1. 古代一斤茶葉值多少錢
中國的茶文化博大精深,中國茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期,想要了解中華茶文化,認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑,就像這個(gè)問題問的:茶在古漢語中有什么別稱?
了解茶在中國文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò),有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個(gè)問題:
茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱?
在古漢語中”茶“有哪些別稱?
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?
要了解茶在古漢語中的別稱,我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,對于茶的記載開始,探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先,我們需要知曉,茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
元代趙原畫《陸羽烹茶圖》
”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》,自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱,有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢?
在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說:茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當(dāng)作茶,字出開元文字,音義從木當(dāng)作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。
這段話翻譯成現(xiàn)代漢語,也就是說,在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時(shí)候,描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開元文字音義》,但在當(dāng)時(shí),茶還有如上圖所示的三種不同的寫法,而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說,是從《茶經(jīng)》開始,“茶”字的形、音、義才得以確立。
因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始,“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說:
自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》
然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?
茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?
其實(shí),這個(gè)問題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說明:
其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞?jīng)》百川學(xué)海本
連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫法,實(shí)際上,這不僅是茶字的七種寫法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼,接下來,地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。
最早出現(xiàn)的:荼
這七個(gè)字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:
“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>
但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭議。但是荼作為指代茶的含義,在古書當(dāng)中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:
《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼?!稄V雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……
較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗
在上面的引用當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn),用來解釋荼的意思時(shí),用到了兩個(gè)字:槚和茗,并且在相關(guān)的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字,當(dāng)然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫法上槚不如茶更為簡單;
而關(guān)于茗,這個(gè)說法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當(dāng)中,有“早采為茶,晚采為茗”的說法。
《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載
曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛:荈
很多人可能會覺得奇怪,曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實(shí)不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中,應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢?
在西晉時(shí)期,杜育(又作杜毓)寫了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一,這個(gè)具體的內(nèi)容,可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專欄《細(xì)說〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開來敘述了。
并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會發(fā)現(xiàn),全書“茶”字最多。
蜀地方言:蔎
《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。
同音異體字:詫、(木茶)
其實(shí),茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒有單獨(dú)列出來的字還有這兩個(gè):(木茶),這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字,現(xiàn)在電腦里打不出來這個(gè)字,只能用括號來表示;
詫也是指代茶的一個(gè)異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。
那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語中,還有哪些別稱也是指代茶的含義呢?
古代漢語中,“茶”有哪些別稱?
在古代漢語中,隨著人們對于茶認(rèn)知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來,越來越多的文人墨客愛上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風(fēng)雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱。接下來,地理君就為你一一說明。
傳世名畫當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場景
在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱:
甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。
這些代稱當(dāng)中,有些我們較為熟悉,而有些說法如果不加解釋,還有些令人費(fèi)解,但不管是哪一種代稱,都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。
甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。
