1. 喜歡吃泡過茶的茶葉渣是不是有問題
偶爾吃泡過的茶葉很正常。
茶葉中的所含物質(zhì)較為豐富,多酚,維生素,多酶,茶堿,礦物質(zhì)……在沖泡品飲時(shí)就已大量溶入茶湯,被人體吸收。
至于茶渣就不建議多吃,無論是什么品種殘?jiān)?,都不宜通過咀嚼吞咽食用。一是茶渣已無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,二是茶渣對(duì)于消化不良或腸胃不好的人體,會(huì)給身體帶來不良的影響。三是新鮮葉片未經(jīng)炒制,涉入過多的茶堿,茶多酚含有較強(qiáng)刺激性不利于人體吸收,所以鮮葉淺嘗輒止。
2. 為什么喜歡吃茶葉渣
喜歡吃茶葉一般是因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,咖啡因會(huì)使人出現(xiàn)輕微的上癮現(xiàn)象。
茶葉中含有少量的咖啡因有較好的提神作用,同時(shí)茶里還有一種安神物質(zhì)茶氨酸,有這兩種物質(zhì),茶不會(huì)使人過度興奮,也不會(huì)令人過度的上癮,正常的喝茶對(duì)人是有好處的,能增強(qiáng)思維和記憶力,促進(jìn)新陳代謝,還能抑制細(xì)胞衰老,防止老年動(dòng)脈硬化。
3. 茶葉里有茶渣就不是好茶嗎
從白茶茶渣葉底的舒展度,也是能明顯的看出茶葉的品質(zhì)優(yōu)劣的,多數(shù)的新白茶在沖泡后,葉底在舒展開后,會(huì)更為完整平滑,而對(duì)于老茶而言,舒展程度就會(huì)顯得不夠平整。
對(duì)于一些品質(zhì)低劣,或是加工技藝不達(dá)標(biāo)的白茶而言,在沖泡之后,葉底就可能出現(xiàn),泡不開,緊縮的狀態(tài)。
4. 喜歡吃泡過茶的茶葉渣是不是有問題呀
茶渣,一個(gè)常常被人們忽視的東西,許多人喝完茶,都會(huì)直接倒掉茶渣,其實(shí),通過被“榨干”的茶葉,可以看出一款茶的品質(zhì)。
茶葉在沖泡之后吸水膨脹,使葉片還原為原有的形狀。一款茶的采摘、加工、存儲(chǔ)的合理與否,都可以在葉底中暴露無遺。看葉底,主要從嫩度、色澤、勻度、舒展度幾個(gè)方面來觀察。
一、茶渣嫩度看葉質(zhì)
所謂嫩度,就是看一款茶中芽頭、嫩葉的比例和總體葉質(zhì)的老嫩。
茶沒泡開,不太容易分辨其芽頭和嫩葉的含量,而通過葉底則很好辨別。拿起幾片茶葉將其平攤開來,我們就能看出它的采摘級(jí)別是單芽還是一芽一葉了。
如何分辨?
