宜昌可以帶走的特產(chǎn)有百里洲砂梨、宜昌紅橙、采花毛尖、清江奇石、秭歸夏橙、三峽苕酥、百里洲砂梨、三峽木雕船模、土家臘肉、春眉茶。
宜昌特拍孫產(chǎn)一:土家臘肉
先將花椒、八角香、山胡椒等佐料合鹽炒香磨研成粉,待豬羊修凈破腹后即砍下頭、腿、前胛,腌好入缸,所余按五、六斤一塊砍成條形,逐塊腌好,依層而放,每層再撒上鹽和佐料,如此腌制十日左右即取出上炕。
宜昌特產(chǎn)二:五峰名茶
人間珍品處處有,最難忘卻五峰茶。五峰是中國名茶之鄉(xiāng),五峰扮肢土家族自治縣地屬亞熱帶溫濕季風(fēng)氣候,縣內(nèi)海拔最低處150米,最高2320米。山間終年云霧繚繞,雨水充沛,土壤肥沃,氣候溫和,形成了五峰“云霧山中出好茶”的得天獨厚的自然條件。此外宜昌的當(dāng)陽、長陽、遠(yuǎn)安、秭歸、宜都、夷陵區(qū)廳賀世(特別是鄧村)等地,也出產(chǎn)茶葉,主要為:春眉茶、峽州翠綠茶、茉莉春尖茶、宜紅工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峽州碧綠、鄧村綠茶、絲棉茸茶等。
宜昌特產(chǎn)三:采花毛尖
采花毛尖是湖北宜昌的特色名茶,有著悠久的歷史。該縣境內(nèi)群山疊翠,云霧繚繞,空氣清新,雨水豐沛,素有“中國名茶之鄉(xiāng)”、“三峽南岸后花園”之美譽,產(chǎn)自這里的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強身健體而著稱。所產(chǎn)出的采花毛尖外形細(xì)秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。