此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》
酪奴:實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會比乳酪差,但在南北朝時(shí)期,人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些,所以才稱酪奴。
惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍(lán)記》
水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。
時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),專習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉頭水厄。——出自(北魏)楊衒之《洛陽伽藍(lán)記》
唐代茶宴盛況
翹英:指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。
僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》
靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉,靈草之說在唐代尤其盛行。
天賦識靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>
藍(lán)英:茶是茶人的最愛,怎么描述都不嫌多,詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。
時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>
綠華:由茶的顏色入手,直接描寫茶蘊(yùn)含的精華之義。
昨日斗煙粒,今朝貯綠華?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》
書法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。
流華:在茶的描寫方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。
流華凈肌骨,疏瀹滌心原?!鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》
玉蕊:在過去采芽心尚未普及之前,文人們就開始偏愛初生的嫩芽了,這種“偏愛”原料細(xì)嫩的茶品傾向,在今天達(dá)到了極致。
玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫?!鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》
愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一,很多說法中仍是將茶作為草類,因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。
乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色?!鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>
晚甘侯:將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱,也很常見。
晚甘侯十五人遣侍齋閣?!鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》
王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過分。
借問王孫草,何時(shí)放碗花?!鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》
瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。
山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》
唐代的飲茶風(fēng)俗
滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。
茶為滌煩子,酒為忘憂君。——出自(唐)施肩吾
余甘氏:一碗茶吃罷,回味無窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。
——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》
不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神,由此可見一斑,窺一斑而知全豹的斑。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》
冷面草:和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān),研磨成粉,點(diǎn)白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。
此物面目嚴(yán)冷,了無和美之態(tài),可謂冷面草也?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》
甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時(shí)代,茶入口當(dāng)然是先來苦味,苦過之后,回甘才更迅猛。
未見甘心氏,先迎苦口師?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》
茶是文人雅士生活的標(biāo)配。
嘉木英:草木精華。
茶實(shí)嘉木英,其香乃天育。——出自(宋)秦觀《詠茶》
紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個(gè)午覺的工夫,就被這茶香給引醒了。
小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》
玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱。
葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡《文房四譜》
龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團(tuán)鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。
湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》
嘉草:甭管是何種草,寫成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。
靈山不可見,嘉草何由啜。
——出自(宋)王安石《試茗泉》
傳世名畫中有很多飲茶圖景
葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。
文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》
清友:以茶為友,古已有之。
葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也。——出自(宋)蘇易簡《文房四譜》
瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。
不與世人嘗,瑤草自年年。——出自(元)倪珊《龍門茶屋圖》
仙掌:采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。
閑與故人池上語,摘將仙掌試清泉?!鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>
白云英:白云生處的精華,從古到今對茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。
雁頂新茶味更清,仙人采下白云英?!鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》
離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。
茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草?!鲎裕ㄇ澹冻珀柨h志》
云霧草:這個(gè)不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。
千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》
如此多的代稱,是不是看起來有點(diǎn)兒懵?其實(shí)呢,這也不一定是古漢語中指代茶的全部,只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。
