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純料古樹普洱茶值不值得收藏一下?

來源:www.jingyishangye.com???時間:2023-01-22 13:37???點(diǎn)擊:164??編輯:admin???手機(jī)版

純料古樹普洱茶值不值得收藏一下?

好茶自己會說話的前提是收藏人自己要了解普洱茶

號級老茶它的特點(diǎn)是:原料都是喬木茶,茶樹由種子種植的,沒有扦插或壓條種植的茶樹,茶品制作中也沒有其它茶類混雜,直到70年初,由國家茶廠取代老字號茶莊,才開始大規(guī)模拼配茶生產(chǎn)工藝,這年期的普洱茶就是現(xiàn)今的印級茶,生產(chǎn)的茶餅用印有‘中茶’字樣的紙包裝,雖然方法已經(jīng)不是老方法,由于原料仍是種子種植型普洱茶樹,加之是慢功細(xì)作,整體水平還是不錯的。

茶的好壞取決于普洱茶的原材料、制作工藝、流通和倉儲過程幾個方面;茶樹分為喬木和灌木兩類,種子生和扦插生兩種,種子生的喬木茶樹每一株都有不同的味道,耐病性、抗蟲、抗傳染性比較強(qiáng),而扦插或壓條種植的灌木茶,不光是口味的豐富性比不上喬木種子生普洱茶,更有物種易退化的缺點(diǎn),號級茶之所以質(zhì)優(yōu)是當(dāng)年還沒有化肥農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)污染,保證了號級茶的口味純正、豐富,號級茶因其傳統(tǒng)的手工制作工藝、優(yōu)質(zhì)土壤和氣候條件,才成為普洱茶中的貴族。70年代大規(guī)模推廣扦插種茶樹時,普洱茶的原材料進(jìn)入了一個前所未有的新時期,而以1972年中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南分公司正式成立為標(biāo)志,由七子小黃印所開創(chuàng)的普洱茶大規(guī)模大范圍拼配法漸成主流,也改變了自古以來的制作方法,這時的茶品都印有「云南七子餅」的字樣,被稱為七子餅茶,也就是廉價級別的普洱茶了,其下限可到1992年為止。此后有過一段時期,由于化肥農(nóng)藥用于臺地茶園,影響了原材料的質(zhì)量,加上大量造假,更是以假亂真,破壞了普洱茶的純正性。由于利益的驅(qū)使,人們追求產(chǎn)量,茶樹種植過密,造成土壤深耕化,普洱茶原料的質(zhì)量嚴(yán)重下降,這段時期的普洱茶品,其收藏價值遠(yuǎn)沒有70年代前可比。

謹(jǐn)防商家誤導(dǎo)

現(xiàn)今普洱茶收 優(yōu)質(zhì)普洱茶餅越放越有價值,并不是所有普洱都可以轉(zhuǎn)化成古董茶的,在今天,嚴(yán)重受潮的號級茶滋味往往比不過頂級的印級茶,在同樣存貯條件下,最差的印級茶也會勝過最好的七子餅,有品質(zhì)的七子餅也同樣好過當(dāng)今的普洱茶,所以,如果是沒有收藏價值的普洱茶,無論在存放多久,都不會成為有價值好茶。影響茶品質(zhì)的因素:1土壤、2氣候、3海拔、4樹齡、5采摘方法、6采摘時間、7采摘天氣、8制作工藝等等,決定普洱茶是否升值的關(guān)鍵因素還有流通過程,也就是倉儲條件是否得當(dāng),有品相、有韻味、有賣點(diǎn)才有品藏價值,否則會變得一文不值!就是本人常說的學(xué)費(fèi)茶(可自己喝),或者從一開始就是垃圾茶了。藏,圈內(nèi)渠道茶品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于市場的茶質(zhì)是不爭的事實(shí),如果你不了解普洱茶,可以先學(xué)著在品飲中尋找感覺,不要急!普洱本身就是自然而成的精華茶,至于收藏如果沒有明白人給你提醒,你個人更應(yīng)理智、絕對不要當(dāng)一名隨波逐流參與者,該認(rèn)清陷阱,小心上當(dāng)!

