雨林古茶坊古樹普洱生茶2018藏龍怎么樣?
雨林古茶坊2018藏龍,葉底均勻,芽頭粗壯肥大,條索粗壯肥碩,油潤光澤,白毫密布彰顯了藏龍原料的精嫩,藏龍茶湯入口便能感受到原生山野韻味,滋味鮮爽馥郁,花香明顯,甜味彌漫。雨林藏龍除了保持蚌龍古樹茶原有的特點外,更因為加入了吉良古樹茶,使滋味更加濃郁厚重,濃香的茶味,持久的回甘直達喉嚨。藏龍以品質(zhì)說話,上市不到半年就獲得第12屆青島國際茶博會優(yōu)質(zhì)獎和第11屆蘇州國際茶博會金獎。
普洱茶分生茶和熟茶兩種,那種具有收藏價值?
普洱茶有生熟之分,“生普”都標保質(zhì)期,一般為36個月;“熟普”一般沒有保質(zhì)期,可存放10年以上。
熟普洱如感覺不太好喝時,先別忙著丟棄,那也許是陳化的時間不夠長,你可以再放上3-6個月或更長時間(生茶陳化需要更多時間),茶的味道會隨著時間的推移越變越好;同一廠家同一批次的生茶和熟茶也會因為存放的地點不同而味道不同;相同的茶在不同的地方?jīng)_泡味道也會有不同。這種千變?nèi)f化的特性也正是普洱茶的魅力所在。喝茶、愛茶的朋友們可自己多存些茶隔段時間品一品,慢慢感受、體會其變化的過程,這也是人生的一種體驗和享受。普洱茶應(yīng)保存在干燥、透氣、無異味的地方,如有受潮的情況,也可陽光下曬干。
--------------------------------------------------------------------------------
收藏普洱茶,講究多得很。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是將毛茶直接用機器壓緊,經(jīng)過長時間存放,使其自然發(fā)酵;而熟茶是通過人工的方法使其發(fā)酵。熟茶茶水呈琥珀色,口味好,上市后即可泡飲;而生茶茶水呈黃綠色,口味帶苦澀,要存放后才好泡飲。那么,收藏普洱茶要收藏哪種茶呢?
普洱茶收藏界里有一句老話――“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因為老茶價格很高,收藏的門檻也就高了,同時也有收藏風險,有機會品一品足矣。而熟茶發(fā)酵充分,口味已經(jīng)定型,存放再久也變化不大,收藏價值不高。生茶眼下雖然還是“丑小鴨”,口味苦澀,但是隨著歲月流逝,其不斷自然發(fā)酵,每過一陣子口味就不一樣,富有收藏樂趣,最有收藏價值。
收藏就要藏好茶
并不是所有生茶都能存放起來等著升值,收藏生茶,關(guān)鍵是要挑選好的茶料,這樣才能“越陳越香”,升值空間才大。
什么樣的茶料好呢?首先,得看保存是否完好,有沒有受過潮;其次,看年限,越陳越香,越久越好;再者便是看湯色了,湯色接近于紅葡萄酒,又紅又透的為好。
同時,普洱茶根據(jù)茶樹不同分為野生普洱茶、野生普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經(jīng)過人工馴化的,不施肥不噴農(nóng)藥,屬于自然生產(chǎn),目前野生茶數(shù)量非常稀少;野放茶由人工種植,但是不加以管理;茶園茶則是完全由人工種植、培育的。
普洱茶還可分為喬木普洱茶和臺地普洱茶,喬木茶不被限制茶樹高度,因而數(shù)量較少。臺地茶則通過不斷修剪限制臺地茶樹的成長,使其不斷發(fā)芽,一發(fā)芽即被采摘制成茶葉,所以數(shù)量較多。
收藏時,最好選擇野生茶、野生茶、喬木茶收藏,物以稀為貴,這樣收藏空間較大。
另外,在各種形狀的普洱茶中,以收藏茶餅的人居多。因為普洱茶收藏的關(guān)鍵在于其與空氣接觸時會慢慢氧化,因而不斷改變口味。氧化時,茶餅的變化是最為平均的(茶餅較薄,且圓面更利于均等地氧化)。
干倉茶比濕倉茶好
普洱茶還有兩個概念,就是干倉和濕倉。
據(jù)介紹,存放在干燥環(huán)境中的稱為干倉普洱。優(yōu)質(zhì)的普洱在其發(fā)酵及自然陳化的過程中總是被小心地放在干燥通風的環(huán)境中的。只有這樣才能確保普洱的衛(wèi)生質(zhì)量,沒有霉點。干倉存放的普洱口味較為溫和,有更好的衛(wèi)生質(zhì)量及健康保障。
而放在潮濕的環(huán)境中而使其發(fā)酵的普洱稱為濕倉普洱。潮濕的環(huán)境讓茶葉加速發(fā)酵,從而縮短了其應(yīng)有的發(fā)酵時間,口味更為濃郁,但通常會有霉變發(fā)生,茶面上見霉菌或聞起來有霉變的氣味,其衛(wèi)生情況較差。適合收藏的干倉普洱茶。
龍啊鳳啊都不重要
走進茶葉店,你會發(fā)現(xiàn)有一些普洱茶餅印上了龍或鳳的圖案,銷售人員會多半告訴你,這是某個紀念版,很有價值呢。
業(yè)內(nèi)人士說,茶餅上印有什么圖案,對普洱茶的收藏來說并不重要,也不會左右價格,關(guān)鍵還是要看茶料好壞。
另外,和其他的收藏品不同,普洱茶餅的品相也不那么重要。收藏愛好者吳建東就說,好的普洱茶餅,就算缺了一個口,也不可能降級出售
生茶 具有收藏價值 ,生茶會隨著時間的變遷而發(fā)生質(zhì)的變化,變得醇香。生茶分餅茶,磚茶等很多種,經(jīng)濟條件許可的話,偶認為主要還是收藏大益 7542 餅茶為宜,一年買一到兩件,那到15年后你就有很多茶喝了,呵呵
兩種都有,藏生茶,飲熟茶,品老茶。各有千秋。
普洱熟茶陳放之后口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶陳放之后口感變化會很豐富。
1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。
2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感覺很好。現(xiàn)在也時不時和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。
一般收藏生茶的多