一、金駿眉泡后的茶葉發(fā)粘，靜置茶底粘杯底什么原因？

好的茶葉會浮上來呢，可能茶葉不是很好，或是泡太久了呢。

二、金駿眉為什么有絨毛

是茶毫。芽頭上的毫毛，富含氨基酸，是茶葉原料鮮嫩，品質(zhì)上等的表現(xiàn)。

茶葉的毫毛，春茶的芽頭上比較多。說明芽頭比較多，等級比較嫩。茶葉品質(zhì)也比較好（綠茶，紅茶類的芽茶。烏龍茶系的除外）

看外形： 金駿眉外形為條索形，勻稱緊結(jié)，這里需要注意在顏色上，正宗的金駿眉是每一根茶葉條索的顏色都是黑色中帶金黃色，絨毛較少，以黑為主； 仿制的金駿眉一般通體顏色金黃，或黑茶芽中混入一部分黃茶芽，絨毛較多，一看就是拼配在一起的；

觀湯色： 金駿眉雖然是紅茶，但茶湯并不是越好越好，正宗金駿眉茶湯顏色并非酒紅色或琥珀色，而是晶瑩剔透的金黃色，且湯水清澈； 假的則湯色偏紅且湯水發(fā)渾，沸水沖泡每一道顏色濃淡變化明顯；

聞茶香： 金駿眉香氣持久悠遠，有獨特的天然花香、果香，還有蜜香混合香等。假的金駿眉會有火氣味或單純的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大約兩三道后香氣便會快速退卻，說明并非天然茶葉內(nèi)質(zhì)香，而是后添加的香；

品茶味： 金駿眉茶葉醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韻味持久；而假的金駿眉茶湯入口有澀感，茶味寡淡；

看葉底： 優(yōu)質(zhì)的金駿眉沖泡后葉底勻整，手捏有彈性，外形為金針狀，葉張厚，古銅色；如果葉底不勻整，葉張很薄，用手捏很容易碎爛，彈性較差則為假金駿眉

耐泡度：金駿眉產(chǎn)區(qū)所在地基本平均海拔在1300以上，一年只能生產(chǎn)一季，所以耐泡度是比較好的，一般十幾泡仍然有余香，茶味明顯，假的金駿眉茶本身一年都能生產(chǎn)三次以上，所以茶葉內(nèi)質(zhì)薄弱，滋味寡淡，一般就兩三泡，就沒什么味道了。

很多茶友在購買和沖泡茶葉特別是金駿眉時可能常常會有這樣的疑惑：那些附著在干茶上面白色或金黃色的毫毛，以及泡茶時茶湯上浮著的小茸毛都是些什么?這些茸毛對茶葉品質(zhì)的形成有著怎樣的關(guān)系?

其實這些茸毛都是來源于茶樹嫩梢的上面，也可稱之為茶毫。嫩梢茸毛不僅是茶樹品種特性的表現(xiàn)，而且對茶葉的外形起了重要作用，同時能增進茶湯品質(zhì)，提高茶葉的經(jīng)濟價值。茸毛多的芽葉，是幼嫩和優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志;成茶毫的多少及隱顯亦是評定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的重要因素之一，因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生產(chǎn)者與消費者們的普遍重視。

茶葉茸毛的形態(tài)特征

葉片背面的茸毛是茶樹品種的特征，嫩梢茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征依品種而不同。茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內(nèi)含有豐富的化學(xué)成分。茸毛基部有分泌芳香物質(zhì)的腺細胞，能分泌芳香物質(zhì)，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來的茶葉多具毫香。

茸毛以芽最密，并隨著幼葉成熟而自行脫落，同一品種的葉背上茸毛長度依葉序而異，不同嫩葉的茸毛密度以第1葉>第2葉>第3葉，且差異極顯著。

茶樹茸毛不僅分布于新梢頂部幼嫩的芽葉上，同時也普遍分布于成葉葉背與幼枝、花芽、花蕾等器官的許多部位。隨著新梢的繼續(xù)伸長與嫩葉等各部組織表面的不斷擴展,嫩葉背、嫩莖、花芽等部位的茸毛密度亦隨之逐漸稀疏。

春季氣溫回升，葉芽萌動，茸毛逐漸生長，至芽體膨大時，茸毛已長到一定的長度，這時葉片尚未開展，茸毛密度大。因此，很多名優(yōu)茶采摘時以茶芽、一芽一葉或一芽二葉為主，并在制作過程中有提毫工序，以充分發(fā)揮茶毫的特性。

海拔低的金駿眉，干茶的外觀為金黃色且黃色絨毛較多。若采用100℃的沸水沖泡，則芽頭會

“燒壞”，茶湯變渾濁、泛黃，沖泡3至5次后，香氣、滋味基本消失。按照植物的生長規(guī)律，海拔越高氣溫就越低，植物生長的速度就越慢，茶芽本身的物質(zhì)、營養(yǎng)成分積累就會越多，干茶的外觀就越黑(黑多黃少);反之，海拔越低，干茶的外觀就越不黑(黑少黃多)，茶芽所帶的黃色絨毛就越多。

三、金駿眉茶葉為什么會有黃色絨毛樣的沉淀物

這是茶毫

這類茶本身毫比較多。在沖泡的時候與葉子分離浮出茶湯中

通過過濾或者長時間放置就會沉淀下來。

不影響飲用，只是影響湯色等

那是茶葉的白毫。

四、茶葉水弄到白色褲子上了，怎么才能洗掉??

去除衣服上的果汁和茶漬

在這個辦法里，您需要準(zhǔn)備白醋和鹽。白醋是用來對付衣服上的果汁的，在灑上果汁的地方倒上一匙白醋，我們可以看到果汁的痕跡在慢慢消失。鹽是用來對付衣服上的茶漬的，把鹽在留有茶漬的地方輕輕灑上一層，10分鐘后拿一盆熱水和一塊肥皂，把白背心泡在水中5分鐘。5分鐘后，象平時洗衣服一樣搓洗，剛才白背心上的果汁和茶漬已經(jīng)基本不見了。再洗洗，哇，白背心上痕跡已經(jīng)全沒了。這是一個行之有效的好辦法，需要注意的是，用這種辦法清洗灑在衣服上的果汁和茶水一定要及時。否則，可能會達不到理想的效果。

去除衣服上茶漬的竅門

如果茶水是剛剛灑上去的,方法很簡單!立即將灑上茶水的衣服脫下來, 然后用熱水反復(fù)搓洗, 注意：一定要用熱水！ 搓洗幾次后就干凈了。

如果污漬已干, 那就要用較復(fù)雜的辦法洗滌了。 先用肥皂水將有茶漬的地方揉洗幾次，然后拿出半個檸檬，加入幾滴檸檬汁，繼續(xù)揉洗，最后用清水漂洗干凈就可以了！

還可以用甘油和蛋黃的混合溶液涂拭污漬處, 待稍干后, 再用清水洗滌，這樣也能清洗干凈！