茶葉里面的小木棍是什么？

很高興回答你的問題，茶葉中有很多小木棍的茶為黑茶木棍，在黑茶中被稱之為茶農(nóng)是黑茶是采摘茶葉。茶中有很多小木棍的茶，為黑茶，小木棍在黑茶中被稱之為茶種，而黑茶是采摘茶樹芽葉為原料，經(jīng)過殺青初揉，烘焙制成成品茶，，有一定量的茶梗能增加氧氣充足，有利于茶磚內(nèi)水分的排除，也有利于增加茶磚身的結構力和強度.

茶葉里面的小木棍其實是茶葉的梗。

除了芽茶外，無論是一芽一葉還是一芽二葉、三葉等，凡是有葉子的都必然有茶梗存在，茶葉加工過程中，少數(shù)葉片和梗脫落，就出現(xiàn)了所謂的小木棍。

那個是指在茶水中豎立起來的茶葉根，日本人認為只是有好事要發(fā)生的征兆

紅茶磚可以曬嗎?怎么保存?

磚茶的貯存條件比較簡單，做到通風透氣，避光，與有異味的物質(zhì)隔離即可。歸納起來，就是在自然條件下讓其形成其自然的品質(zhì)。隨著氣溫的季節(jié)交替，空氣的濕度變化，茶葉在微生物的作用下，吐故納新，可謂集天地之靈氣，日月之精華，這種茶才稱得上最美的茶。現(xiàn)在我們來了解茯磚的保存時間是多久，如何保存好茯磚！

存放時間，國家標準規(guī)定：湖南黑茶在清潔，防潮，無異味條件下可以長期保存。

一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟，品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。市場有一部分茶磚緊壓過度雖有觀賞性但飲用不方便且存放更需要時間才可獲得好的口感。

磚保存注意事項：

1、陰涼忌日曬。日曬會使茶品急速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學成分，如日曬味，長時間不得消失。

2、通風忌密閉。通風有助于茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分（水分不能過高，否則容易產(chǎn)生霉變），加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

3、開闊忌異味。茶葉具有極強的吸異性，不能與異味的物質(zhì)混放在一起，宜放在開闊而通風的環(huán)境中。

在存放曬紅茶的時候，選用密封性好的茶罐來存放曬紅茶比較好，比如說陶瓷罐、鋁罐、錫罐等等，然后放置在干爽通風的地方，千萬不要選擇在濕度大，容易發(fā)霉的地方，這樣容易造成曬紅茶霉變喝不了，另外，干爽≠陽光直射，如果陽光直射曬紅茶，曬多了已經(jīng)充分發(fā)酵好的曬紅茶，只會讓茶香味道越來越淡，其中的營養(yǎng)物質(zhì)也會越來越少。