一、為什么買不到東方樹葉龍井新茶

東方樹葉龍井新茶購買不到是因為產(chǎn)品很少。東方樹葉龍井新茶的營銷方式是屬于饑餓營銷，而且價格相對來說比較貴，所以一些小型的超市可能沒有售賣。

二、怎么分辨新買的茶葉如何分辨新買的茶葉

1、看色澤。在茶的儲存過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些色素物質(zhì)會受氧氣和光的影響發(fā)生變化，由新茶時的青翠嫩綠逐漸變得枯灰褐色。一般情況下，新茶色澤鮮綠、有光澤，綠意分明，呈嫩綠或墨綠色，泡出的茶湯色澤碧綠，葉底鮮綠明亮。陳茶通常色澤發(fā)暗，無光澤，呈暗綠或者暗褐色，茶梗斷處截面呈暗黑色，湯色也變深變暗，茶黃素被進(jìn)一步氧化聚合，偏枯黃，透明度低。還有一種簡單的辦法是，取一二片茶葉，用手指稍微捏一捏，新茶一般含水量較低，茶葉條索疏松，質(zhì)硬而脆，用手指輕輕一捏，即成粉末狀。陳茶因存放時間過長，經(jīng)久吸濕，一般含水量都比較高，茶葉濕軟而重，用手指捏不成粉末狀，茶梗也不易折斷。但是通過色澤判斷也并不是十分保險，因為有些商家會將陳茶進(jìn)行低溫保存。通常情況下，綠茶如果密封較好，放置在冷凍冰箱里面，其間不怎么翻動打開的話，那么放置一年再拿出來，色澤依然會顯得和新茶一樣翠綠。

2、聞香氣。新茶一般有非常清新的香氣，以龍井為例，新茶在熱水沖泡的情況下，豆香、清香、板栗香等香氣會一下子飄散出來，香氣四溢，聞起來濃郁鮮爽；而陳茶聞起來味道會更加沉悶一些，如果是密封不好的茶葉，還會夾雜一些異味。茶葉中含有帶香氣成分的物質(zhì)有幾百種，而這些物質(zhì)在長時間的貯藏過程中，會不斷揮發(fā)出來。茶葉也會緩慢氧化。因而，時間久了，陳茶中的芳香物質(zhì)漸漸揮發(fā)掉，香氣開始轉(zhuǎn)淡、轉(zhuǎn)淺，香型也會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。通常陳茶會產(chǎn)生一種令人不快的老化味，即人們常說的“陳味”，甚至有粗老氣或焦?jié)瓪?。有的陳茶會?jīng)過人工熏香之后出售，但這種茶香味道極為不純。

3、嘗滋味。再好的茶葉，只有細(xì)細(xì)品嘗、對比之后才能判斷出品質(zhì)的好壞。因此，我們在購買茶葉之前，可以讓賣家泡一壺茶，坐下來仔細(xì)品飲，通過茶葉的味道來甄別。新茶是剛剛制作出來的茶葉，喝起來味道非常鮮爽，而陳茶的味道就會顯得淡一些。新茶的滋味表現(xiàn)為鮮爽、甘醇，入口后清甜，回甘比較明顯；如果是陳茶，滋味會缺少鮮爽味，而且會產(chǎn)生“水味”。這是因為決定茶葉滋味的主要物質(zhì)是多酚類化合物、氨基酸、咖啡堿、糖類和維生素類等。在貯藏過程中，由于茶葉中的這些物質(zhì)發(fā)生了氧化、聚合反應(yīng)，產(chǎn)生了一些不溶于水的物質(zhì)，從而使茶湯中的可溶性有效成分減少，茶葉的滋味也由醇厚變得淡薄。

三、杭州持續(xù)高溫西湖龍井被烤焦，今年茶葉市場會沒有龍井嗎？

對于這個情況的出現(xiàn)的話，那么今年的茶葉市場會沒有龍井嗎？這是錯誤的想法，那么即使是這個杭州持續(xù)的高溫，導(dǎo)致這個西湖龍井茶樹被烤焦了，那么今年的茶葉市場當(dāng)然也是會有這個龍井的，只不過對于今年的茶葉市場的話，那么這個新茶的數(shù)量肯定會減少的，那么也正是因為這個西湖龍井的茶樹被烤焦，所以導(dǎo)致了這個新茶的產(chǎn)量持續(xù)的減少，所以今年茶葉市場上的這個龍井新茶的價格肯定是會上漲的

物以稀為貴

有一句話說的好，那么物以稀為貴那么因為這個高溫的問題導(dǎo)致的這個西湖龍井茶樹被燒焦，導(dǎo)致這個新茶的產(chǎn)量持續(xù)的減少，那么就導(dǎo)致了市場上的這個龍井茶新茶的數(shù)量的減少，那么自然而然就會導(dǎo)致這個價格的持續(xù)上升是很正常的事情，因物以稀為貴嘛，那么市場上的這個龍井茶數(shù)量減少那么價格肯定是會持續(xù)的上升的