透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱,我們會發(fā)現(xiàn),在中國傳統(tǒng)文化當(dāng)中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠(yuǎn)渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當(dāng)中,究竟起了什么樣的作用呢?
唐代宮廷茶宴圖
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?
茶文化既是中國的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開始,茶就通過陸上、海上等多個(gè)途徑,遠(yuǎn)播西方,在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來18世紀(jì),惡名詔著的羅伯特福瓊從中國偷走茶樹,通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國茶的專有優(yōu)勢才一步步喪失。
茶在中國漫長的封建社會歷程中,既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國在封建社會對外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物,是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。
茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān),應(yīng)該說茶啟迪了中國古人的智慧,強(qiáng)健的身體,而文人雅士又通過詩文進(jìn)一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。
很多文人墨客都是品茶高手。
說點(diǎn)兒題外話:
茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料,可以給人類帶來健康,當(dāng)前隨著人們對于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化,對于在古代歷史長河中留下的關(guān)于茶的印記,一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫茶時(shí)的社會背景和表達(dá)心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識,來區(qū)別對待古人對于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀地認(rèn)知茶的價(jià)值。
綜上所述,在中國浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點(diǎn),我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶,關(guān)于中國傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力,如果這篇答案你覺得還不錯,就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧!想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識,關(guān)注@茶葉地理,收獲更多!
2. 古代茶葉的價(jià)格
唐代:
據(jù)唐陸羽《茶經(jīng)》等歷史資料記載,唐代名茶計(jì)有50種,如:紫筍茶、陽羨茶、霍山黃茶、蒙頂茶、昌明茶、茶萸茶、衡山茶、鳩坑茶、仙人掌茶……大部分屬蒸王青團(tuán)餅茶,少量是散茶。
宋代:
據(jù)宋微宗《大觀茶論》等記載,宋代名茶計(jì)有90余種,如建安茶、謝源茶、五果茶、普洱茶、白云茶、花塢茶、龍井茶……大部分仍以蒸青團(tuán)餅茶為主,各種名目翻新的龍風(fēng)田茶是宋貢茶的主體。
元代:
據(jù)元馬端陸《文獻(xiàn)通考》等記載,元代名茶計(jì)有40余種,如:頭金茶、骨金茶、泥片茶、綠英茶、早春茶、大巴陵茶、雨前茶……
明代:
據(jù)明顧元慶《茶譜》記載,明代名茶計(jì)有50余種,如碧澗茶、薄片茶、白露茶、綠花茶、白芽茶……
清代:
清代名茶、除綠、黃、黑、白、紅等品種外,還發(fā)展了新品種--烏龍茶,在這些茶類中有不少品質(zhì)超群的品目,并逐步形成了至今還在繼續(xù)保留著的傳統(tǒng)名茶。清名茶訃有40余種,如:武夷巖茶、黃山毛峰茶、西湖龍井茶、鳳凰小仙茶、青城山茶、貴定云霧茶、湄潭眉尖茶……
3. 我國最貴的茶葉多少錢一斤
第10名:都勻毛尖排在第十的都勻毛尖來自我國貴州,在2011年的都勻毛尖新茶拍賣會開幕儀式的現(xiàn)場,都勻毛尖可謂是出盡風(fēng)頭了,三個(gè)拍賣標(biāo)底的都勻毛尖特制珍品茶王(0.15kg裝)的總成交價(jià)居然高達(dá)22萬元人民幣,其中,都勻毛尖特制珍品茶王“二號”(0.15kg裝)的最高成交價(jià)格是達(dá)到了10萬元人民幣,我們簡單進(jìn)行一下?lián)Q算,這相當(dāng)于是一公斤的價(jià)格為66.6萬元人民幣,由此可見,為什么那么多人會把都勻毛尖排進(jìn)“中國十大名茶”之列,并非全無道理。
第9名:安溪鐵觀音福建安溪鐵觀音這款茶我相信大家肯定不陌生,中國十大名茶之一,在2012年6月舉行的“中國海峽名器名茶春季珍品拍賣會”上,代表安溪鐵觀音的出賽選手——茶王“賽清香”型鐵觀音,一百克裝的成交價(jià)格為6.7萬元人民幣,換算下來相當(dāng)于是67萬人民幣一公斤,此次拍賣價(jià)格瞬間刷新了安溪鐵觀音春茶的最高拍賣成交價(jià)格記錄。但是,盡管鐵觀音這次是表現(xiàn)極為樂觀,可仍然只能排在本排行榜第九位,僅僅是剛?cè)雵选?/p>
第8名:六安瓜片來自安徽的六安瓜片和其同省的黃山毛尖齊名,02年4月,“茶王”許道仙的50g拍賣價(jià)格為4.6萬元人民幣,相當(dāng)于是每公斤價(jià)格為92萬元人民幣,在2014年的徽六茶園頭茶開采當(dāng)天,六安瓜片同時(shí)在X寶電商上競拍,收到了良好的效果,得到土豪們的青睞,瘋狂血拼最終以每套103800元人民幣的價(jià)格,創(chuàng)下X寶上茶葉競拍的最高價(jià)格。
第7名:鳳凰單叢宋種1號這款名字比較長而且十分拗口的茶葉來自我國廣東省潮州市鳳凰縣,在鳳凰單叢宋種的開采儀式上,驚現(xiàn)了100萬元/kg的天價(jià)茶。自古以來,任何東西都是物以稀為貴,宋種1號的年產(chǎn)量不過1公斤,您或許會覺得一公斤太少了,不,一公斤的年產(chǎn)量在茶王這個(gè)級別的茶樹中,那算得上是高產(chǎn)了。這個(gè)拗口的“潮州鳳凰單叢宋種1號”是目前鳳凰茶區(qū)內(nèi)依然現(xiàn)存的最古老的一株茶樹,據(jù)考證已經(jīng)有六百多年的歷史了,她是由烏崠山鳳凰水仙群體品種自然雜交,然后在其后代中單株篩選而成。生長在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村,頂厝上的幾塊巨大的泰石鼓之間。所以,鳳凰單叢宋種1號也是極其珍貴的,與前面所列舉的幾個(gè)天價(jià)茶王,都可以列入我國的典藏級茶葉了。
第6 名:信陽毛尖信陽毛尖來自我國的河南,一度以其獨(dú)特的風(fēng)格享譽(yù)中外,與來自杭州的西湖龍井共同躋身于中國十大名茶之列,也是綠茶中的極品。在2006年的極品信陽拍賣會上,信陽毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”以每500克74.5萬元人民幣的價(jià)格成交,相當(dāng)于149萬元人民幣/kg,一舉創(chuàng)下了中國歷史上綠茶競拍的最高成交價(jià)格,“藍(lán)天玉葉”跟普洱茶里的“錦繡茶王”一樣,是代表著信陽毛尖茶王的最光輝的象征,信陽毛尖的文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其茶葉本身的價(jià)值,成為了一種地域公共茶品牌的象征。
第5名:黃山毛尖
安徽是個(gè)好地方,不止是出產(chǎn)六安瓜片,同樣來自安徽黃山的黃山毛尖比六安瓜片略高一籌,與信陽毛尖一樣,同樣名列在中國的十大名茶排行榜之上。在2007年6月舉行的“黃山杯”精品名茶拍賣會上,汪滿田牌極品黃山毛峰50克裝以8.5萬元人民幣的天價(jià)成交,這相當(dāng)于是一公斤的價(jià)格就是170萬元人民幣,這樣的天價(jià)可就算是放在今天來看,同樣依舊是讓人難以想象的。
第4名:太平猴魁安徽,這個(gè)神奇的地方,剛剛才說出產(chǎn)六安瓜片、黃山毛尖,這不?又來說說安徽吧,名山眾多,所謂高山云霧出好茶,除黃山毛尖、六安瓜片外,太平猴魁和祁門紅茶同樣都是享譽(yù)中外的上好名茶。在2007年上海國際商品拍賣有限公司“黃山杯”精品名茶拍賣會上,六百里牌太平猴魁拍出了15.9萬元人民幣/100克的天價(jià),有點(diǎn)不可思議了,不過,這樣的高價(jià)卻沒有維持太久,兩年后就被刷新了。兩年后的濟(jì)南“國禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣會”上,同樣包裝的太平猴魁被拍到了20萬元人民幣/100克的價(jià)格,等于是200萬元人民幣/kg,出產(chǎn)這款天價(jià)茶葉的茶樹,有著三百多年的歷史,一棵野生的茶樹,是太平猴魁這款茶葉中,最為珍貴、最為稀有的茶樹,名字就叫“國禮茶”,那么你就不難理解為什么那么貴了吧?