☆ 手指捏葉底柔軟有韌性的嫩度好,質(zhì)硬,放手后松開的表示葉質(zhì)老。
☆ 葉脈不隆起平滑如綢緞的為嫩,葉脈隆起觸手的為老。
☆ 葉子邊緣鋸齒平和的為嫩,葉邊緣鋸齒狀明顯的為老。
☆ 葉肉厚軟的為最佳,代表嫩度好、內(nèi)含物質(zhì)豐富,多為高山優(yōu)質(zhì)茶原料,柔軟但薄的一般,多為臺(tái)地茶原料,又硬又薄的最差。
二、色澤直觀反映茶原料
葉底的色澤能非常直觀地反應(yīng)一款茶的原料和加工優(yōu)劣。觀察葉底色澤最好能有幾款茶放在一起對(duì)比來看,否則容易受到光線、環(huán)境和主觀因素影響。
☆ 黑毛茶:以油黑色為好,黃綠色和鐵板色為差。
☆ 綠茶:以嫩綠、黃綠、翠綠為佳,深綠色較差。
☆ 烏龍茶:要求“綠葉紅鑲邊”,可以觀察紅綠面積的比例來確定發(fā)酵輕重。
色澤鮮艷、鮮活,表示成品新鮮度。初制及時(shí)合理,為新茶所具有的色澤;茶色深且無光澤,一般為鮮葉粗老,或初制不當(dāng)。
三、勻度反映采摘情況
所謂勻度,就是看一款茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是不是比較統(tǒng)一。
勻度和茶葉采摘加工管理有關(guān)。有的茶農(nóng)采茶不管三七二十一,一把抓,那么從葉底上反映出來的就是大大小小很不勻整。
在加工時(shí),有的茶廠把不同山頭、不同批次采摘的茶不加辨別地混在一起加工,也會(huì)出現(xiàn)勻度參差不齊的情況。勻度差,代表采茶做茶不夠規(guī)范,或者是經(jīng)過了不規(guī)范的拼配。
四、舒展度顯示茶葉活性
葉底的舒展度越好,說明茶葉的活性越好。一般質(zhì)量好的茶葉或當(dāng)年的新茶,在開水沖泡后,葉片會(huì)十分平整。而陳茶或者質(zhì)量差的茶只能部分展開,且看起來皺巴巴的,不平整。
需要注意的是,一些揉捻較重的茶比如烏龍茶等,完全舒展后仍然會(huì)稍有卷曲,這都是正常的。
但如果沖泡之后葉底完全攤開如紙沒彈性、或者緊縮泡不開,那都是工藝存在缺陷的表現(xiàn)。比如,一些茶廠以重火炭焙來掩蓋茶原有的缺陷,對(duì)于這樣的茶,我們就可以通過葉底緊縮黑硬來加以辨別。
5. 泡茶葉為什么有很多渣
沒有害處的,一般沉淀物就是花茶的茸毛和細(xì)末泡漲以后形成的,一般泡茶的時(shí)候,先少倒一些水。
泡一分鐘左右倒掉,再重泡就好了。
6. 茶葉里面都是渣渣有事嗎
茶葉黑點(diǎn)產(chǎn)生的幾個(gè)原因:
1、殺青設(shè)備的原因:普洱傳統(tǒng)殺青是以鐵鍋炒為主,即便是炒一鍋清洗一次鐵鍋,也不可避免有黑點(diǎn)??梢哉f在傳統(tǒng)的普洱茶中,黑點(diǎn)都存在,只是多少而己。即便是專用的小型殺青機(jī),也同樣有黑點(diǎn)存在。
在殺青設(shè)備上,小型殺青設(shè)備殺青溫度控制難掌控有關(guān)(設(shè)備總受熱面積小,容易升溫和降溫)。
2、殺青過程中的原因:在殺青過程中,如果翻炒不及時(shí),那就會(huì)造成部分葉片焦糊。而普洱鍋翻炒,肯定會(huì)有部分不均勻。
3、干葉片掉到殺青的鍋里。在下次炒茶的過程中,這部分干葉片,容易被炒成糊葉片。
以上殺青過程中產(chǎn)生的糊葉片經(jīng)揉念后碎成小黑點(diǎn),就夾混在茶條中了。??上攵?。一鍋里只要出現(xiàn)一兩片的糊葉片,將會(huì)造成整鍋茶青的黑點(diǎn)很多。
解決辦法:1、改進(jìn)殺青設(shè)備:盡量采用可控并且均勻溫度的殺青設(shè)備。
