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康師傅烏龍茶1升熱量是多少?

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2023-01-31 20:04???點(diǎn)擊:147??編輯:admin???手機(jī)版

一、康師傅烏龍茶1升熱量是多少?

一升康師傅烏龍茶的熱量(以100克可食部分計(jì))是37大卡(154千焦),

在同類食物中單位熱量較低。每100克康師傅烏龍茶的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

人們做過一項(xiàng)冰紅茶熱量的檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果表明:兩種綠茶均為4。35%、康師傅冰紅茶為9。735%,直逼可口可樂的10。86%。將含糖量換算為熱量后,檢測(cè)人員驚奇地發(fā)現(xiàn):一瓶康師傅冰紅茶比一罐可口可樂的熱量更高!一瓶綠茶比一罐可口可樂一半的熱量還高!

熱量600大卡。

康師傅烏龍茶甄選閩北巖韻大紅袍作為茶葉原料,以巖茶“重味以求香”,帶來濃郁持久、巖韻悠揚(yáng)的口感的同時(shí),更以低糖0脂配方帶來回味甘甜,并采用半發(fā)酵慢烘焙的制茶工藝和堿萃技術(shù),釋放烏龍茶獨(dú)特香韻,更帶來柔潤(rùn)舒暢的功效。全新康師傅烏龍茶真正做到了口味與健康兼顧,低糖0脂的同時(shí),保持茶香味醇的品飲體驗(yàn),以強(qiáng)大產(chǎn)品力,傳遞“真是好茶韻”的品牌精神。

二、烏龍茶是什么?烏龍茶作用是什么?

烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。――《百度百科》

烏龍茶是屬于青茶中的一種,并且還是半發(fā)酵類的,茶葉品種特別的多,也是中國(guó)多種茶葉中非常具有鮮明特色的一種。并且烏龍茶距如今已經(jīng)有著1000多年的歷史,早在之前的時(shí)候?yàn)觚埐璧那吧硎潜痹凡瑁痹凡柙谠?jīng)還上供給朝廷,并且深受人們的喜愛。而烏龍茶的主要產(chǎn)地還是來源于福建,其中烏龍茶也分為許多個(gè)品種,不能查的主要采摘季節(jié)也是根據(jù)具體而定,而采摘的時(shí)間間隔也是40~50天左右。

并且可能很多人會(huì)分不清烏龍茶和綠茶,其實(shí)烏龍茶是一種半發(fā)酵類的茶葉,所以功效相比綠茶可以說是強(qiáng)的多。烏龍茶內(nèi)部有特別多的有機(jī)成分,比如說維生素糖類,植物堿等等,所以說具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),還具有保健的功能。

烏龍茶對(duì)于一些面部損傷的人具有很強(qiáng)大的修復(fù)效果,而且還能夠消除人體內(nèi)的自由基,從而具有養(yǎng)顏排毒的功效,還能夠清除體內(nèi)的廢物通大便。而且會(huì)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期喝烏龍茶的人皮膚相對(duì)來說都是很好的,能夠起到一定的改善過敏的作用。烏龍茶內(nèi)部的丹凝霜對(duì)于脂肪有很大的效果,還能夠起到減肥瘦身的好作用。

三、喝凍頂烏龍茶有什么好處?

凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺(tái)灣知名度極高的茶,凍頂烏龍茶是臺(tái)灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源于福建安溪,當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎?,?nèi)外相襯,放入茶葉4兩,包成長(zhǎng)方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。臺(tái)灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶,亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類,一類是條形包種茶,以“文山包種茶”為代表;另一類是半球形包種茶,以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽(yù)。原產(chǎn)地在臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng),主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上,其發(fā)酵程度在30%左右。制茶過程獨(dú)特之處在于:烘干后,需再重復(fù)以布包成球狀揉捻茶葉,使茶成半發(fā)酵半球狀,稱為「布揉制茶」或「熱團(tuán)揉」。傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味,近年亦有輕培火制茶。此外,亦有「陳年炭焙茶」,是每年反復(fù)拿出來高溫慢烘焙,而制出甘醇后韻十足的茶。1999年九二一大地震后,鹿谷地區(qū)茶農(nóng)在災(zāi)后重建中研發(fā)出「凍頂貴妃茶」。鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)每年舉辦茶葉比賽,評(píng)選出特等(冠軍茶)、頭等、二等、三等、優(yōu)良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品級(jí)。采摘青心烏龍等良種芽葉,經(jīng)曬青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次團(tuán)揉、復(fù)烘、再焙火制成。色澤墨綠油潤(rùn),湯色黃綠,滋味甘醇濃厚。

【產(chǎn)地】

凍頂烏龍茶,產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。凍頂山是鳳凰山的支脈,居于海拔700米的高崗上,傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂,故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種,山高林密土質(zhì)好,茶樹生長(zhǎng)茂盛。 主要種植區(qū)鹿谷鄉(xiāng),年均氣溫22℃,年降水量2200毫米,空氣濕度較大,終年云霧籠罩。茶園為棕色高粘性土壤,雜有風(fēng)化細(xì)軟石,排、儲(chǔ)水條件良好。每年采摘于4~5月和11~12月間,標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉,色澤蒼綠,湯色呈金黃帶綠,具有花香甘甜滋味。

