武夷山大紅袍屬于什么種類茶葉?
武夷大紅袍屬于烏龍茶類,主產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然風(fēng)景區(qū)內(nèi),大紅袍其茶性平和,采用半發(fā)酵工藝制成,具體的制作工藝為萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、干燥等工序,制成的大紅袍干茶獨具巖骨花香的核心特色。
大紅袍是烏龍茶的一種,而且是烏龍茶中的精品,這種茶葉主要出產(chǎn)在中國福建的武夷山,它也叫武夷山巖茶。據(jù)說這種茶葉的茶樹生長在巖層土壤中之中,那里氣候獨特,茶葉質(zhì)量特別好,而且滋味甘醇。質(zhì)量好的大紅袍既有綠茶的清香也有紅茶的甘醇,且獨具一格。
中國茶葉的十大品牌分別是什么?
我國的茶葉雖然有六大類,不過黑茶、白茶、黃茶并非是大眾化的茶飲。黃茶和白茶就不必說了,聽過的人都不多,喝過的人就更少了。
而黑茶呢?只有一些少數(shù)名族和邊遠地區(qū)才比較習(xí)慣喝黑茶。
所以下面推薦的中國好茶是從綠茶、紅茶、以及烏龍茶這三種我們經(jīng)常喝的茶葉中推薦。
綠茶
在所有茶葉中,我國綠茶的品種最多,綠茶名茶最多,喝綠茶的人數(shù)也最多。所以在這里先推薦綠茶了。在所有六大類茶葉中,其他幾種或多或少都涉及到了發(fā)酵工藝,只有綠茶是完全不發(fā)酵的茶葉。這也讓綠茶比起其他所有茶葉,其口感最鮮爽。而且綠茶的刮油效果最好,最完整的保留了鮮茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)。雀舌毛尖:雀舌毛尖茶均是采摘早春芽頭制成,芽頭飽滿,芽形秀美,扁平挺直。材質(zhì)海拔1200米高山茶園的明前早春新茶,芽葉肥壯,亭亭玉立。沖泡后茶色清亮,鮮香醇爽。明前龍井茶:明前龍井茶,茶葉顆顆肥壯,明前頭采,條形的扁平光滑狀,顏色呈綠黃色,是其形狀特點。沖泡后有股濃厚的板栗香,茶色綠黃明亮,葉厚耐泡口感鮮活爽口。
紅茶
紅茶相信大家都有了解過,綠茶是中國的國飲,紅茶是世界的茶葉。外國地區(qū)喝的茶基本都是紅茶,尤其以英國人對紅茶最為情有獨鐘。在紅茶的世界性推廣中,英國人起到了至關(guān)重要的作用,所以說起紅茶大家都會想起下午茶,然后就想到了英國的飲食文化。但是其實紅茶的鼻祖在中國,當(dāng)初在英國備受推崇的紅茶也是從中國出口的。然后英國又在它的殖民地開始種植茶葉。
這才有了現(xiàn)在的斯里蘭卡紅茶、印度紅茶。祁門紅茶:雖然現(xiàn)在紅茶被廣泛種植,但是作為最早受到英國人推崇的紅茶,祁門紅茶依舊牢牢占據(jù)著三大高香茶之首,世界十大紅茶之一的位置不可動搖。而且祁門紅茶一直以高標(biāo)準(zhǔn)著稱,在國內(nèi)也是一種被當(dāng)做極品紅茶對待。所以說到中國好茶,祁門紅茶必然占據(jù)一席之地。金駿眉:金駿眉沒有祁門紅茶那樣恢弘的歷史,它是2005年才研制成功的紅茶品種。但是它可以出自于紅茶起源地武夷山哦!而且是真正的大師手工之作。
金駿眉紅茶從選材到制茶要求都及其嚴苛。單以成本和口感來說,正宗的金駿眉紅茶幾乎不屬于祁門紅茶。正宗老味道金駿眉紅茶,黑黃相間、黑多黃少才是純真的本色,無添加讓茶葉更健康。
源自武夷山高山生態(tài)茶園,精心挑選頭采茶,經(jīng)茶師傳統(tǒng)技法全心力作,讓茶葉香濃爽口,滋味甘甜。
烏龍茶
說到烏龍茶最盛行的地方可能就是日本了。在日本,烏龍茶不僅被做成了各種飲料,而且還做出了不同的口味。例如最近一段時間大火的蜜桃烏龍茶就是源于日本的一款烏龍茶飲。其實烏龍茶和紅茶一樣,都是源自于中國。只不過在中國更多的時候都把烏龍茶當(dāng)成一種減肥茶、刮油茶。這也是很多人都選擇黑烏龍茶的原因吧!不過效果確實不錯哦。其實除了減肥功效之外,烏龍茶的養(yǎng)生功效也是非常出名的,在日本烏龍茶本身就是被當(dāng)成“健美操”、“美容茶”來飲用的。
