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燕山青廬山云霧茶口感怎么樣,云霧茶適合女性喝嗎?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-02-07 21:01???點(diǎn)擊:100??編輯:admin???手機(jī)版

一、燕山青廬山云霧茶口感怎么樣,云霧茶適合女性喝嗎?

廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。始于中國漢朝,中國十大名茶之一,宋代列為“貢茶”。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時(shí)飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

哪些人不適合喝:有神經(jīng)衰弱癥,容易失眠和消瘦的人,有胃病、胃酸過多的人,不要飲茶。寒性體質(zhì)也不宜飲茶。有高血壓、心臟病的人也不應(yīng)當(dāng)飲茶。

二、廬山云霧文言文翻譯 廬山云霧文言文原文是什么

1、原文:

景色秀麗的廬山,那里有高峰,有幽谷,有瀑布,有溪流,尤其是變幻無常的云霧,更給它增添了幾分神秘的色彩。在山上游覽,似乎隨手就能摸到飄來的云霧。漫步山道,常常會(huì)有一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。

廬山的云霧千姿百態(tài)。那些籠罩在山頭的云霧,像是戴在山頂?shù)陌咨q帽;那些纏繞在半山的云霧,又像是系在山腰間的一條條玉帶。云霧彌漫的山谷,它是茫茫的大海;云霧遮擋的山峰,它又是巨大的天幕。

廬山的云霧瞬息萬變。眼前的云霧,剛剛還是隨風(fēng)飄蕩的一縷輕煙,轉(zhuǎn)眼間就變成了一瀉千里的九天河;明明是一匹四蹄生風(fēng)的白馬,還沒等你完全看清楚,它又變成了漂浮在北冰洋上的一座巨大冰山。

云遮霧罩的廬山,真令人流連忘返。

2、譯文:

廬山處于潯陽江和鄱陽湖交會(huì)的地方,圍繞著它的三面都是水。凡是大山得到水的襯托,能抵得住它的氣勢(shì),讓它涌蕩騰躍,就稱得上靈氣所鐘。而江和湖的水,吞吐進(jìn)出,平穩(wěn)寬闊,與海水不一樣。所以靠海的山嶺大多顯得雄壯深沉,而廬山具有清逸動(dòng)人的景致。

嘉慶十八年三月十二日,我因有事渡過鄱陽湖,泊船左蠡。十三日,船??吭谛亲涌h境,于是便前去游覽。這一天前往白鹿洞,眺望五老峰,穿過小三峽,停駐于獨(dú)對(duì)亭,打開鎖,在文會(huì)堂止息。那里有一棵桃樹,桃花正開;右邊有一株芭蕉,蕉葉才剛剛抽出。月出以后,沿著貫道溪,經(jīng)過釣臺(tái)石、眠鹿場(chǎng),轉(zhuǎn)向右走到后山。成千上萬棵松樹和杉樹象屋上的桁梁那樣,橫貫在五老峰的山腳處。

十四日,經(jīng)由三峽澗,登上歡喜亭。亭子已經(jīng)殘壞,道路非常危險(xiǎn)。尋求李氏山房的遺址,沒有能夠找到。登上含鄱嶺,大風(fēng)在嶺后面呼嘯著,沿著通道吹來。風(fēng)停后,爬上太乙峰。向東南方遙望南昌城,斜北遠(yuǎn)眺彭澤縣,都隔著鄱陽湖,湖水清亮亮地閃爍著波光。過了一會(huì)兒,地面就象收卷席子那樣,由遠(yuǎn)而近漸次隱沒;再過一會(huì)兒,暗影已移到湖面中央;再過一會(huì)兒,延伸到湖岸,然后連山腳都看不清了。這才知道是云朵遮蔽了天空,由遠(yuǎn)而來。這時(shí)候四周圍的山峰都一派云氣騰涌的樣子,而大塊的浮云不計(jì)其數(shù),成群結(jié)隊(duì),從山嶺后涌起,互相奔馳追逐,布滿空中,看樣兒將要下雨。這樣就沒到五老峰而改行下山。觀看玉淵潭,在棲賢寺小歇?;仡^望五老峰,只見夕陽透過云層的空隙照射下來,象是跟峰巒互相依靠著似的。回來,在文會(huì)堂住宿過夜。

十五日,走過萬杉寺,在三分池喝茶。離秀峰寺還有一里路左右,就望見瀑布懸掛在半空中間。等進(jìn)了寺門,于是朝西面瞻望青玉峽,仔細(xì)地觀望香爐峰,在龍井洗手。尋求李白的讀書堂,未能找見。返回,在秀峰寺內(nèi)過夜。

十六日,去瞻云峰,迂回取道繞行過白鶴觀。隨即到了歸宗寺,觀賞了王羲之的墨池。再往西去,探訪栗里的陶淵明臥醉石,臥醉石比屋子還高大,正對(duì)著澗水。途中尋訪簡(jiǎn)寂觀,但沒有前去。返回,住宿在秀峰寺,遇見了一微頭陀。

十七日,吳蘭雪帶著廖雪鷺和小和尚朗園來,大聲喧笑著,推門直入。于是大家一起上黃巖峰,側(cè)身踮著腳步越過文殊臺(tái),俯身欣賞瀑布飛流直下,一直望到看不見為止。登門求訪黃巖寺,踩著亂石去探尋瀑步的源頭,迎著漢陽峰向上,到路行不通了才停下腳步。重又返回宿于秀峰寺。吳蘭雪去瞻云峰,而一微頭陀去九江。這天夜里下起了大雨。算來在山中已經(jīng)五天了。