2、改進(jìn)殺青方法:改變傳統(tǒng)的手工翻炒,盡量采用更能均衡翻炒的方法。如用機(jī)械翻轉(zhuǎn)等辦法。
3、在殺青出鍋后,揉念前,可采用吹風(fēng),篩選等方式,去掉殺青過程中產(chǎn)生的糊片,糊點(diǎn)碎末。
7. 茶葉渣吃下去會(huì)怎么樣
第一可以把它放在花盆里面,可以驅(qū)除螞蟻一些害蟲的傷害,保證花草樹木的茁壯成長(zhǎng),經(jīng)常看到陽(yáng)臺(tái)上的花盆的花開的非常的好,可是一些。螞蟻就把它的葉子和花蕾都。要是掉就變得枯萎非常難看,既傷財(cái)又傷風(fēng)景??梢园押鹊舻牟枞~渣放在花盆的泥土中由于茶葉的味道可以去除一些蚊子,白蟻等一些害蟲。大家不妨試一試既環(huán)保又健康的處理方式吧。
第二,可以把茶葉渣曬干制成茶包放在鞋柜里面去除臭。在宿舍或者是在家里面的時(shí)候,有一些鞋子在大夏天的時(shí)候出了非常多的汗。一不小心注意通風(fēng)曬干就會(huì)很容易造成異味。放在廚房,廁所等地方可以吸除異味。
第三,還可以消除黑眼圈。因?yàn)椴枞~當(dāng)中富含有茶多酚??梢园巡枞~渣和常水敷在眼睛周圍??梢韵谘廴?,防止出去的黑眼圈掛在臉上的尷尬?;蛘叻旁诒淅锩姹鶅鲆幌?,還可以用來做一個(gè)面膜。
第四,還可以用來洗碗,去除油膩。省下買洗潔精的用品,洗潔精里面有很多的化學(xué)物品,如果沒有洗干凈,殘留的話對(duì)人體也是非常的有害。我茶葉渣本身就是一個(gè)飲品,無毒無害,還能省錢。把茶葉渣放在拿茶葉渣做成一個(gè)布袋,可以用來做成刷碗的布。
第五還可以做枕頭,對(duì)于睡眠不好的人來說,茶葉枕頭是一個(gè)可以助眠的東西。把茶葉渣曬干,然后縫在一個(gè)枕頭布里面,把枕頭那一面當(dāng)做睡覺的抱枕,一定要把茶葉渣曬干呢,因?yàn)椴枞~還有吸附濕氣的功能,用來睡覺的話,如果頭發(fā)上有水分的話,可以吸掉一些濕氣。
8. 泡茶的茶葉渣可以吃嗎
可以用濾網(wǎng)過濾一下,還有可能就是你的茶葉的本身品質(zhì)不太好。建議換一些品質(zhì)比較好的茶葉,如果玻璃杯和茶杯里面有水垢,建議用醋洗一下。
喝茶感覺發(fā)干,如果是新茶,大多是茶葉烘干過度帶著火氣,喝了咽喉會(huì)產(chǎn)生不適感。
如果你的茶壺是很久沒有清洗的,建議你用檸檬汁清洗感覺,用久了的茶壺都是有層茶垢的。
9. 喜歡吃茶葉渣渣是不是病
好。茶葉渣是可以養(yǎng)花的,茶水里含有元素很豐富適合用來養(yǎng)花,用將茶葉渣倒進(jìn)塑料桶,半瓶后蓋上蓋子等待發(fā)酵。完成后當(dāng)成肥料來使用,摻進(jìn)土壤里即可,也可將茶葉渣曬干摻進(jìn)土壤。不能將茶葉渣直接放在土壤上,會(huì)影響土壤吸收水分。
廢茶中含有氮大約4.16%、五氧化二磷約0.43%、氧化鉀約1.44%、有機(jī)碳約28.1%。
10. 喝茶的茶葉渣
1.有干霉的茶葉呈堿性,可以攪拌5倍以上的田園土后加水,讓土壤始終處于潮濕狀態(tài),夏季30天即可腐熟,冬季需要60天才能作為花肥。這種花肥只適宜于喜歡堿性的植物,熱帶植物大部分大部分會(huì)生長(zhǎng)不良。
2.喝過的茶葉水,如果不進(jìn)行處理,會(huì)引起發(fā)霉或者發(fā)燒,直接施用在花盆,有可能引起燒根或者營(yíng)養(yǎng)元素變質(zhì),可以拌土5倍左右,在潮濕的環(huán)境中發(fā)酵,一般的花卉和果樹等都可以使用,但是長(zhǎng)期施用也會(huì)引起土壤呈堿性。
3.大花盆也可以在根系分布的外圍,直接將廢茶葉和花土拌勻施入,保持潮濕即可。