一、高山云霧與雪青茶有什么區(qū)別?
高山云霧茶
高山云霧茶”產(chǎn)自著名的“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”——有機(jī)茶園頒證面積居全國首位的浙江省武義縣。有機(jī)茶園建立在海拔800多米的高山上,自然生態(tài)條件優(yōu)越,風(fēng)景俊秀,空氣清新,終年云霧繚繞,氣候溫和,雨量充沛,土壤富含有機(jī)質(zhì),遠(yuǎn)離任何污染,非常適宜茶樹生長。
高山云霧采自早春的嫩芽葉,原料為一芽一葉、二葉,外形勻整翠綠,微露鋒苗;條索緊結(jié)卷曲,細(xì)嫩露芽。[1] 一經(jīng)沖泡,湯色嫩綠明亮,嫩香持久,滋味鮮醇悠長,品后口留余香。茶其外形條索扁平,挺削如劍,色澤嫩綠、白毫披身;湯色杏黃明亮,葉底色綠芽壯肉質(zhì)葉形初展單一,大小均勻廠芳香濃郁、持久,狀似雪龍,采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品質(zhì)以明前茶為最優(yōu),因其清香持久,甘醇爽味,可謂茶中極品,多次被評(píng)為國家和省部級(jí)金質(zhì)獎(jiǎng)、名茶獎(jiǎng)。
雪青茶
青茶產(chǎn)于中國山東省日照市。采摘于四月下旬至五月上旬,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。雪青茶是日照綠茶的一個(gè)品種,其味苦中微清甜,其色綠而清淡。在當(dāng)?shù)厣钍芟矏?,讓別的茶葉品種很難替代。
采摘時(shí)間:四月下旬至五月上旬
特點(diǎn):苦中微清甜,其色綠而清淡
二、試從生物化學(xué)角度闡明“高山云霧出好茶”的原因
茶樹起源于我國西南地區(qū)亞熱帶雨林之中,在人工栽培之前,它和熱帶森林植物共生,被高大樹木所蔭蔽,在漫射光多的條件下生長發(fā)育,形成了喜溫、喜濕、耐蔭的生活習(xí)性。自古以來,名茶就與名山大川有著不解之緣。高山云霧出好茶,早就為人們所接受。在海拔800-1200米的山地,云霧多、漫射光多、濕度大、晝夜溫差大,正好滿足了茶樹生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求。
1、高山地區(qū)晝夜溫差較大,茶樹的營養(yǎng)物質(zhì)得以更多的積累和貯存,芽葉內(nèi)含可溶性物質(zhì)豐富,濕度大的環(huán)境茶芽持嫩性好。
2、太陽光質(zhì)與茶葉品質(zhì)有密切的關(guān)系,紅光利于茶多酚形成,而藍(lán)紫光則促進(jìn)氨基酸、蛋白質(zhì)的合成。云霧彌漫地區(qū),以藍(lán)紫光較多,合成的氨基酸、葉綠素和含氮芳香物質(zhì)多,茶多酚含量相對較低,所以香味好,澀味少。
3、高山地區(qū),人跡罕至,空氣狀況良好,幾乎沒有污染,少有病蟲害的干擾。
三、為什么那些高山頂上冒著霧?
它很高,
石頭上蒸騰的水蒸氣沒上升,
直接,
就地凝華了。
聚在一起。
四、為什么一些高山上,有一些白煙(或者白霧)出現(xiàn)?
是因山高的地方一般比較潮濕,
例如峨眉山。每年4分之3時(shí)間是霧氣。
五、為什么下雨的時(shí)候高山中間會(huì)有一層霧
1. 下雨前后地面空氣濕度一般較大,這些濕度較大的空氣會(huì)隨風(fēng)吹到山上,而山上的溫度一般比較低,一旦山上的溫度低于該空氣濕度的露點(diǎn)溫度時(shí),空氣里的水分就會(huì)凝結(jié)成小水滴,形成水霧。
2. 望能采納
六、黃山冬春季節(jié)常出現(xiàn)大面積云海,產(chǎn)生云海的原因是什么?
云海,是指在一定的條件下形成的云層,并且云頂高度低于山頂高度,當(dāng)人們在高山之顛俯視云層時(shí),看到的是漫無邊際的云,如臨于大海之濱,波起峰涌,浪花飛濺,驚濤拍岸。故稱這一現(xiàn)象為“云?!?。黃山一年之中有云霧的天氣達(dá)200多天,水氣升騰或雨后霧氣未消,就會(huì)形成云海。