一、茉莉花茶是溫性嗎
茉莉花茶是屬于寒性的。茉莉花茶的味道香淡,有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的功效,并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
應(yīng)該是涼性的,屬于綠茶
你好,茉莉花茶確實(shí)是屬于溫性的,因?yàn)檐岳蚧ǔ鲇谑歉貏e干凈清爽的感覺,而且它的茶是清香可口的,確實(shí)是溫性
茉莉花茶是涼性茶飲,茉莉花茶又叫茉莉香片,屬于花茶類,茶性偏涼,茉莉花茶是將茶葉和茉莉花朵進(jìn)行拼和、窨制,使茶葉吸收花香制作而成,茉莉花茶外形秀美,毫峰顯露,口感鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩且經(jīng)久耐泡。
二、如何區(qū)分茶葉是涼性的,溫性的和熱性的
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,茶有溫?zé)岷疀?,喝前要辨別茶性再喝。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。
這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
綠茶,性味寒苦。綠茶是沒有發(fā)酵的茶,龍井、碧螺春、雀舌都屬于綠茶。由于其性味而微寒,味略苦,所以適合胃熱者飲用,脾胃虛寒者則不宜過多飲用。另外,冬天飲用綠茶容易造成胃寒,還可能影響食欲,而夏季炎熱時(shí),喝綠茶正好取其苦寒之性,以消暑解熱、生津止渴。
黃茶,性涼微寒。黃茶為輕發(fā)酵茶,君山銀針、溫州黃湯、霍山黃芽等都是黃茶的主要品種,黃茶性涼微寒,適合胃熱者飲用。與綠茶清涼和紅茶溫?zé)岬男晕断啾容^,黃茶類的性味特征居于兩者之間,普通人幾乎都適合。
白茶,性味甘甜。白茶因其成茶外表披滿白色茸毛,呈白色隱綠,故名白茶,主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。白茶其性清涼、平緩,味甘甜,能降火去燥,但不及綠茶般寒涼,于夏天飲用有退熱降火之功效,為夏季佳飲。
烏龍茶,不寒不熱。烏龍茶又名青茶,既有綠茶的清香,又有紅茶醇厚的滋味。其性平,性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱、辛涼甘潤,能清除體內(nèi)積熱,特別適合秋天飲用,可緩解秋燥。
紅茶,味甜性味。紅茶味甜性溫?zé)?,溫中暖胃、散寒除濕,具和胃、健胃之功效,可?qū)寒暖身。紅茶還具有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶。它特別適合冬季飲用,可補(bǔ)益身體、善蓄陽氣、生熱暖腹,從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。
黑茶,性偏溫醇。黑茶是我國特有的茶類,有云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶等。黑茶藥性味苦甘、平和,既能清火又能溫胃散寒。臨床常用來醒脾健胃、解油膩、降血脂、降膽固醇等。由于其性偏溫醇,適宜大多數(shù)人群,但不太適合陰虛內(nèi)熱的人。
花茶,性溫?;ú杈哂蟹枷阈辽⒅畾猓商嵘裥涯X,令人精神振奮、心情舒暢。春困之際宜喝茉莉、桂花等花茶?;ú栊詼?春飲花茶可散發(fā)漫漫冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣,促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。
擴(kuò)展資料:
在形態(tài)萬千的茶葉中,按照加工工藝不同,可分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶和黃茶六類,不同茶葉的保健功能又是千差萬別。
胃寒的人少喝綠茶。
中醫(yī)分析,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應(yīng)該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲綠茶。綠茶中富含的兒茶素等多酚類化合物,非常有益于身體健康,能夠預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等功效。
此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項(xiàng)研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的幾率。
老人更適宜紅茶?!凹t茶暖胃、養(yǎng)顏,尤其適合女性飲用。”紅茶屬于全發(fā)酵茶,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成。茶性溫,有暖胃等多種作用。
在紅茶的加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖,便產(chǎn)生了紅茶特有的香氣和口感。
虛寒體質(zhì)首選黑茶,發(fā)酵的黑茶,其茶葉在微生物的作用下,會發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),生成一些對人體有益的功能成分,尤其是有助御寒,適合虛寒體質(zhì)者喝。
普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,都有降脂功效。此外,黑茶中的礦物質(zhì)種類豐富,且有很多種含量要高于其他茶類。黑茶的喝法也比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進(jìn)行沖泡,一股沖泡3次口感較好。
參考資料來源:人民網(wǎng)-冬天選茶葉看體質(zhì)
參考資料來源:人民網(wǎng)-喝茶先辨溫?zé)岷疀?/p>
三、蘋果花茶 溫性還是寒性
蘋果是平性;
花茶介于紅茶和綠茶之間,屬于平性。
由此,蘋果花茶也是平性
更多食物的寒熱性,請參見:
“食物的四性”
蘋果花性平。
不是所有的花茶都性平的。金銀花性寒,菊花也性寒。還有等等,一般有清熱解毒,味道有苦味的,都性寒
四、涼性茶、中性茶、溫性茶有哪些?
茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
有抽煙喝酒習(xí)慣,容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)喝涼性茶;腸胃虛寒,平時(shí)吃點(diǎn)苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者(即虛寒體質(zhì) 者),應(yīng)喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶及普洱茶不過要特別注意的是,苦丁茶涼性偏重,清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合 體質(zhì)燥熱者飲用,但虛汗體質(zhì)的人絕對不適宜飲用此茶。
一般而言,綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
一般來說,六大茶類中按照發(fā)酵程度來分,可以分為不發(fā)酵茶(綠茶);輕發(fā)酵茶(白茶、黃茶);半發(fā)酵茶(青茶);全發(fā)酵茶(紅茶),后發(fā)酵茶(黑茶、普洱熟茶)。
根據(jù)發(fā)酵程度的不同,茶葉的茶性也有所不同。綠茶、白茶、新壓制的普洱生茶屬于涼性茶,黃茶、烏龍茶屬于中性茶,黑茶、紅茶、普洱熟茶屬于溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。
溫性的茶其實(shí)也就是完全發(fā)酵的茶,比如紅茶、普洱茶和黑茶。
中性的茶也就是半發(fā)酵的烏龍茶和黃茶、白茶。
涼性的茶就是沒有發(fā)酵的綠茶和花茶。
研究表明,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)無“紅茶性溫”、“綠茶性寒”之說。