一、對茶文化的感悟?
茶文化的體會
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時(shí),專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú),喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
當(dāng)年學(xué)習(xí)茶文化,是因?yàn)樯镆晃粨磹鄣挠H人喜歡,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。
有人說飲茶時(shí),茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實(shí)的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。
浮沉--茶的思索
入夜,明月初升,街燈依舊,燈月交輝,映在玻璃窗剛剛凍結(jié)的冰上,閃爍晶瑩,像是誰家灑落的水晶,發(fā)出奪目的光亮,給夜平添了幾分幽靜。
玩累了游戲,沏了杯綠茶,借著柔和的光,一邊品,一邊看,菜葉在熱水中漂浮激蕩,忽上忽下,不停的動,有的到最后干脆浮到了水面上,有的則沉到了水底,茶色越來越濃,清香隨著熱氣冉冉升起,漸漸散開,彌漫了整個(gè)屋子。
茶還真是好東西,醒腦提神,減輕疲憊,一會兒便覺得輕松了許多。
喝了一杯,又續(xù)上水,顏色變淺,味道變淡,一些浮著的茶葉逐步下沉,漸漸的,浮在上面的越來越少,最后所有茶葉完全沉入水底。
看到這里,不由得浮想聯(lián)翩......
人生如茶。從一出生,來到這個(gè)紛擾的世界上,就注定在紅塵中浮沉。人之初,適應(yīng)環(huán)境,學(xué)做人,練本領(lǐng),掌握如何生存,為生計(jì)奔波勞頓,辛酸甘苦下來,歸于塵土。
境遇如茶。人的境遇,有逆有順,浮浮沉沉,一直走順境的不多,一直走背字的也鮮見,多是逆順摻雜。人在平常的日子里,一但遇到挫折,就可能手足無措,不知所以,也可能因此沉淪下去,一蹶不起。處于逆境中,那些沉下去的想浮上來,談何容易,除了有信心和頑強(qiáng)的毅力外,還要克服來自各方面的阻力,最主要的是要戰(zhàn)勝自己,走出自己,才能再度浮起,走向理想的期冀。
情性如茶。人的性情,有時(shí)浮躁,有時(shí)冷靜,如茶浮沉。浮躁時(shí)隨情隨性任意東西,不計(jì)得失,不管后果,只圖一時(shí)之快,常常得不償失。冷靜時(shí)以不變應(yīng)萬變,看滄海桑田,觀云起云落,淡定心神,理智處事。
涵養(yǎng)如茶。飽含水分越多的茶葉越容易沉下去,相反則浮在水面或東搖西逛。人常說一瓶不滿,半瓶子逛蕩,說自己傻的人一定不傻,說自己聰明的人不一定聰明。飽滿的谷穗總是低著頭,不去張揚(yáng)。越是有涵養(yǎng)的人,越謙遜有禮,對誰都尊重包容,關(guān)愛有加。
境界如茶。茶葉展開的越多,與水的接觸面就越大,越容易沉下,越是卷曲,把自己局限起來,越是浮著。有境界的人如沉下去的茶,站的穩(wěn),看的遠(yuǎn),凡事從大處著眼,通盤考慮,不計(jì)眼前得失,會有意想不到的收獲。境界小的人,往往只顧眼前,不會有大的收益。
人與人之間的情感,如茶的顏色味道,無色到有色到深到淺到無。無味到有味,漸濃漸強(qiáng),漸無味。伴著加水次數(shù)的增多,茶水色越來越淺味越來越淡,其實(shí)失去的那些色彩和味道,隨著人的飲入,都已經(jīng)進(jìn)入人體,融入五臟六腑,進(jìn)入脊髓,刻骨銘心。不論物質(zhì)上將來如何變化,都將成為自己的一部分,揮不去,抹不掉。
歲月如梭,人要是能經(jīng)常品品茶,聯(lián)想一下自己身邊的人和事,練就一種平和的心態(tài),那么,還會有什么看不開呢?
二、中國茶文化發(fā)展?
“中國茶史”的起源,到目前為止是眾說紛紜,爭議未定,大致說來,有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝,最早喜好飲茶的多是文人雅仕。
唐代開元以后,中國的"茶道"大行,飲茶之風(fēng)彌漫朝野,宋承唐代飲茶之風(fēng),日益普及。茶神陸羽有著《茶經(jīng)》一書。《神農(nóng)本草經(jīng)》亦有記載關(guān)于茶這方面的知識。
三、中國茶葉的發(fā)展前景?
對于一個(gè)對茶葉文化外行的我來說,我覺得還算不錯(cuò)吧。畢竟這是幾千年的藝術(shù)和文化,應(yīng)該是不錯(cuò)的!雖然我不懂茶文化,至少我也喜歡喝茶!看到這個(gè)字就會聯(lián)想出來很多詞匯。優(yōu)雅,藝術(shù),文藝,安靜,放松…………
中國有個(gè)陜西省安康市,這里特別出名的紫陽富硒茶,地處高水沒有污染環(huán)境地下有多種礦物質(zhì)很豐富,紫陽富硒茶很好你值得擁有
不怎么看好原因有這么3個(gè):
1我國茶葉種植面積逐年增加!(量大物賤)
2環(huán)境污染嚴(yán)重茶葉品質(zhì)越來越差?。ㄙ|(zhì)差物賤)
3生活進(jìn)入快節(jié)奏有多少人能閑下來泡杯茶!(供大需物賤)