一、一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？

喝茶已成為很多人的愛(ài)好，同時(shí)商務(wù)禮儀里面也是蠻重視喝茶的禮儀和喝酒的禮儀，一些人在送給客戶(hù)的伴手禮里面就有茶葉和茶具。當(dāng)然了，一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具。那么一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？ 國(guó)人喝茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，喝茶已成為很多人的愛(ài)好。同時(shí)商務(wù)禮儀里面也是蠻重視喝茶的禮儀和喝酒的禮儀，一些人在送給客戶(hù)的伴手禮里面就有茶葉和 茶具 。當(dāng)然了，一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具。那么到底，一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？

一套茶具包括哪些工具？

1．茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具，茶事的精髓，除了泡茶這一生活作用之外，茶壺也是藝術(shù)的代表

2．蓋碗，又名“三才碗”，是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，蓋為天、托為地、碗為人，此結(jié)構(gòu)暗含天地人和之意。魯迅先生在《喝茶》一文中曾稱(chēng)贊：“喝好茶，是要用蓋碗的?！?/p>

3．茶托又稱(chēng)“茶船”。品茗時(shí)，手缺饑端茶船，穩(wěn)定重心；茶蓋半掩半合，也可依口味入碗內(nèi)輕刮水面，輕刮則淡，重刮則濃，徐徐沁出，愜意非常。

4．因工夫茶的沖泡非常講究時(shí)間，就是幾秒十幾秒之差，也會(huì)使得茶湯質(zhì)量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時(shí)間，先倒出來(lái)的與后倒出來(lái)的茶湯濃淡也會(huì)有所不同。為避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至公道杯中，然后再分至杯中。這么做能有效避免濃淡多少的不均，比較公道，所以稱(chēng)之為公道杯?！爸阏咚妫澬恼咚M”，講的就是這個(gè)道理。

5．茶碗是茶道的靈魂，是最巖扮碧重要的茶道具之一。無(wú)論是消暑解渴，還是品茗悟道，茶碗都是不可缺少的道具，而且它也是茶道具中品種、價(jià)值、最為考究的一種，甚至被作為所有茶道具的代稱(chēng)。

6．茶寵，茶人之寵物也。是用紫砂燒制的陶質(zhì)工藝品，喝茶時(shí)用茶蘸茶湯涂抹或剩茶水直接淋漓，日久天長(zhǎng)，茶寵就會(huì)溫潤(rùn)可人，茶香四溢。茶寵的種類(lèi)繁多，其中的寓意也是各種各樣的。例如： 貔貅 辟邪、 金蟾 旺財(cái)?shù)鹊取?/p>

如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？

1．一般很多人都會(huì)用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來(lái)刷洗，這樣是可以起到清洗的效果。試想一下用這些比較粗糙的工具來(lái)清洗你的茶具，會(huì)很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)，使之變得越來(lái)越薄。慢慢的，這些茶垢也會(huì)完全滲入到茶具里面。

2．的清洗方法是：在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，粗舉把茶具用水清洗干凈。能夠長(zhǎng)期保持這種良好的習(xí)慣話(huà)，什么清洗工具都不用，茶具依然能夠保持明亮光澤。這個(gè)時(shí)候，擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過(guò)一后再來(lái)用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗，既方便，又不會(huì)損壞茶具或傷害手，茶友們都可以試試看

一套茶具包括哪些工具？如何科學(xué)保養(yǎng)茶具？一套茶具包括的東西還不少，不僅僅有蓋碗、茶海和功夫茶杯等。而且也有的人有養(yǎng)茶寵的愛(ài)好，其實(shí)功夫茶就需要好的茶具。當(dāng)然了，為了干凈衛(wèi)生，那么人們也是需要定期去清洗茶垢。茶垢這種東西，早點(diǎn)清洗早點(diǎn)干凈的。