十八日,早晨望瀑布,比下雨之前大了一倍。出山五里左右,到了神林浦,望瀑布更為清楚。山深沉沉的,一派濃郁的深青色,巖谷象用刀削過一般平直。不一會(huì)兒,香爐峰下一縷白云裊裊上升,于是成團(tuán)的白云互相銜接著出現(xiàn);又一會(huì)兒,滿山都見團(tuán)團(tuán)的云朵;再一會(huì)兒,云團(tuán)互相匯合成為一體。山的半腰都被云圍封住了,而山腰以上和以下仍然是一色濃重的深青,這是我生平所從未見到過的。云,是水的象征,是山的靈氣外泄的結(jié)果。所以我對(duì)于這次游覽所經(jīng)過的地方,都只大體上記述一下,而唯獨(dú)對(duì)于云,特地記下它象這樣地變幻奇巧,足以悅?cè)诵男?、散和情興,以留給以后的感興趣者。

三、廬山云霧茶,是哪種茶葉,是不是綠茶?

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為貢茶。因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用六絕來形容廬山云霧茶,即條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘。云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

沖泡方法:

一、茶與水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

二、不能用100度的沸水沖泡,一般以85度為宜(水燒開略為冷卻),這樣泡出的茶湯,才能湯色明亮,醇厚味甘。

三、沖泡的次數(shù)不宜超過三次,一次可溶物質(zhì)浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

四、因廬山云霧茶外形條索精壯,沖泡時(shí)采用上投法較佳。即先將85度開水沖入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,你將會(huì)看到:有的茶葉直線下沉,有的茶葉徘徊緩下,有的其葉上下沉浮,舒展游動(dòng),這種過程,人們稱之為茶舞。不久,干茶吸足水分,逐漸展開葉片,現(xiàn)出一芽一葉,而湯面水汽夾著茶香縷縷上升,這時(shí)你趁熱嗅聞茶湯香氣,必將心曠神怡。

注意事項(xiàng):一般來說,廬山云霧茶的濃度高,選用腹大的壺沖泡,可避免茶湯過濃。尤以陶壺、紫砂壺為宜。沖泡時(shí)廬山云霧茶份量大約占?jí)厣?0%。

云霧茶

云臺(tái)山的云霧茶,以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古時(shí)候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,視作珍茗,招待貴賓。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而馳名遐邇。清海州知州唐仲冕也把它當(dāng)作茶王“龍團(tuán)風(fēng)餅。”

據(jù)《宋史?食貨志》記載;“海州榷茶之所?!比恫枋菤v代政府對(duì)茶葉實(shí)行征稅、管制、專買的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向販?zhǔn)酆V莶枞~的茶商發(fā)布征稅詔書,因“海州茶善而易售,故入錢之?dāng)?shù)厚于他州?!绷頁?jù)《金史》載廣四年三月 ( 章宗承安年,公元 1199 年 ) 于淄、密、寧、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例,每斤為袋,值六百文。” 1921 年“樹藝公司”產(chǎn)的云霧茶以其品質(zhì)獲南洋勸業(yè)會(huì)獎(jiǎng).目前,云霧茶的產(chǎn)地宿城的種植茶田計(jì) 300 畝,年產(chǎn)量達(dá) 200 擔(dān),云臺(tái)山瀕臨黃海,氣候溫暖濕潤。時(shí)常曉云末散,海霧又起?!霸旗F山中出好茶?!鼻啻溆蔚牟铇浣?jīng)常籠罩在云霧山中,氣溫低,溫差小,濕度大,芽葉柔嫩,焙炒時(shí)要節(jié)制鍋溫,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫。制成的茶大小勻整,條索蜷曲,形似細(xì)眉,而且蜂毫無損,色澤綠潤,純凈可愛。

云霧、雨花、碧螺春同為江蘇三大名茶,從上表可以看出云霧茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些,而兒茶素和咖啡堿含量最高,這是形成滋味鮮濃的重要因素。

云霧茶的品茶方法也別具一格,沏茶時(shí),最好先倒半杯開水、溫度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間,不加杯蓋,茶葉剎時(shí)舒展如剪,翠似新葉。須臾,再加二遍水,在清亮黃綠的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攢動(dòng)。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次續(xù)水,都不要待喝干再續(xù)水,而要當(dāng)杯子中的水剩下四分之一的水時(shí)就續(xù)水,這樣,雖多次沖泡,仍醇香綿綿。

1980 年,全省品茶會(huì)議上,連云港的云霧茶同南京的雨花茶、蘇州的碧螺春、無錫的二泉銀毫,列為江蘇四大名茶。經(jīng)化驗(yàn),云霧茶的茶堿、茶丹寧、維生素的含量較高,有興奮、強(qiáng)心、清火、收斂、利尿、消炎、殺菌等功用。適量飲用,能恢復(fù)精神神疲勞、增進(jìn)記憶,使人意愜神清,并能幫助治療腹飽脹悶,消化不良等癥。揉曬的生茶可保存十年以上,年代愈久,療效愈佳。近年來,連云港的云霧茶在廣州交易會(huì)上重新出現(xiàn),受到日本、新加坡和歐美一些國家熱烈歡迎和贊賞

屬于綠茶

是綠茶,主要是在清明前后采摘的。產(chǎn)地來自于廬山,由于廬山常年霧多,此茶也獨(dú)具特色,泡出茶后茶面云霧繚繞,所以叫云霧茶。

就是綠茶.

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