一、紅茶de泡法？？

溫度不可過(guò)高，80度左右。 最好用玻璃蓋碗泡，欣賞價(jià)值高。

二、正山小種紅茶館紅茶怎么樣沖泡？

沖泡正山小種一般采用內(nèi)置濾網(wǎng)的雙層泡杯（大約200毫升的容量），第一沖，和鐵觀音一樣，為醒茶，用開(kāi)水沖泡，即沖即倒；第二沖，用90攝氏度左右開(kāi)水沖泡，浸泡時(shí)間大約30秒，輕輕提起內(nèi)置泡杯濾出茶湯；以后幾沖依次稍微延長(zhǎng)時(shí)間，一般可沖十水左右，滋味尚甘甜。

三、宜興紅茶的沖泡方法

紅茶應(yīng)為芽葉比較細(xì)嫩，所以不需要洗茶，第一泡就可以直接飲用了，泡茶器具可以選擇玻璃壺，泡茶專用的蓋碗，瓷質(zhì)壺等。水要先沸騰了，然后等溫度降到85到90攝氏度的時(shí)候再泡，那樣不容易把茶泡死，如果把茶泡死了，以后幾泡味道都不會(huì)很好，泡茶用水最好選用軟水，如果有條件用純凈水最好了，關(guān)于泡茶用水專家們有很多研究，比如說(shuō)用泉水，泉水又分哪個(gè)地方的，這里面的學(xué)問(wèn)很大，我還沒(méi)有那個(gè)能力，能去全國(guó)各地品嘗不同的水泡出的茶有什么不同，只是從書(shū)中看到一些這方面的知識(shí)，拿來(lái)與您分享一下，中國(guó)紅茶不用像外國(guó)紅茶那樣，清飲就好，我覺(jué)得不用加糖什么的，泡的時(shí)間也依據(jù)您的口味來(lái)定，但是不要太久，因?yàn)樘貌枞菀卓嗳菀诐@樣就不好喝了，第一泡也不要泡太久，大概二十秒左右吧，看您的泡茶的容器有多大了，像我用白瓷蓋碗泡，泡二三四泡的時(shí)候基本上水注進(jìn)去了，然后再有把濾網(wǎng)拿到茶海上面這點(diǎn)工夫，就出湯了，就可以了，這個(gè)您要自己掌握了，泡到后面您覺(jué)得沒(méi)什么味道，如果不想換，其實(shí)也可以再泡，但理論上講這樣不太好，這樣的話，就延長(zhǎng)泡茶的時(shí)間，這時(shí)您可能會(huì)感覺(jué)的喝到最后有點(diǎn)甜，希望品茶泡茶的這個(gè)過(guò)程能夠給您帶來(lái)快樂(lè)，最后祝您新年快樂(lè)！虎年吉祥！~