老茶

那么既然這個新茶價格持續(xù)上漲了，那么這個老茶的話那么價格肯定也是會上漲的，因為茶葉的話年份越老那么就是越值錢的，既然這個新茶的數(shù)量減少了，那么自然而然就會導(dǎo)致這個老茶的價格也是會持續(xù)上升的，本來老茶的話對于廣大的這些愛喝茶的人來說，那么都是非常珍貴的東西，那么自然而然的會導(dǎo)致這個價格的持續(xù)上升，因為茶葉的數(shù)量在市場上減少了那么價格肯定是會持續(xù)的上漲

總的來說那么即使是杭州持續(xù)的高溫導(dǎo)致的，這個西湖龍井茶樹被燒焦了那么今年的茶葉市場依然還是會有這個龍井的，因為這個西湖龍井茶樹被燒焦了，那么僅僅只是會影響這個產(chǎn)量，那么就算影響了產(chǎn)量，但是還是由老茶進(jìn)行一個售賣的

不會沒有龍井的，只是產(chǎn)量少了。據(jù)浙江省氣象部門統(tǒng)計，今年出梅以來，浙江省高溫日數(shù)突破紀(jì)錄，35℃以上高溫日數(shù)全省平均31天，為歷史同期最多。連日的持續(xù)高溫使得西湖龍井茶一級保護(hù)區(qū)內(nèi)少數(shù)茶園出現(xiàn)了紅葉現(xiàn)象。成一是杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)茶農(nóng)，家里有六畝茶地，這幾天他每天往山上跑，查看茶地受損情況。據(jù)他講述，高溫干旱使得一半茶樹頂部已被灼傷，預(yù)計今年減產(chǎn)面積達(dá)三分之一。

可能會?，F(xiàn)在這種情況還不好說，具體需要看過一段時間的交易明細(xì)。

今年茶葉市場會有龍井的，但是數(shù)量應(yīng)該會特別少，價格應(yīng)該會很高

四、明前龍井，和雨前龍井怎么區(qū)別，哪個好

明前龍井，是清明節(jié)前采制的茶葉，是茶中佳品，明前茶型好，味淡。雨前龍井，是西湖龍井茶的一類，指谷雨前采制的龍井茶，雨前茶型略差，味濃。

拓展資料

雨前龍井和明前龍井區(qū)別是，采摘時間和上市時間不同。西湖龍井明前新茶的采摘時間，是在清明之前，由于全球氣候變暖，西湖龍井明前新茶的上市時間越來越早，基本上3月份就已經(jīng)有西湖龍井明前新茶上市。西湖龍井雨前茶也叫二春茶，采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時間一般是在4、5月份。

外部特征不同，西湖龍井明前新茶的茶葉壯、短、嫩，而且明前新茶的嫩芽像蓮子的心，所以有時也將這種茶成為蓮心。西湖龍井雨前茶的茶葉則是葉細(xì)、長、老，這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍或者一芽兩嫩葉的雀舌。

營養(yǎng)物質(zhì)含量不同，前面我們所過這兩種茶的采摘時間不同，所以這兩種茶所含的營養(yǎng)物質(zhì)含量也不相同。與西湖龍井明前新茶相比，西湖龍井雨前茶的營養(yǎng)含量較多。主要是因為清明之后，氣溫升高較快，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此西湖龍井雨前茶比較耐泡。

明前龍井和雨前龍井都屬于春茶，春茶的品質(zhì)最佳。在春茶生長期間，氣溫較低，日照強度較弱，雨水充沛，這樣的自然條件有利于茶樹的代謝，芽葉的物理性狀和化學(xué)特性好。明前龍井是經(jīng)過冬天的潛伏期，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量比雨前龍井更加豐富。但由于清明前，茶樹發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘的標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以明前龍井便更珍貴。

雨前龍井和明前龍井有什么區(qū)別和不同

西湖龍井嗎？3月中旬到清明前的頭采、二采、三采就是明前龍井，清明后到谷雨前就是雨前龍井，明前龍井鮮香價格高，雨前價格遠(yuǎn)低于明前但因為雨水多茶葉長的更大所以香味比明前足且耐泡

簡單來說就是――明前茶香氣很淡不耐泡雨前茶香氣濃耐泡，你喜歡喝那清鮮味就明前，喜歡濃香重口就雨前

龍井茶，市場上良莠不齊，網(wǎng)上買了一款，開箱測試，對于大家關(guān)心的口糧茶，到底選明前茶還是雨前茶？談?wù)勎业男牡茫?/p>

明前茶和雨前茶有什么不同，采摘時間有什么區(qū)別？今天算長見識了

明前是指清明節(jié)前的龍井，雨前龍井是指入春以后第一場雨前的龍井，這樣看還是雨前的龍井更好吧，