第3名:西湖龍井
來自浙江杭州的西湖龍井幾乎是家喻戶曉,一直都被冠以“中國十大名茶之首”的最高榮譽(yù),這里無需我們再過多贅述,那么,龍井中的龍井“御前八棵”,自然而然也就在這天價(jià)茶葉之列了。目前,龍井的“御前八棵”每年的產(chǎn)量僅僅只有100g,如此低的產(chǎn)量我們完全沒辦法用確切的數(shù)字去進(jìn)行衡量,而“御前八棵”以外的其他清明前特級龍井,在2014年已經(jīng)狂飆到了一公斤單價(jià)10萬元人民幣以上。不過,今年的天價(jià)龍井卻價(jià)格下降了不少,但是,口味絕佳的特級西湖龍井,依然是受到不少土豪的熱烈追捧,于是,天價(jià)龍井仍然在不斷的涌現(xiàn)。
第2名:大紅袍武夷山母樹大紅袍,出自福建省,九龍窠的三棵有著350余年的樹齡的古樹。乃是清朝時(shí)期的進(jìn)貢茗茶,只有皇帝,才有享用的資格。1998年,首屆中國武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,有土豪以15.68萬元人民幣/20克的高價(jià)競得母樹大紅袍;2005年,第七屆武夷山茶文化節(jié)上,同樣是20克的武夷山母樹大紅袍,又以20.8萬元的天價(jià)拍出,等于一公斤就是1040萬元人民幣,就在今年2月,北巖茶廠以906萬元拍下了武夷山大紅袍母樹茶寮的三年經(jīng)營權(quán)。什么“史上最貴”呀這些詞匯已經(jīng)不能夠進(jìn)行表述了,因?yàn)?,這款茶早已無價(jià)可談?,F(xiàn)存的6棵母樹大紅袍茶樹,早就被列入到了《世界遺產(chǎn)名錄》里,那是絕對的珍稀茶種,2006年,政府已經(jīng)禁止采茶。
第1名:金瓜貢茶金瓜貢茶,來自云南省的高貴茗茶,錦繡茶王“香竹箐”以35萬元每一百克的價(jià)格奪得“普洱史上最貴的茶”的最高封號,如果以收藏的層面來看,金瓜貢茶無疑是普洱茶中最久負(fù)盛名的,茶葉是文物?不錯,金瓜貢茶就是國家二級文物,一直被收藏在我國的故宮博物館,2007年,云南人民才將其迎回普洱市,僅僅是投保的金額就達(dá)到1999萬元,其價(jià)值可見一斑。這款茶也是被茶友們奉為“神茶”了,只能是供奉了,飲,還是算了吧!
4. 多少錢一斤的茶葉算好茶葉
大紅袍屬于烏龍茶類中的一種,在中國茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢一斤
大紅袍茶葉多少錢一斤:
市場上銷售的大紅袍基本上是由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的。目前,茶葉市場上銷售的大紅袍基本是大紅袍的后代,但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹和制茶工藝的影響,但這并不能說市場上流通的大紅袍就是贗品。由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹也可以說大紅袍的正統(tǒng)血脈,按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。
5. 普通的茶葉多少錢一斤
不同的產(chǎn)地不同的價(jià)格。就拿碧螺春茶來說,同一產(chǎn)地,價(jià)格也有很多種,因?yàn)椴枞~的質(zhì)量不同,由差到好,價(jià)格也從低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,頂?shù)偷纳锨г2枞~上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。
6. 中國最貴的茶葉多少錢一斤?
