立頓紅茶粉的沖泡方法:
溫杯
沖泡茶包前,必須先用熱水燙溫茶杯.因?yàn)槔涞牟璞瓱o法泡出茶的原有風(fēng)味.
倒入熱水
在茶杯中注入九分滿的熱水,一般的話,沖泡的是紅茶,茶水越熱越好,但例如是烏龍茶,綠茶等,則看不同茶夜,適當(dāng)調(diào)溫,以80-100度為佳.
悶茶
茶沖完水后,立即用蓋蓋住杯子,防止香氣逸散.悶茶最好控制在40秒到一分鐘,這就是泡出茶包濃醇美味的要訣啦.并在取出茶包之前輕輕攪動2-3次.
放入茶包
沖泡茶包一定要先倒入熱水再將茶包從杯緣輕輕的滑入杯中.因?yàn)橐窍确挪璋俚篃崴脑?茶包會膨脹而付出水面,無法平均浸泡.
注意事項(xiàng):
1,茶包不能一直泡在杯中,不然味道會過濃或苦澀.
2,取出茶包前,不要壓榨茶包,因?yàn)檫@樣的話反而將茶的苦澀味一起壓出.
3,一個茶包大都是2克的茶葉,通常可以泡兩杯茶,要是大馬克杯(大概350CC),則最好是只泡一次,如果無限制的"續(xù)杯",茶燙就只剩茶色而沒有茶味了.
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回欄目
下一篇:特立獨(dú)行的紅茶,正山小種