山頭純料茶陷阱

如同工藝品收藏追求名家一樣,茶餅的收藏向來講究山頭,原本名山是茶質(zhì)量的保障,然而如今名山茶不僅價格昂貴離奇,由于人們的追捧和過度采摘,其質(zhì)量也已名不副實(shí),何況還有大量外來茶源被運(yùn)來加工茶品中,貼上名山茶的標(biāo)簽,名山茶已面目全非,名山標(biāo)簽已淪為商家炒作的說辭。

古樹茶低價陷阱

以2012年勐海茶廠春茶收購價為例:臺地毛茶由十幾元至四十幾元一公斤不等;而古樹茶的收購價是數(shù)千元一公斤,古樹茶數(shù)量有限,能出高價買到貨真價實(shí)的純料已屬不易,若賣家低價推銷所謂古樹純料,你如果收藏的話,不是缺乏常識,就是自己禍害自己。況且古樹茶并不全是好茶,比如雨水料、古樹與臺地拼配、低海拔、樹齡小等,這樣的茶還真比不過有質(zhì)量臺地春料茶,還有人稱之為所謂小喬木(中喬木)普洱茶多么好,其實(shí)不就是質(zhì)量較好的臺地春茶嗎(無化肥和農(nóng)藥)?

總的來說;普洱老泥認(rèn)為,遠(yuǎn)離陷阱的基本原則是:不信故事,不去獵奇,不迷信大師,收藏普洱生茶之前首先要了解它的茶性是不是后期有潛力,喝明白是必須的,與故事無關(guān),要提高茶品鑒賞能力,特別是品鑒3-5年轉(zhuǎn)化中的好茶來收藏,這點(diǎn)至關(guān)重要!除了必需多喝多體驗(yàn)以外,還要多結(jié)識專業(yè)茶友,在大家共同學(xué)習(xí)中,在口感、體感,品感得到提高認(rèn)識后,在尋找品質(zhì)超佳,性價比高,有發(fā)展前景的普洱茶來收藏,該多踏實(shí)呀!

歡迎各位一起探討,交流~

值得收藏,純料古樹普洱茶本來每年的產(chǎn)量就比較少,且價值高,后期轉(zhuǎn)化空間大,是收藏的首選。

如果原料不錯的話,,可以收藏,古樹純料的后期轉(zhuǎn)化空間更大,之前存過一餅梵珍普洱茶,古樹純料??诟泻懿诲e。

你是怎么回的路上我還是朋友介紹

昔歸古樹茶有哪些特點(diǎn)?

特點(diǎn)是湯中藏香、生津迅速、回甘徹底。

茶湯入口,就能感受到茶香與茶湯的高度融合。茶湯香氣內(nèi)斂,卻在茶湯入口之后能從喉嚨里冒出來,不僅持續(xù)時間長,而且清幽、自然和悠遠(yuǎn)。

一款好生茶,入口即生津,從茶湯入口散開于口腔,生津隨即而來,而且源源不斷。昔歸古樹茶,就有這樣的魔力。

昔歸茶不僅生津快,回甘也快。生津過后,隨即產(chǎn)生回甘?;馗书_始,整個口腔內(nèi)有的都是甜潤感,沒有一絲苦澀附著于舌面,昔歸茶湯從回甘一開始,苦澀就徹底結(jié)束,沒有舌面附著感,整個口腔有種很甜潤的感覺。

昔歸茶入口會有苦澀感,但并非是那種刻骨銘心或纏綿不絕的苦,而是那種很自然的,持久卻不強(qiáng)烈的苦,苦感瞬間化去后,只剩下回甘源源不斷而來,讓品飲之人感受到昔歸茶的清爽和潤澤。

昔歸茶湯,在喉部的甘化開之后,會有甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受形成,讓人感受到昔歸茶獨(dú)特的山野氣韻。昔歸茶有一定的野性,但是茶湯入口,給人的感覺卻是舒爽和穩(wěn)定的,讓人留戀和依賴。這是它獨(dú)特的魅力所在。

昔歸古樹茶特點(diǎn)為茶氣強(qiáng)勁但內(nèi)斂、含蓄,香氣有點(diǎn)怪,有烘青的味道。

昔歸茶在普洱界也是鼎鼎大名,有句話“班章為王,昔歸為后”。它也有臨滄的班章之稱,名頭確實(shí)不小,但產(chǎn)量確實(shí)很少,真正的昔歸古樹茶價格比較高。

