泡飲烏龍茶主要有三個步驟：

1、選用白瓷蓋碗或者紫砂壺，使用山泉水、純凈水。

2、溫杯后投茶3-5g，根據(jù)品種把控出湯時間，如巖茶3-6秒出湯。

3、茶溫適宜時，分三口品茶。沖泡烏龍茶適合用白瓷蓋碗或者紫砂壺，泡茶前準備好所需要的茶具，燒上一壺沸水。先用熱水清洗茶具，提升茶具溫度，有利于茶葉香氣的析出。好茶配好水，泡烏龍茶最好選擇山泉水、礦泉水等軟水，不要用自來水。