1. 白茶屬不屬于綠茶

白茶不是紅茶，也不是綠茶，是六大茶類中的一類，屬于微發(fā)酵茶，經(jīng)曬青、萎凋、烘焙等工藝加工制成，產(chǎn)自福建省福鼎、政和等地，有白毫銀針、白牡丹、壽眉等品種。

白茶不屬于紅茶和綠茶

白茶既不屬于紅茶，也不屬于綠茶，而是與紅茶、綠茶平起平坐的六大茶類。六大茶類分別為綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶及黃茶，白茶和紅茶、綠茶有著明顯的區(qū)別。

白茶屬于微發(fā)酵茶，因干茶滿披白毫，如銀似雪而得名，經(jīng)曬青、萎凋、烘焙等工藝制作而成，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，產(chǎn)自福建省福鼎、政和等地，主要品種有白毫銀針、白牡丹、壽眉。

綠茶則屬于未發(fā)酵茶，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝制作而成，主要品種有龍井、碧螺春、毛尖茶等。而紅茶屬于全發(fā)酵茶，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成，正山小種是紅茶的代表品種。

2. 白茶是不是屬于綠茶類

因為會越喝越困。

白茶比紅茶、綠茶包含更多的咖啡因。茶樹中不同部位，其咖啡因含量的水平也是不一樣。

一般來說，較鮮嫩的芽葉往往比老葉老梗含有更多的咖啡因，在白茶當(dāng)中，咖啡因含量往往是：白毫銀針 > 白牡丹 > 壽眉。

老白茶在經(jīng)歷過歲月沉淀后，咖啡因物質(zhì)會逐年減少，變得溫和不刺激，故而茶葉中咖啡因含量：新白茶 > 老白茶。

3. 白茶可屬于綠茶

不是綠茶是白茶。新白茶內(nèi)涵物質(zhì)比較豐富，只要經(jīng)過沖泡，內(nèi)涵的物質(zhì)就會被釋放出來，如果將新白茶煮著喝，內(nèi)涵的物質(zhì)會快速析出，如茶多酚、咖啡堿，使茶湯變得又苦又澀，這苦澀感超出了我們的承受范圍，最后茶湯很難入口。桑植白茶老白茶在正式煮飲之前用蓋碗或茶壺沖泡兩至三泡，然后在用煮茶壺來煮，這樣煮出來的茶，芳香濃郁，口感細(xì)膩甘醇，生津持久，不管煮多久都不苦不澀，更能彰顯儲藏之韻味。

4. 白茶屬不屬于綠茶的一種

雅安白茶屬微發(fā)酵茶，是雅安、名山一帶茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。白茶采摘后，是不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。白茶功效出眾,歷史悠久,早在《茶經(jīng)》和《本草綱目》中早有記載。特別是茶圣吳理真說白茶具有味溫性涼,具有退熱降火、祛濕敗毒的功效。是現(xiàn)代人品茗最好選擇之一。

5. 什么白茶不屬于綠茶

紅茶，不屬于綠茶，包括祁門紅茶，廣東英德九號，鳳慶紅茶。

青茶不屬于綠茶，包括安溪鐵觀音，烏龍茶，凍頂烏龍，高山烏龍，武夷巖茶，大紅袍等。黑茶不屬于綠茶，包括云南普洱，安化黑茶，廣西梧州六堡等。

白茶不屬于綠茶，其中包括君山銀針，壽眉，黃茶也不屬于綠茶。

6. 白茶是屬于綠茶嗎

安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”綠茶。安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。

安吉白茶屬綠茶類，并非白茶類。按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠。

安吉白茶氨基酸類含量高，茶多酚含量低。安吉白茶鮮葉的氨基酸含量在6～8％，其中茶氨酸含量達(dá)2.5％以上，是常茶的3～4倍。氨基酸類含量高，形成了鮮爽甘甜的滋味，醇滑的湯感，好的綠茶有肉味，人說好的安吉白茶有鮮滑如雞湯就是這個道理；茶多酚含量低，茶湯的苦澀度和刺激性就會大大減少，對于綠茶敏感的體質(zhì)來說，低刺激性的安吉白茶就是很好的選擇。正因為以上特點，如果要在茶類里選一款喚作“女兒茶”的話，我一定會選“安吉白茶”

那么說了這么久安吉白茶，它到底有什么不一樣的功效呢？下面一起來看看吧！

安吉白茶十大保健功效：

1、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌，同時富含氨基丁酸，能降血壓、降血脂、降血糖。

2、安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1—2倍，因此可認(rèn)為，多喝安吉白茶肯定對提高人體免疫能力作用更大。

3、安吉白茶含有較高的氨基酸，氨基酸含量高達(dá)10.6%，含量為常茶的2-3倍以上，而氨基酸高特別是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，從而提高人體抵抗外界的侵害力。所以常飲安吉白茶，能提高人體的免疫力。

4、安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對腦損傷有很大的幫助。

5、安吉白茶的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用喝剩下的茶水洗臉能美白皮膚清除面部的油膩，抗皮膚老化，對去除面部雀斑、暗斑有一定療效。

6、安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效。同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。

7、安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。

8、安吉白茶中的維生素C成分，能降低眼睛晶體混濁度，消除神經(jīng)緊張，解除疲勞，有護(hù)眼明目。

9、安吉白茶有減肥瘦身，美容潤膚的功效，長期飲用安吉白茶的女性體型苗條，皮膚美白滋潤，身體健康。

10、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解膩、具有瘦身美膚等效果，經(jīng)常飲用安吉白茶確有茶養(yǎng)容顏、延年益壽之功效。