一、牛奶紅茶用什么牛奶？
牛奶紅茶用純牛奶放在鍋中煮透，在倒泡好的紅茶
二、英國紅茶怎么喝，英國紅茶加奶的方法
英國紅茶可以加奶后飲用。
準(zhǔn)備一勺白砂糖，兩袋英國紅茶，一瓶純凈水，一瓶純牛奶。
1、將兩袋英國紅茶放入鍋中。
2、加入一瓶純凈水。
3、大火加熱兩分鐘。煮制茶水微微變紅。
4、在加熱的茶水中加入500ML的純牛奶。
5、將實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)備好的白砂糖倒入鍋內(nèi)，白砂糖的量可以根據(jù)自己的口味決定。
6、將鍋內(nèi)的紅茶不斷的進(jìn)行攪拌，直至白糖全部融化，就可以關(guān)火了。
將煮好的紅茶牛奶倒入杯中，就可以直接進(jìn)行飲用了。
三、紅茶可以加入牛奶嗎？什么品種的紅茶加入牛奶后比較好喝？
記不清是94還是95年了，我們老家開了第一家肯德基，就開在離我們學(xué)校一站地遠(yuǎn)。我老愛去了，每次去，香辣腿堡必點(diǎn)，還有就是紅茶加奶！
尤其冬天，一杯熱氣騰騰的紅茶，加上奶，再加點(diǎn)糖，喝進(jìn)嘴里那一瞬間，澀澀的，香香的，還有點(diǎn)甜，這個(gè)味道一輩子都忘不了，哈哈！他們用的好像就是那種立頓紅茶茶包，覺得就蠻好喝的哦。來了德國之后我也經(jīng)常沒事在家自己沖了喝，要是能再配個(gè)香辣雞腿堡就更好啦，呵呵呵……
其實(shí)奶茶也是紅茶?奶做的，好多姐妹都愛喝，所以紅茶加奶必須好喝?。?/p>
紅茶可以加入牛奶，并且非常適合加入牛奶制作奶茶。
滇紅茶（云南紅茶）的特點(diǎn)是濃、強(qiáng)、鮮、爽，加入牛奶后也能呈現(xiàn)出明顯的紅茶味，尤其適合做奶茶。
滇紅茶生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)，日照充足，特別是紫外線很強(qiáng)，光合作用充分，積聚的內(nèi)涵物質(zhì)豐富。
滇紅茶是原生喬木型大葉種茶，喬木根系發(fā)達(dá)，吸收營養(yǎng)充足；大葉利于接收陽光進(jìn)行充分的光合作用。
四、牛奶和冰紅茶能一起喝嗎?
不可以。因?yàn)楸t茶里面有鞣酸會(huì)阻礙它們?cè)谖改c的吸收。
喝牛奶的禁忌：
1、避免日光照射
鮮奶中的維他命B、維他命C受到日光照射后會(huì)很快消失，即使是微弱的陽光照射超過6小時(shí)，也會(huì)令維他命B減少一半。因此，牛奶最好用有色或不透明的器皿，并存放于陰涼之處。
2、不宜冷凍
牛奶冷凍之后，其中的脂肪、蛋白質(zhì)分離，乳酪素呈粉狀凝結(jié)，牛奶的味道會(huì)明顯減弱，營養(yǎng)成分不易被吸收。
3、不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮
牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用，會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉淀物出現(xiàn)，營養(yǎng)價(jià)值降低。
4、不宜采用銅器加熱
銅能加速維他命C的破壞，并對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，因而會(huì)加速營養(yǎng)素的損失。
5、不宜空腹時(shí)飲用
有些人覺得早晨空腹時(shí)喝牛奶最易被吸收，其實(shí)，這時(shí)喝進(jìn)去的牛奶很快會(huì)將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量消耗。最好喝奶前先吃點(diǎn)東西或邊吃食物邊飲用，以確保牛奶營養(yǎng)的全面吸收。
擴(kuò)展資料：
1、濃紅茶稀釋胃液，不能正常消化
一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5至2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃紅茶后就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
2、紅茶阻礙人體對(duì)鐵的吸收
茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、喝濃紅茶易產(chǎn)生便秘癥
紅茶中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。
參考資料來源：人民網(wǎng)-喝牛奶禁忌：6類人睡前別喝牛奶
參考資料來源：人民網(wǎng)-紅茶功效多 大量喝紅茶也有弊病
牛奶和冰紅茶能一起喝，互不相克。
牛奶與以下食物相克：
1、牛奶+糖：牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體
2、牛奶+菠蘿：身體不適
3、牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收
4、牛奶+菠菜：一起吃會(huì)引起痢疾
5、牛奶+紅棗：影響蛋白質(zhì)的吸收
6、牛奶+金針菇：消化不良
7、牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉
8、牛奶+米湯：導(dǎo)致維生素A大量損失
9、牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收
10、牛奶+紅糖：使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低
11、牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象
12、牛奶+烏鱧：一起吃會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療
13、牛奶+醋：一起吃會(huì)引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療
14、牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常
15、牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值
16、牛奶+橙：影響消化
17、牛奶+酒：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價(jià)值，有害健康
18、牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收
19、牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收
20、牛奶+雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收
21、牛奶+空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收
22、牛奶+香椿：腹脹
23、牛奶+番茄醬：降低營養(yǎng)素的吸收率
茶和牛奶一起喝 茶的保健功效減弱
德國研究人員最新發(fā)現(xiàn)，如果在喝茶時(shí)加入牛奶，那么茶的保健功效會(huì)大打折扣。
對(duì)健康人來說，血管能夠隨著血流量增加自行放松，這被稱為血流導(dǎo)介的血管擴(kuò)張功能(FMD)。試驗(yàn)中，研究人員測(cè)量了受試者喝茶前及喝茶后幾個(gè)時(shí)間段內(nèi)前臂血管的FMD水平。
他們發(fā)現(xiàn)，與喝白開水相比，人喝紅茶可以顯著提高血管的FMD水平，而牛奶則會(huì)完全抵消紅茶的這種功效。
原來，茶葉中含有一種名為兒茶酚的化合物，這種化合物可以幫助人體有效預(yù)防心臟疾病。而牛奶中一種稱為干酪素的蛋白質(zhì)會(huì)破壞兒茶酚，從而降低茶的保健功效。同時(shí)，由于牛奶會(huì)改變茶葉中某些成分的生物活性，因此茶中加入牛奶也很有可能降低茶的抗癌功效。
研究小組認(rèn)為，他們的研究結(jié)果有助于解釋盡管英國人普遍飲用奶茶，但英國人心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率并未因此降低的矛盾。
牛奶和泡出來的紅茶沖在一起喝比較好,但牛奶和冰紅茶飲料混在一起喝估計(jì)腸胃不好的肯定有問題
同意以上所有的反對(duì)觀點(diǎn)，茶和牛奶一起喝 茶的保健功效減弱 ～