二、請(qǐng)問(wèn) 泡茶需要哪些工具？還有 泡茶的工序是什么？

茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤(pán)等飲茶用具?，F(xiàn)代人所說(shuō)的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類(lèi)飲茶器具。事實(shí)上現(xiàn)代茶具的種類(lèi)是屈指可數(shù)的。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的范圍。按唐文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類(lèi)有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?！逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?！安枞恕敝覆刹枵?，如《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶人負(fù)以(茶具)采茶也?！迸莶枰?泡茶必備的五個(gè)條件：水質(zhì)、心情、時(shí)間、茶量、水溫。 泡茶的基本要點(diǎn)：飲功夫茶的四種說(shuō)法。 品：鑒別茶業(yè)的優(yōu)劣。 綴：一般用小壺沖泡，用小杯品茶。 飲：生活中喝幾小口。 喝：為了解渴，一大碗喝下去高羨。 若琛出功夫茶的特點(diǎn)：“熱”。 溫潤(rùn)泡：沖洗干茶，并讓茶葉吸取一定的溫度，讓茶葉色香味更容易發(fā)揮。 功夫茶一泡只沖四次。 一為皮；二三為肉；四為極。因四沖之后，茶素基本上沒(méi)有了。 灑茶四字訣：低、快、均、盡。 低：灑茶不可高，高則香味散失，泡沫四起，對(duì)客人不尊敬， 快：使香味不容易散失，且可保持茶的熱度。 勻：最重要表示對(duì)客人一視同仁。 盡：?jiǎn)螌幩峋筒荒苋芙?，茶就不?huì)苦澀。 懸壺高沖：讓開(kāi)水有利于激蕩茶葉，使茶香味更容易發(fā)揮，由于茶香精的迅速發(fā)揮，單寧酸來(lái)不及溶解，茶湯不會(huì)苦澀。 重洗仙顏：（觀(guān)看茶熟）辯念纖 1、 使熱氣內(nèi)外加攻，逼使茶香精迅速發(fā)揮。 2、 小停片刻，壺身水分全干，即是茶熟。 3、 沖去壺?cái)y仿外茶沫。 關(guān)公巡城：平均分配茶湯。 韓信點(diǎn)兵：滴滴是精華。 細(xì)品佳茗：呷茶入口，茶湯在口中回旋，能辨別其回味，口鼻生香，潤(rùn)喉生津，周身舒坦、提神。

三、在家煮奶茶需要什么工具？

原料：立頓紅茶幼茶，錦標(biāo)西冷紅茶幼茶，黑白淡奶，白砂糖

工具：茶壺，茶袋，另一個(gè)可裝茶的器皿

原料比例：一般茶餐廳的奶茶比例是立頓紅茶1磅兌10磅的錦標(biāo)西冷紅茶，立頓主要是調(diào)香味，錦標(biāo)是用來(lái)調(diào)色的，如果你是自己家里煮可以適當(dāng)增加立頓的比例，我家自己的勾兌3磅立頓，把2種茶（注意幼茶都是粉末狀的）攪拌均勻。

做法：

我的茶壺大小煮的茶葉大概是一個(gè)普通飯碗的8成的量煮一次

步驟1：先用大水壺?zé)_(kāi)一大壺水待用。

步驟2：將碗里份量茶葉倒入茶袋放入煮茶的壺倒上開(kāi)水不要倒得太滿(mǎn)大半即可后期還要加點(diǎn)水。

步驟3：待茶煮3-4分鐘后關(guān)火，讓它焗5-8分鐘，辟掉茶青味，讓茶葉充分出味。

步驟4：撞茶，用另一個(gè)器皿墊底，把茶袋放在上面過(guò)濾，用原壺中茶水沖撞茶袋中茶葉，再換茶壺墊底，茶袋依然放在茶壺上過(guò)濾，將器皿中茶水沖撞茶葉，反復(fù)4-5次即可。

步驟5：再將茶袋和茶袋中茶葉放回煮茶的壺中，開(kāi)火加熱，這時(shí)就要兌開(kāi)水兌滿(mǎn)壺大火水滾之后改小火煮10分鐘就可以熄火了。

步驟6：把茶葉慮好用器皿裝好就可以放砂糖了，要有多甜這個(gè)是根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)了，分量我不解釋。

步驟7：品嘗（哈哈難道煮好了不品嘗么）

喜歡喝熱奶茶的加入淡奶就可以喝了，多奶少奶自己看著來(lái)。

想馬上喝冰奶茶的可以先在杯子里放好冰（多放冰剛煮好的很熱兌茶下去冰很快就融了就會(huì)淡味）加好奶再倒入茶就可以喝冰奶茶了。

茶涼了以后把裝茶的器皿放進(jìn)冰箱，想喝時(shí)就拿出來(lái)加上奶就可以喝到原汁原味的冰鎮(zhèn)奶茶了。