鐵觀音:
安溪鐵觀音是中國十大名茶中唯一入選的烏龍茶,同時它也是是南方人特別愛喝的一種茶。它是半發(fā)酵茶,介于綠茶和紅茶之間。個人比較喜歡清香型的鐵觀音茶,它有著蘭花的香味。精采三葉一芯,經(jīng)過大師手工技藝,經(jīng)曬青、搖青、炒青等工序,才能早出鐵觀音特有的蘭花香味。
大紅袍:
武夷大紅袍也是非常有名的茶葉,而且過去也是貢茶。只不過因為名字經(jīng)常被人誤會成紅茶罷了。但是其他大紅袍也是一種烏龍茶。正宗的大紅袍采于武夷山自然山場的高山茶,只取正季嫩芽制作出來的茶葉,茶干條索緊結(jié)細膩,細聞有淡淡的巖香味,色澤烏潤。葉底肥厚舒展開來,茶色為古銅色。
中國茶品牌哪個好?
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同,好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn),喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶品牌:
以興趣為始,以使命為終,暖莘茶始于2011年,由一幫茶葉愛好者,從最開始的初心:品盡中國茶,萬里探尋中國茶文化,交天下茶友的興趣愛好出發(fā),十年不間斷的萬里苦尋,品茶無數(shù),后于2021年注冊創(chuàng)建中國茶品牌:暖莘茶。暖莘茶的品牌是這群中國茶友受中國茶文化的影響,是對于價值觀,使命的從新確立形成,是愿景的再出發(fā)而誕生。
使命:
用一杯有溫度的中國茶溫暖世界,讓地球每個人都能感受到中國茶的暖心,一葉好茶暖盡人間。
愿景:
成為具有全球整合能力的世界級中國茶品牌,發(fā)揚振興中國茶文化,讓世界愛上中國茶。
價值觀:
真誠陽光――心底無私天地寬,敢于負責(zé),敢于擔(dān)當(dāng)。
公開透明――處事不是自己知道,自己清楚,而是要讓別人清楚,放心,才能有信任。
先利眾后利已――利于眾人才能成就自己,預(yù)先取之必先予之,追求平衡,和諧,共贏。
產(chǎn)品主打理念:
以一葉茶詮釋中國茶文化,以一葉茶詮釋各種情緒,以一葉茶詮釋生活工作方方面面的場景,以一葉茶溫暖每一個人的心。
產(chǎn)品定位:
新生代,中國茶:年輕一代,中國白領(lǐng)藍領(lǐng)階層,一杯奶茶的價格喝好茶。
產(chǎn)品品質(zhì)理念:
暖心夢:我們有一個初心,我們希望能做一個世界級的中國茶品牌,我們希望未來能夠打造合理的茶價,我們希望能讓種茶人,能有合理的收獲,利潤,我們希望廠家掙到合理的錢,投入研發(fā),提升標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,我們希望能讓消費者隨處可以喝到高品質(zhì)的茶。
因為茶農(nóng)沒有利潤,怎么能好好種茶,管茶,采茶,廠家沒有利潤,沒有標(biāo)準(zhǔn),沒有提升研發(fā),怎么形成規(guī)?;?,提升產(chǎn)品,保障品質(zhì)。
消費者又如何能喝到合理價格的優(yōu)質(zhì)茶。這是我們創(chuàng)建的初心,夢想,雖然困難重重,但我們相信,有夢有行動就有未來。
一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;瑥?fù)制化以降低好茶的成本,為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅持四不原則:
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航,十年三千六百五十個日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
資料來源于知乎網(wǎng)友:老茶友