春季，當自然界陽氣開始生發(fā)之時，“人與天地相應”，此時人體之陽氣也順應自然，向上向外疏發(fā)，其生理變化主要體現(xiàn)在以下幾點：一是氣血活動加強，新陳代謝開始旺盛；二是肝主春，肝氣開始亢盛。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，有些花草茶，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。下面幾種花茶最適合春季飲用，如下：
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人草木茶禪文化
茉莉花茶：茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥；既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由于加工過程為烘制而成為溫性茶，而具有多種醫(yī)藥保健功效，可去除胃部不適感。
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金銀花茶：金銀花具有清熱解毒、通經(jīng)活絡和護膚美容的功效，能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預防冠心病和心絞痛；抑制腦血栓的形成；改善微循環(huán)，清除過氧化脂肪沉積，促進新陳代謝，延緩衰老，潤膚祛斑。
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玫瑰花茶：玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)。
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菊花茶：菊花性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效；具有清肝明目降火的作用。
枸杞花茶：枸杞能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞；不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。
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夏季，氣候炎熱干燥，喝綠茶最有利于健康養(yǎng)生。
夏季，是指從立夏至立秋的這一段時間，即農(nóng)歷四、五、六月，其氣候特點為炎熱干燥，是一個酷暑蒸人的季節(jié)。夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗多，容易精神不振；人的心情煩躁，容易發(fā)脾氣，所以最適合喝綠茶。綠茶，在我國被譽為“國飲”， 屬未發(fā)酵茶，性寒，能降火去火，生津止渴，綠茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，提神益思，強身益體。
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夏季，人的生理變化主要體現(xiàn)在以下幾點：一是氣血運行旺盛，夏季主陽，是陽升之極，陽氣盛、氣溫高，充于外表，人體陽氣運行暢達于外，氣血趨向于體表；二是津液外泄，夏季炎熱，易使人體腠理開泄、津液外泄，出汗量要遠遠大于其他季節(jié)；三是心通于夏，人體心臟與夏季相應，心臟的生理功能在夏季比較旺盛，具體表現(xiàn)在心主血脈，氣血旺盛，運動暢達，汗液排泄增加，陽氣充，浮于外，功能活動亦加強，精力充沛。
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現(xiàn)代科學大量研究證實，綠茶茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成分，不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去脂減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效，其是夏季最有利于健康的茶飲。
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秋季，氣候由熱轉(zhuǎn)涼，喝青茶最有利于健康養(yǎng)生。
秋季，是指從立秋到立冬這一段時間，即農(nóng)歷七、八、九月，其氣候特點由熱轉(zhuǎn)涼，人們常以“秋高氣爽”、“風高物燥”來形容秋季。秋季是一個金風送爽、氣候宜人的季節(jié)，這是因為人們剛剛度過了炎熱的盛夏，每當涼風吹來的時候，不覺為之頭腦清醒、精神振奮。但由于其天氣不斷收斂，空氣中缺乏水分的滋潤而成為肅殺的氣候，這時候人們常常會覺得口鼻干燥、渴飲不止、皮膚干燥，甚至大便干結(jié)等，中醫(yī)稱之“秋燥”，這個季節(jié)宜飲用青茶。
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青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間；色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。
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由于秋季的氣候特點，因此不但多見其主“燥”所引起的各種病癥，還可見長夏濕邪為患所導致的多種疾病，并為冬季常見的慢性病種下病根，所以秋季飲茶養(yǎng)生就必須針對天地變化特征和人體生理特點選擇相應的茶飲，而青茶（又稱烏龍茶）為夏季最有利于健康養(yǎng)生的茶飲。
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冬季，氣候寒冷，喝紅茶最有利于健康養(yǎng)生。
冬季，始于農(nóng)歷的立冬，止于次年的立春，即農(nóng)歷的10、11、12月，其氣候特點主要是寒冷。冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節(jié)，此時天寒地冷、萬物凋零，寒邪襲人，一派蕭條零落的景象，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，在冬季由于氣候寒冷，一定要注意保暖御寒，所以冬季最適合喝紅茶。
