花開花落，悠悠歲月長長的河，每一片茶葉都有自己故事訴說。匆匆過隙中有多少人記住了她清晰的面容?每一個茶人都只是這些故事的過客，而我們試圖挽留的這部分記憶都封存在了一個叫茶葉樣本的世界里。

茶葉樣本作為一種固定的記憶，將我們對一個時代或一款經典的茶葉產品定格。或許是她的外觀承載了時代的面貌，更或許是她歲月的味道復現了年代的記憶。

茶葉樣本是中國茶葉引進西方嚴謹的科學體系思維下的一種鮮活的茶葉文獻索引，這也是茶葉生產的歷史存檔。記錄當下的精彩，才能續(xù)寫下一個時代的傳奇，為當下也為后來者保存樣本，是現代茶學體系下科學與嚴謹地對待傳承與發(fā)展，為茶葉生產與加工提供借鑒，更為茶葉的發(fā)展方向展示了一個可看得見的未來。

茶葉樣本保存了一段可觸摸的茶葉加工歷史，因為有了歷史樣本的存在，便有了一段可追溯的實物歷史。當我們致敬經典、學習經典、復制經典時便有了不同時代的對照模板。

蔡老茶社秉承“追根溯源、交流技藝;打造特色、鑄就經典;傳播真知、領航未來”的宗旨，結合理論、聯系當下；傳承過去、銜接未來，為行業(yè)留下可追溯的原料、工藝、存放之間不同差異的實物樣板。并通過實踐(實物)檢驗理論，在當下保存實驗設計數據，為后來者提供可追溯的時代參照茶葉樣本，進一步驗證“原料是基礎、工藝是關鍵、存放是升華(見《湖南黑茶》機理篇117一145頁)”。

比如:新頁茯茶在試驗設計中采用同一原料、同一工藝、同一規(guī)格、同一緊壓度在涇陽與益陽兩地同時間段不同水土環(huán)境下對茯磚茶品質影響的探索實踐。經實踐兩地茯磚口感品質及后期轉化差異明顯，作為樣本級典范的新頁茯磚，為愛好黑茶人士提供了一冊鮮活立體的“工具書”。

而機壓茶之源則是更多的還原機壓青磚、黑磚、花磚、茯磚首創(chuàng)時的原本口感風貌，包裝上也極具特色，將壓制磚茶的機身與模具1：1還原，重現那一段歷史的記憶。各地蔡老茶社的茶友表示對此種“教科書式”產品的視覺沖擊深表震憾，這種樣本茶式的學習展示了黑茶更直觀更通俗的一面。將科學理念賦于產品，通過產品傳播黑茶的真知真解也正是蔡老茶社宗旨與責任。

茶葉樣本一直是黑茶業(yè)界致敬并模仿的對象。58黑磚、83千兩、95茯磚、9101青磚等等更是各方藏友爭相追逐的寶貝。茶葉樣本原來存在于各國營茶廠樣本保存室，她的保存具有連續(xù)性與完整性，較郵票所蘊含的信息量大，除了集郵所能包含的文化歷史等設計元素外，還有原料、工藝、民俗、味覺(口感)、嗅覺(香氣)、觸覺與年代變化感，藏茶比集郵更具魅力!

茶葉樣本不僅僅是一個躺著的茶葉年鑒，更是一個鮮活的文物(有人稱是可以喝的古董)。她的外包裝標識內容折射著當時的政治、文化(如:最高指示)與飲茶習氣，她的茶體再現了當時的原料采摘加工習慣，模具水平及工藝生產條件。這為我們將來學習與參照經典提供了實物范本。也為我們逆向追溯工藝提供實物參考。

茶葉樣本是封存了的茶歷史經典，開啟她時，不僅看到了茶歷史的演變，更喚起了茶歷史鮮活的面容。經年歷久，時光磨平了記憶，追憶也就成了一代茶人的年代情懷與寄托。茶樣本對于黑茶的意義還不僅于此，她封存著某款經典的技術細節(jié)(原料配方與工藝)，還傾注著那一代人對茶葉執(zhí)著的理解與對前人的敬畏。

茶葉樣本是前人留給后人檢驗、參照與學習的一手資料?！敖虾稳顺跻娫拢潞文瓿跽杖恕?，當我們翻閱學習經典，也當思當下為后來人留下當今的經典。為今后檢索茶葉“檔案”時能清晰再現這一段歷史或經典。今天留存的“新頁”是的明天翻開新的一頁時保留一份古今對比的茶葉樣本!