在上海舉行的一場拍賣會上, 被譽(yù)為“茶葉之王”的福建武夷山名茶“大紅袍”拍出驚人天價(jià), 買家是來自北京的一家企業(yè)。 這可能是世界上最貴的茶葉。20克賣了19.8萬元,幾乎1克1萬元。
7. 多少錢一斤的茶葉算貴
12萬一斤的茶葉算貴。3000元一斤的茶葉只能說是中檔茶葉了。其實(shí)喝茶沒有必要喝這么貴的,那些花天價(jià)買茶的人根本不懂茶,只會附庸風(fēng)雅。中國最貴的十大茶1、云南金瓜貢茶 1999萬/公斤2、武夷山母樹大紅袍 1040萬元/公斤3、西湖龍井御前八棵 10萬/公斤4、安徽太平猴魁 200萬元/公斤5、安徽黃山毛尖 170萬元/公斤6、潮州鳳凰單叢宋種1號 100萬元/公斤7、安徽六安瓜片 92萬元/公斤8、安溪鐵觀音 67萬/公斤9、貴州都勻毛尖 66.6萬元/公斤10、河南信陽毛尖 149萬元/公斤
8. 古代一斤茶葉值多少錢啊
1、荈chuǎn,指采摘時(shí)間較晚的茶。出處:荈:茶葉老者。——南朝·顧野王《玉篇》譯文:粗茶是最早的茶葉。
2、余甘氏:[ yú gān shì ];茶的雅號。出處:宋朝·李郛在《緯文瑣語》中說:“世稱橄欖為余甘子,亦稱茶為余甘子。因易一字,改稱茶為余甘氏,免含混故也。”譯文:人們經(jīng)常成為橄欖的植物其實(shí)就是茶葉,茶葉也可以稱作余甘子,因?yàn)橐粋€(gè)字的改變,茶葉從此稱為余甘氏,以免后人混淆的原因。
3、森伯:[ sēn bó ];茶的別名。
4、滌煩子:[ dí fán zǐ ];茶,古人謂茶能消除煩惱,故稱。
5、蔎:shè;茶的別稱。
9. 茶葉多少一斤算貴
不算貴。
首先,看是什么茶葉。發(fā)酵和半發(fā)酵茶因?yàn)楣ば虮容^多,所以會比較貴一點(diǎn)。
其次,算一下成本。種茶成本主要是肥料和人工成本。一斤粗茶的成本在70元左右,再扣除枝梗,再加上包裝就要100左右。那運(yùn)費(fèi)、門店、水電、稅費(fèi)加上去,100多就差不多了。
最后,不管是什么茶,主要還是看品質(zhì),100多塊的一般不算貴,大多只是口糧茶。
10. 多少錢一斤的茶葉能算是還不錯的茶葉?
500元一斤算得上中檔茶吧。一般來說,500塊錢選些地方名茶算貴了,可以買到比較好的茶。但在西湖龍井、洞庭碧螺春等原產(chǎn)地十大名茶面前,500塊實(shí)在不夠數(shù),只能買到最次等級的。
就拿洞庭碧螺春為例,洞庭碧螺春按品質(zhì)可以分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個(gè)等級。
11. 古代一壺茶多少錢
時(shí)間是一個(gè)很奇妙的東西,人們用來衡量時(shí)間的東西也是非常多。一根煙、一炷香、一頓飯、一盞茶......
那么,一盞茶的時(shí)間是多久呢?
盞,有酒杯的意思,但喝茶也說盞,一盞茶就是一杯茶的意思,所以是喝一杯茶的時(shí)間。一盞茶是一個(gè)漢語詞語,一般作為時(shí)間量詞來使用,但也可作為名詞使用。
關(guān)于一盞茶的時(shí)間是多久,常見的有三種說法:一種即現(xiàn)在我們常見的一刻鐘,也就是15分鐘的時(shí)間;一種說法是相當(dāng)于現(xiàn)在的10分鐘;還有一種說法則是一盞茶的時(shí)間是從倒茶至茶涼的時(shí)間,沒有固定的時(shí)長。至于一盞茶的具體時(shí)長,目前尚無定論。