普洱茶餅上的冰島、班章、易武、大益等都是茶的名字。
1、冰島
冰島普洱茶指精選冰島村云南大葉種古樹(shù)新葉,經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來(lái)的成品。
2、班章
班章茶為普洱茶的種類(lèi)之一,其口感茶氣足,茶湯口感飽滿(mǎn),分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度。
3、易武
易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉,俗話說(shuō),班章王,易武后。意思是說(shuō)易武山頭出的茶則口感細(xì)膩,像溫柔的皇后。
4、大益
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌。
品種特點(diǎn)
普洱茶來(lái)自生長(zhǎng)在云霧高山的云南大葉種茶樹(shù),茶芽肥厚柔嫩,內(nèi)含各種豐富物質(zhì),有益化學(xué)成分含量高,醫(yī)療保健功效強(qiáng)。據(jù)茶葉科學(xué)研究資料顯示:云南大葉群體的水浸出物達(dá)48.75%;茶多酚32.5%; 兒茶素總量179.54(mg/g)。
與外地名茶相比,云南大葉種茶茶葉的水浸出物高出3~5個(gè)百分點(diǎn),茶多酚高5~7個(gè)百分點(diǎn),每克的兒茶素含量高出30~60 mg。獨(dú)特的優(yōu)良原料,是形成普洱茶獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的物質(zhì)基礎(chǔ)。
班章茶條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
以上內(nèi)容參考:百度百科-大益普洱茶、百度百科-易武普洱茶、百度百科-班章茶、百度百科-冰島普洱茶
冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹(shù)茶。
班章茶名稱(chēng)是根據(jù)其產(chǎn)地名稱(chēng)得來(lái)。
易武是古鎮(zhèn)越縣政府所在地,仍有古鎮(zhèn)留存至今。易武茶山是傳統(tǒng)普洱茶的主產(chǎn)地。
大益是普洱茶葉品牌的名稱(chēng)。
冰島,班章,易武都是茶的名字。這幾個(gè)都是非常出名的普洱茶,特別是冰島,班章,真正的冰島,班章料價(jià)格非常昂貴,是普洱茶中的上品。大益是一家普洱茶企業(yè)的名字,大益茶是這個(gè)企業(yè)茶的統(tǒng)稱(chēng)。班章為王是因?yàn)槔习嗾鹿艠?shù)茶霸氣十足,有王者之氣。老班章茶霸氣是公認(rèn)的,但霸氣不等于口味不細(xì)膩。老班章的霸氣在于滋味濃烈、口感飽滿(mǎn)充實(shí)、香氣怡人、入囗清涼、喉韻強(qiáng)、回甘快,茶湯入口即給人以強(qiáng)烈的沖擊感。很多人認(rèn)為老班章是苦茶,苦澀重,滋味濃烈;有人認(rèn)為老班章是甜茶,回甘快,甜度感高。老楊認(rèn)為這兩種說(shuō)法都只側(cè)重了老班章古樹(shù)茶特點(diǎn)的一個(gè)方面。其實(shí)老班章古樹(shù)茶既有甜茶,也有苦茶??傮w而言,老班章古樹(shù)茶具有獨(dú)特的花蜜香,山野氣韻足,苦澀重但入口即化,化后迅猛回甘,形成一種飽滿(mǎn)均衡的濃釅厚實(shí)的口感,對(duì)口腔的沖擊力強(qiáng)烈,層次豐富,舌面生津,喉韻顯著,舌底如涌泉,具有苦、澀、甜、香的交融與變化,茶氣沖擊感強(qiáng),剛中帶柔,具有王者之風(fēng)。
茶友都知道易武普洱茶有“七村八寨”之說(shuō),其中七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村;八寨是指刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)、丁家寨(漢族)、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。易武的古樹(shù)茶喝茶人總結(jié)其特點(diǎn)為“湯香水柔”,回甘快,生津好,有喉韻。作為一款苦澀均衡性山頭茶,特征顯著,后期轉(zhuǎn)換空間大,的確可以稱(chēng)得上“茶后”。
其實(shí)了解普洱茶的人都知道,普洱茶主產(chǎn)來(lái)自保山茶區(qū)、大理茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、思茅茶區(qū)、勐海茶區(qū)、易武茶區(qū)等六大產(chǎn)區(qū)。而老班章、冰島指是該些產(chǎn)區(qū)當(dāng)中較為出名的山頭。 班章特指老班章寨的古樹(shù)茶,是勐海產(chǎn)區(qū)的最高代表 易武特指易武鎮(zhèn)的古樹(shù)茶,是易武產(chǎn)區(qū)的最高代表 冰島是臨滄的古樹(shù)茶的最高代表,是目前最貴的普洱茶 無(wú)量山、瀾滄相對(duì)上面三個(gè),就普通的多了。