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紫凝黃茶屬于什么茶葉?

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紫凝黃茶是綠茶,主產(chǎn)于浙江省天臺(tái)縣,其茶所以取名黃茶,是因?yàn)槠洳铇涫遣枞~自然變異、黃化的珍稀品種,天然黃芽,沖泡后湯色如金,芽葉展開后均勻整齊,輕盈如羽,因此得名黃茶,但紫凝黃茶是按照綠茶的工藝制成,因此屬于綠茶范疇。

紫凝黃茶外形金黃透綠,光潤(rùn)勻凈,湯色鵝黃隱綠,清澈明亮,葉底玉黃含綠,鮮亮舒展。

觀之有“三綠透三黃”之色,嗅之具“三聞出三香”之感,品之生“三杯一口甜”之味,色香味俱佳。

紫凝黃茶屬于我國(guó)六大茶類之一的黃茶。

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