清香型巖茶的特點：香氣清鮮，花香中帶綠茶的清高鮮爽。滋味甘爽，但帶青澀。品種特征明顯易鑒別，但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色，較淡。

葉底鮮活，賞心悅目，但香氣不耐儲藏，品質(zhì)易變。

該類型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費者。

傳統(tǒng)型巖茶的特點：香氣濃沉厚重（不顯清高），杯底香（掛杯香）特好。滋味醇厚、甘活，巖韻強(qiáng)而耐泡，但常帶雜味（如悶味、陳味等）而欠清純。

湯色深濃、久泡不易退。葉底無看相，品種特征淡化。茶性更溫和、不傷胃。該類型適合于“老茶鬼”。