5升食用油是9.2斤左右。

1、食用油的密度為0.91-0.93kg/cm3，根據(jù)體積和質(zhì)量的比例和密度有關(guān)系，其公式：質(zhì)量=體積x密度。取用食用油密度的中間值，5升食用油的質(zhì)量=5x0.92=4.6千克=9.2斤。

2、食用油是在制作食品過程中使用的動物或植物油脂，常溫下為液態(tài)。常見的食用油多為植物油脂，比如菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芝麻油等。

3、密度是對特定體積內(nèi)的質(zhì)量的度量，密度等于物體的質(zhì)量除以體積，即質(zhì)量=密度x體積。

4、食用油種類不同，其密度也不同，因此5升食用油的質(zhì)量也有所差別。

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