《詩經(jīng)?小雅?采薇》有這樣四句詩“昔我往矣,楊柳依依。今我來思,雨雪霏霏?!逼湟鉃椋骸盎叵胛羧瘴页稣麟x開的時候,那時還是楊柳茂盛依依飛舞的春季。如今我回來的道路上,已經(jīng)是大雪紛紛,漫天飛舞”?;蛑^:昔人歸來,是謂昔歸。這便是昔歸的由來。

大多數(shù)昔歸古樹茶均有苦底,澀底明顯,口感直觀,而磨烈茶沖擊力強(qiáng),苦底很弱,澀感很低,在五泡之前更是不會出現(xiàn)。

邦東因高山云霧、崇山峻嶺、遍布巖石,地處瀾滄江中游成就了邦東茶優(yōu)異的先天稟賦。這里出產(chǎn)的茶,不但甜美,花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,表現(xiàn)出鮮爽靈動的口感。邦東地區(qū)的昔歸古樹茶產(chǎn)量最高。

昔歸古樹茶干茶葉色濃綠,富有光澤,葉質(zhì)厚軟;嫩芽綠色,肥壯多茸毛。沖泡品飲時,茶湯湯色金黃明亮,茶香氣高銳明顯,茶湯初入口微澀帶苦主要表現(xiàn)在舌面,但無雜味,且苦澀化得較快,隨即回甘生津顯露,口腔兩頰與舌底尤為顯著,回甘甜度高。

三泡之后回甘生津會更為顯著,且持久而綿長,茶湯淳厚度增加。四到六泡,茶香近似蘭香,并且有冰糖韻開始出現(xiàn),湯質(zhì)飽滿稠厚。到第七泡茶湯湯色依舊金黃通透,湯質(zhì)顯得更加的醇厚,喉韻鮮爽深邃,韻味悠長,茶氣強(qiáng)烈醇厚、顯著。十泡之后滋味減弱,茶湯回甘依舊持續(xù),冰糖香仍舊留存。

昔歸茶特點(diǎn)的來源,沒有修剪,只采春秋兩季。許多許多古樹,口感不如意的原因,往往是兩條:第一,修剪,第二,過渡采摘;根本原因是為了提高產(chǎn)量,方便采摘。易武的茶樹,就其歷史而言,顯然比昔歸早幾百年,但是,稍一長高,超過2米,即把主干砍斷,只許向四周發(fā)芽生長,不許往高處長。

在茶區(qū)周游的過程中,即便某些地區(qū)的茶樹,樹齡不夠易武老,但往往有出色表現(xiàn),其中一個原因是:沒有修剪。易武高山寨的茶,我認(rèn)為比麻黑出色,就在于,年份雖短了幾百年,但是,沒有修剪,滋味更飽滿。

昔歸古樹茶特點(diǎn)有:入口即香,無雜味。

昔歸古茶樹外形有些類似于藤條茶,應(yīng)該也是采取過類似于藤條茶的采摘和方式所導(dǎo)致的,這樣能夠使得茶樹養(yǎng)分更為集中的供給芽葉,使昔歸茶鮮葉看上去較為肥壯厚實(shí),有利于優(yōu)質(zhì)茶葉的形成。不過,這也使得昔歸茶產(chǎn)量較低。

昔歸古樹茶湯色金黃透亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快,四泡至六泡,香氣如蘭。茶湯入口,就能感受到茶香與茶湯的高度融合。茶湯香氣內(nèi)斂,卻在茶湯入口之后能從喉嚨里冒出來,不僅持續(xù)時間長。

昔歸古樹茶出眾而獨(dú)特的風(fēng)格滋味得以形成,是緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境,以及昔歸古茶樹樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素共同作用的結(jié)果,缺一不可。加之昔歸茶產(chǎn)量并不高,得之不易,所以近幾年較為受茶友推崇喜愛。

芽頭小,短,細(xì),脆,不顯毫。不如班章漂亮,老班章芽頭肥壯,顯毫。無背毛昔歸茶背面沒有絨毛,很稀少,就算是春茶也是如此。老班章絨毛濃密,厚實(shí)。

昔歸古樹茶干茶葉色濃綠,富有光澤,葉質(zhì)厚軟;嫩芽綠色,肥壯多茸毛。沖泡品飲時,茶湯湯色金黃明亮,茶香氣高銳明顯,茶湯初入口微澀帶苦主要表現(xiàn)在舌面,但無雜味,且苦澀化得較快,隨即回甘生津顯露,口腔兩頰與舌底尤為顯著,回甘甜度高。

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