不會(huì)發(fā)霉。

磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。

磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機(jī)械壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。

磚茶是中國茶商在湖北發(fā)明的一種茶葉加工產(chǎn)品，已有600余年的歷史。磚茶是中國商業(yè)文明萌芽階段重要的高價(jià)值產(chǎn)物，大規(guī)模手工茶產(chǎn)品，是絲綢之路最重要的貿(mào)易物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財(cái)政支柱稅源商品。磚茶是陜西茶商對(duì)中國茶業(yè)、商業(yè)文明的重大貢獻(xiàn)，青磚茶造就了秦商、西商的商業(yè)基礎(chǔ)。磚茶是用各種毛茶，曬青，經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品;再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚

方磚型或其他類型的茶塊。磚茶是以優(yōu)質(zhì)黑毛茶或者曬青為原料，其湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，獨(dú)具菌花香，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對(duì)人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。因而，磚茶在中國西北地區(qū)有寧可三日無糧，不可一日無茶之說。磚茶與奶、肉并列，成為西北各族人民的生活必需品。