中國大部分地區(qū)是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應做相應調(diào)整，一般主張春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
一、春飲花茶
1、玫瑰花茶：玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛，但月經(jīng)血多者不宜飲用；
2、杜仲花草茶：杜仲雄花富含80多種天然活性成分，有升陽氣養(yǎng)肝的功效，特別適合在春季飲用；
3、金盞花茶：金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣，飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利尿、清濕熱；
4、百合花茶：可以潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。
二、夏飲綠茶
1、綠茶可以抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌；
2、綠茶可以美容護膚、醒腦提神、利尿解乏。
三、秋飲青茶
1、青茶就是烏龍茶，每天飲用烏龍茶能改善皮膚過敏，還可以瘦身，更具有抗腫瘤、預防老化功效；
2、烏龍茶還可以改善聽力，中老年人經(jīng)常喝烏龍茶有助于保持聽力，對男性聽力的保護作用明顯大于女性。
四、冬飲紅茶
1、紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率；
2、紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫熱慢慢飲用，有養(yǎng)胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。
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擴展資料：
不宜喝茶的情況
1、懷孕的婦女不要在孕期喝茶，尤其是不宜喝濃茶。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
2、婦女在哺乳期不宜飲濃茶，因為這期間喝茶會導致過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
3、茶葉有分解脂肪的功能，營養(yǎng)不良的人，不宜喝茶，因為其本身胃腸消化功能就不是太好，不能吸收足夠的營養(yǎng)成分，若再喝茶會導致大量脂肪、營養(yǎng)物質(zhì)流失，從而加重營養(yǎng)不良的狀況。
4、茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。因此，發(fā)燒的人不要喝茶。
5、茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
6、茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡，喝茶有利于養(yǎng)生。
參考資料：/baike.baidu.com/item/茶/6227target=_blanktitle=茶―百度百科>茶―百度百科
一、烏龍茶 ――茶性平和，不寒不熱
烏龍茶具有很強的降火功效，“陽火”的表現(xiàn)：咽喉不適、牙齦腫痛、口腔潰瘍等，烏龍茶是較好的“平火”選擇。
解膩纖體，“貼秋膘”時，烏龍茶可以幫助大家在“進補”的同時，帶走體內(nèi)多余的脂肪堆積。
二、老白茶――味甘性平
老白茶中的微生物及有益菌，是調(diào)節(jié)胃腸道的清道夫。
老白茶茶湯的水分在體內(nèi)運化，可以幫助身體帶走夏季積聚體內(nèi)的陽火，性質(zhì)溫和的老白茶，剛好適合夏秋換季飲用。
三、丁香茶――養(yǎng)胃暖胃
丁香茶中含有非常豐富的維生素和多種微量物質(zhì)，在平時堅持和丁香茶，不但可以呵護好腸胃的健康，同時可以抑制幽門螺桿菌的產(chǎn)生，緩解胃脹氣，促進胃液的分泌，提高腸胃的消化和吸收能力，促進腸胃動力，呵護腸胃的健康。
對于患有慢性胃炎的朋友來講，在生活中可以堅持喝丁香茶，不失為一種很好的養(yǎng)胃選擇，為也許會為你“點贊”。
腸胃是人體內(nèi)重要的消化和吸收器官，所以在生活中一定要呵護好腸胃的健康。
四、菊花茶――清肝明目
秋天氣候干燥，難免會眼睛干澀，尤其是學生和總是面對電腦的上班族。初秋，喝菊花茶能夠清肝明目。
菊花泡茶時可以放入適量枸杞，枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素b1、維生素c，具有補肝、明目的作用。
春宜飲花茶。春天萬物復蘇，人卻容易犯困，此時沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒氣。
夏宜飲綠茶。夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱，人的消耗大，人容易疲倦。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。
秋宜飲青茶。秋天天氣干燥，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，對金秋保健大有好處。
冬宜飲紅茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補益身體，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強身補體。此外，冬季人們的食欲增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應自然環(huán)境的變化。
春夏秋冬各喝什么茶？我覺得春天和夏天最好是喝綠茶比較好一些。因為綠茶可以促進新陳代謝，它能起到提神的作用。秋冬季大多數(shù)都愛喝紅茶，因為紅茶它是屬于溫性的，可以起到保暖運費的功效。