一、你們覺(jué)得立頓奶茶哪個(gè)口味好喝一點(diǎn)？

喝Whittard的茶快有小兩年了，這里簡(jiǎn)單提一下我比較喜歡的幾款

英國(guó)茶其實(shí)比較傾向于使用調(diào)和茶（blended tea）

關(guān)鍵看你喜歡哪一種，Whittard家所有調(diào)和茶里最好喝的估計(jì)是她的玫瑰紅茶了，香味非常地濃郁

我現(xiàn)在基本上都在買她家的鐵罐玫瑰紅茶

其次是格雷伯爵茶，我當(dāng)初就是喝這款茶入坑的，不過(guò)因?yàn)檎{(diào)配的香料還有佛手柑之類的東西比較多，第一次喝的人可能會(huì)非常不習(xí)慣（有一種類似中藥的感覺(jué)），不過(guò)如果接受了設(shè)定的話也是很棒的，川寧的伯爵茶其實(shí)也還行，但是散茶實(shí)在是太碎了

茶包的話，如何評(píng)價(jià)呢？只能說(shuō)一分錢一分貨吧，一塊錢左右一包的茶包日常通勤辦公還是可以選擇的，但是在家休閑喝的話我優(yōu)先選擇W家，對(duì)了，千萬(wàn)千萬(wàn)不要選英國(guó)早餐茶（Whittard和川寧都是），味道實(shí)在是太野蠻了，完完全全地功能性飲料，它存在的唯一理由只是用大量的咖啡因把你從睡意中喚醒而已，相信我，如果你想和朋友一起共進(jìn)下午茶的話，我不會(huì)選它的

純紅茶（Black Tea）的話，只推薦大吉嶺和阿薩姆，大吉嶺的味道比較清淡，比較適合習(xí)慣喝中國(guó)茶的人，我也比較喜歡W家這款茶，阿薩姆相對(duì)而言比較濃郁，可以試著拿來(lái)泡奶茶（雖然我沒(méi)有試過(guò)）

圓形茶包可以嘗試一下，普通茶包之類的沒(méi)必要買，Whittard家（包括所有英國(guó)茶）都建議優(yōu)先選擇散裝茶比較好，口感什么的茶包肯定是比不了的

最后提示一下，W家的紅茶很有名，但是綠茶很一般

二、Ronnefeldt和whittard紅茶牌子哪個(gè)好？

都不錯(cuò)的，都可以選擇，然后再對(duì)比一下效果。

這兩個(gè)紅茶牌子相比較的話，還是第一個(gè)牌的紅茶比較好。第一個(gè)紅茶無(wú)論是從社則氣味口感的濃程度來(lái)說(shuō)，都要好于第二個(gè)。

各有千秋，我覺(jué)得都可以，看你喜歡什么口味的，紅茶還是比較忙好喝，我也喜歡喝

Ronnefeldt比whittard紅茶牌子好的。

紅茶的牌子的話，我覺(jué)得都沒(méi)有什么大區(qū)別，關(guān)鍵是，它的質(zhì)量，如果非要選擇的話，我會(huì)選擇第二個(gè)牌子。

三、怎樣做的奶茶奶香味道更濃厚一點(diǎn)，茶香留存的久一點(diǎn)

用料 ?

燕麥 ? ?適量 ? ?

牛奶 ? ?1/5杯 ? ?

水 ? ?4/5杯 ? ?

紅茶 ? ?10g ? ?

淡奶油 ? ?10g ? ?

鹽 ? ?0.75g ? ?

糖粉 ? ?10g ? ?

燕麥奶茶的做法 ?

首先準(zhǔn)備材料

我這是約700ml的量的方子

準(zhǔn)備大小兩個(gè)盆，隔水加熱紅茶，大盆放燕麥。

如果你用的茶包，就放一個(gè)盆煮就行了。

燕麥煮好后再把紅茶盆拿出來(lái)加熱，等紅茶煮開(kāi)約1分鐘左右就可以了。

如果你用的茶包，直接等燕麥和茶包一起煮開(kāi)到1分鐘左右就行。

用篩子過(guò)濾燕麥

把紅茶和燕麥放杯子里，然后放鹽

然后放糖

再然后放奶油，我這奶油開(kāi)封時(shí)間有點(diǎn)久了，所以結(jié)塊了。

剛開(kāi)封的奶油是不會(huì)結(jié)塊的，在此說(shuō)明一下

最后倒奶，制作完成。

小貼士

推薦使用鮮牛奶和動(dòng)物性淡奶油，這樣喝起來(lái)會(huì)更香。

我個(gè)人喝得糖少鹽多，喜歡那種說(shuō)不出來(lái)的絲滑口感，如果你不喜歡可以調(diào)整。

這個(gè)教程是我以前沒(méi)有袋裝紅茶的時(shí)候拍的，現(xiàn)在用的是whittard紅茶，口感很棒，大家可以試試。

以上就是這些，希望大家能做出自己滿意的美味奶茶

濃香奶蓋

奶蓋中奶泡部分的濃香，奶茶部分的清新，讓你穿越在兩者之間，體會(huì)兩者融合在一起的美！

奶泡下面是奶茶，如果不喜歡太膩建議選茶噢

如果說(shuō)你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦，因?yàn)橐话愣际且呀?jīng)在里面配好了糖

用料 ?

奶泡： ? ?

淡奶油 ? ?100ml ? ?

牛奶 ? ?30ml ? ?

鹽 ? ?1g ? ?

糖 ? ?隨意 ? ?

奶茶： ? ?

紅茶包 ? ?2個(gè) ? ?

開(kāi)水 ? ?200ml ? ?

牛奶 ? ?100ml ? ?

糖 ? ?隨意 ? ?

濃香奶蓋（內(nèi)含奶茶做法，超詳細(xì)圖解）的做法 ?

煮奶茶：在杯子里面倒入開(kāi)水，放入紅茶包，然后蓋上蓋子等兩三分鐘，最后取出紅茶包

等紅茶稍微放涼之后咧才倒入牛奶，然后加糖拌勻，放涼以后放入冰箱里冷卻（可以直接放進(jìn)冷藏室噢，這樣等你做好奶泡直接可以喝啦）

選一個(gè)稍微高一點(diǎn)的杯子，在里面倒入淡奶油，牛奶，糖（如果說(shuō)你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦，因?yàn)橐话愣际且呀?jīng)在里面配好了糖），還有一點(diǎn)點(diǎn)鹽，大概1g這樣吧

打奶泡：先用打蛋器將所有材料混勻

最后只用打蛋器的一個(gè)打蛋頭將它們打發(fā)，這個(gè)時(shí)間還是比較長(zhǎng)的，大概10分鐘這樣吧，材料越多時(shí)間久越久，給點(diǎn)耐心

打好之后的奶泡應(yīng)該是很粘稠

有紋路的

將我們之前放進(jìn)冰箱里的奶茶拿出來(lái)倒進(jìn)杯子里，然后用勺子把奶泡一勺一勺的倒在奶茶上面，然后就沒(méi)用然后啦，開(kāi)吃！

如果想漂亮點(diǎn)的話在奶蓋上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)抹茶粉/可可粉，或者是放上一小塊薄荷葉什么的～

小貼士

配方大概能做兩杯的樣子，想要多一點(diǎn)的話就在配方的基礎(chǔ)上增加噢

好像是茶葉放在鍋里煮沸，再悶五分鐘，會(huì)比較香，具體我也不確定

好像是茶葉放在鍋里煮沸，再悶五分鐘，會(huì)比較香，具體我也不確定