一、摩飛烘干機(jī)怎么烘干蘑菇?
原料:新鮮蘑菇一批
工具:摩飛烘干機(jī)
做法步驟:
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分類
按蘑菇的大小以及菌傘的開展度進(jìn)行分類裝框
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清洗
當(dāng)蘑菇從種植棚內(nèi)采摘時(shí)沾滿了泥土、菌包料等比較臟的時(shí)候用清水來清洗干凈
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烘干
1、預(yù)備干燥期:在溫度為35℃的熱風(fēng)中烘干 1—4小時(shí),使其含水量降低15-20%
2、恒速干燥期:一般而言,烘干到4—5小時(shí)以后,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時(shí)升2℃左右,此階段一般烘干3—4小時(shí),溫度要控制在40—50℃之間
3、干燥后期。此期干燥溫度要維持在50—55℃,和菇體內(nèi)、外溫度趨于一致,進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2,回溫孔開啟1/2,干燥時(shí)間2—3小時(shí)左右
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包裝儲(chǔ)存
蘑菇烘干經(jīng)回軟后,根據(jù)蘑菇的色澤、大小、菌蓋與菌柄等特征進(jìn)行分級(jí)、包裝,貯藏時(shí)必須選擇陰涼、通風(fēng)、潔凈的庫房。
二、小吉烘干機(jī)快烘不能點(diǎn)
1)原料一次性烘不干:原因是烘干機(jī)太小,而烘干機(jī)內(nèi)的原料裝的太多;還有可能是風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓和流量計(jì)算不正確、有誤;再有一種原因就是烘干機(jī)操作員對(duì)烘干機(jī)不熟悉,致使烘干機(jī)使用不當(dāng)。針對(duì)第一種原因,可以將烘干機(jī)換為容量大一些的;也可以每次裝料的時(shí)候裝的少一些;還可以增加烘干機(jī)的溫度,但是這種方法容易引起烘干機(jī)內(nèi)著火,因此也可以更改烘干機(jī)。針對(duì)第二種原因和第三種原因,可以與烘干設(shè)備廠家聯(lián)系予以解決,前者可以要求烘干機(jī)廠家重新計(jì)算風(fēng)壓、流量后再根據(jù)實(shí)際情況提供設(shè)計(jì)變更方案;后者可以與烘干機(jī)廠商協(xié)商索取設(shè)備說明書學(xué)習(xí)正確的使烘干機(jī)用方法。
2)物料干濕不均,可能是烘干設(shè)備使用不當(dāng),也有可能是烘干機(jī)的物料受低溫影響成團(tuán)狀。對(duì)于前者,要加強(qiáng)操作人員的技術(shù)培訓(xùn),使其熟練掌握操作技巧;如果原料成團(tuán),就需將烘干原料打碎,然后再烘干。
3)烘干機(jī)料吸不走:原因一是烘干機(jī)設(shè)備安裝不當(dāng),烘干機(jī)漏氣或者安裝不對(duì);原因二是烘干機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)問題,烘干機(jī)風(fēng)壓不夠。對(duì)于前者的解決就是對(duì)照安裝圖紙檢查安裝是否正確,檢查管道接口處是否漏氣,然后予以相應(yīng)的解決;烘干機(jī)本身的設(shè)計(jì)問題應(yīng)由烘干機(jī)廠家承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
4)烘干設(shè)備浪費(fèi)燃料:如果是設(shè)備的保溫性差,則需提高其保溫性能,可以包一層保溫材料,如果是烘干機(jī)的設(shè)計(jì)或者是烘干機(jī)火爐的設(shè)計(jì)出現(xiàn)了問題,則需與廠家聯(lián)系予以解決。
5)烘干機(jī)原料著火:原料吸不走導(dǎo)致烘干機(jī)內(nèi)起火;還有可能是烘干機(jī)設(shè)備太小無法達(dá)到烘干效果而強(qiáng)行加溫,從而引起著火;有可能是烘干機(jī)設(shè)備使用不當(dāng);再者就是烘干機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)原理有問題。對(duì)于第一種原因,應(yīng)該檢查烘干機(jī)設(shè)備是否安裝正確、是否漏氣或增加風(fēng)壓;第二種原因,可以改造烘干機(jī),也可以更換容量大一些的烘干機(jī);對(duì)于操作員不懂的,可再熟悉烘干機(jī),并重新學(xué)習(xí)烘干機(jī)的操作注意事項(xiàng);是設(shè)備自身的問題,須要求廠家更換或者改造修理烘干機(jī)。
6)烘干機(jī)“放炮”:這可能是因?yàn)楹娓蓹C(jī)溫度過高,引起烘干設(shè)備內(nèi)起火燃燒;也有可能是由于烘干機(jī)被堵塞引起的“放炮”現(xiàn)象。對(duì)于前者,應(yīng)降低烘干機(jī)溫度,對(duì)于后者,應(yīng)清理烘干機(jī)設(shè)備,使機(jī)內(nèi)保持暢通。
三、轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)烘干一噸50%水分的原料需要多少煤
轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)烘干一噸50%水分的原料需要多少煤?找專業(yè)廠家詢問下,鄭州市鴻通機(jī)械制造有限公司可以的,長年生產(chǎn)烘干設(shè)備各方面的疑問都會(huì)幫你一一解決,^_^希望能幫到你。
看你烘到多少水份。如果烘到零點(diǎn)幾,那要用近200千克的煤,如果只要烘到10以內(nèi),就會(huì)少一點(diǎn)。關(guān)鍵看你選擇的烘干機(jī),不同的烘干機(jī)煤耗不同,都有優(yōu)缺點(diǎn)。
最多20公斤煤,計(jì)算方法就不說了。
就是需要很多的呀