡相同:

綠茶:可選擇玻璃茶具和瓷器蓋碗。

白茶:可選擇瓷器蓋碗、紫砂壺和玻璃杯。

黃茶:可與綠茶作相同選擇。

青茶:可選擇瓷器蓋碗。

紅茶:可選擇玻璃茶具和瓷器茶具。

黑茶:可選擇瓷器蓋碗和陶壺。

4. 黑茶要用什么器皿煮

紫砂罐

適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類。

由于紫砂罐是燒制生產(chǎn)，往往帶有火燒后的味道，建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周（需換水），然后在太陽下曝曬至干透，最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味，可以用來存茶。

處理后仍有異味，則需考慮是否紫砂罐的問題，例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。

陶罐也可以保存紅茶和黑茶，密封性一般，防光、防潮性較好。但最大的缺點是不耐用，易碎，更適合把玩觀賞。

5. 黑茶煲茶器

黑茶可以加水反復(fù)煮，煮十次八次都可以，只要還有茶味，但需要注意隔夜的黑茶就不建議繼續(xù)煮了。

黑茶還有非常豐富的營養(yǎng)，而且黑茶的原料比較粗老，有粗葉，也有茶梗，對比其他的茶葉，更加耐煮，因此黑茶是可以反復(fù)的加水煮的，一般一次茶葉可以煮10次左右。

黑茶分新茶、陳茶，陳茶存放時間越長，飲用價值也就越高，煮茶的時候，香氣、滋味更加濃郁，口感鮮醇滑爽；新茶的茶多酚、咖啡堿含量比較高，更適合用沖泡的方法，沖泡出來的茶湯的口感更鮮爽，如果直接煮的話，會讓湯水變得比較苦澀。

在選擇茶器上，一般都是選擇陶制茶具，陶制茶具的吸附性比較強，可以消除茶葉發(fā)酵，以及存放茶葉時候形成的雜質(zhì)，可以讓黑茶的陳香口感更加明顯。