【茶名由來】

從茶園所處的自然環(huán)境來看,即是冬季也并無嚴(yán)寒相侵,雪凍冰封,那么為何名凍頂呢?據(jù)說是因凍頂山迷霧多雨,山路崎嶇難行,上山的人都要繃緊腳趾,臺(tái)灣俗稱“凍腳尖”,才能上得去,這即是凍頂山名之由來,茶亦因山而名。

【茶種來源】

一說是1855年(清朝咸豐年間),鹿谷「林鳳池」赴福建應(yīng)試,高中舉人,還鄉(xiāng)時(shí),自武夷山帶回36株青心烏龍茶苗,其中12株由「林三顯」種在「麒麟潭」邊的「凍頂山」上而來。最早是凍頂山一帶茶農(nóng),以甕裝茶販?zhǔn)?,又有「凍頂甕裝烏龍茶」之稱。

一說是世居鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」「凍頂巷」的蘇姓家族,其先祖于清朝康熙年間自中國(guó)大陸移民臺(tái)灣,自乾隆年間已往「凍頂山」開墾種茶。

【相關(guān)記載】

凍頂產(chǎn)茶歷史悠久,據(jù)《臺(tái)灣通史》稱:臺(tái)灣產(chǎn)茶,其來已久,舊志稱水沙連(今南投縣埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶,色如松羅,能避瘴祛暑。至今五城之茶,尚售市上,而以凍頂為佳,惟所出無多。又據(jù)傳說,清咸豐五年(1855年),南投鹿谷鄉(xiāng)村民林鳳池,往福建考試讀書,還鄉(xiāng)時(shí)帶回武夷烏龍茶苗36株種于凍頂山等地,逐漸發(fā)展成當(dāng)今的凍頂茶園。

【特點(diǎn)】

1.茶葉成半球狀,色澤墨綠,邊緣隱隱金黃色。

2.沖泡后,茶湯金黃,偏琥珀色,帶熟果香或濃花香,味醇厚甘潤(rùn),喉韻回甘十足,帶明顯焙火韻味。

3.茶葉展開,外觀有青蛙皮般灰白點(diǎn),葉間卷曲成蝦球狀,葉片中間淡綠色,葉底邊緣鑲紅邊,稱為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂、綠腹、紅鑲邊」。

【采制工藝】

凍頂茶一年四季均可采摘,春茶采期從3月下旬至5月下旬;夏茶5月下旬至8月下旬;秋茶8月下旬至9月下旬;冬茶則在10月中旬至11月下旬。采摘未開展的一芽二、三葉嫩梢。采摘時(shí)間每天上午10時(shí)至下午2時(shí)最佳,采后立即送工廠加工。其制作過程分初制與精制兩大工序。初制中以做青為主要程序。做青經(jīng)輕度發(fā)酵,將采下的茶菁在陽光下暴曬20~30分鐘,使茶菁軟化,水分適度蒸發(fā),以利于揉捻時(shí)保護(hù)茶芽完整。萎凋時(shí)應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng),使茶菁充分吸氧產(chǎn)生發(fā)酵作用,待發(fā)酵到產(chǎn)生清香味時(shí),即進(jìn)行高溫殺青。隨即進(jìn)行整形,使條狀定型為半球狀,再經(jīng)過風(fēng)選機(jī)將粗、細(xì)、片完全分開,分別送入烘焙機(jī)高溫烘焙,以減少茶葉中的咖啡因含量。

【茶質(zhì)】

凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀,色澤墨綠,有天然的清香氣。沖泡時(shí)茶葉自然沖頂壺蓋,湯色呈柳橙黃,味醇厚甘潤(rùn),發(fā)散桂花清香,后韻回甘味強(qiáng),飲后杯底不留殘?jiān)?。其茶品質(zhì),以春茶最好,香高味濃,色艷;秋茶次之;夏茶品質(zhì)較差。

凍頂烏龍茶是臺(tái)灣所產(chǎn)烏龍茶的一種,臺(tái)灣生產(chǎn)的烏龍茶依據(jù)發(fā)酵程度(做青程度)的不同有輕度發(fā)酵茶(約20%)、中度發(fā)酵茶(約40%)和重度發(fā)酵茶(約70%)之分。輕度發(fā)酵茶似綠茶,具有清香;重度發(fā)酵茶似紅茶,具有甜香;中度發(fā)酵茶清香較濃烈。凍頂烏龍茶屬輕度或中度發(fā)酵茶,主產(chǎn)于臺(tái)灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山。

凍頂產(chǎn)茶歷史悠久,據(jù)《臺(tái)灣通史》稱:臺(tái)灣產(chǎn)茶,其來已久,舊志稱水沙連(今南投縣埔里、日月潭、水里、竹山等地)社茶,色如松羅,能避瘴祛暑。至今五城之茶,尚售市上,而以凍頂為佳,惟所出無多。又據(jù)傳說,清咸豐五年(1855年),南投鹿谷鄉(xiāng)村民林鳳池,往福建考試讀書,還鄉(xiāng)時(shí)帶回武夷烏龍茶苗36株種于凍頂山等地,逐漸發(fā)展成當(dāng)今的凍頂茶園。

凍頂山是鳳凰山的支脈,居于海拔700米的高崗上,傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農(nóng)必須蹦緊腳尖(凍腳尖)才能上山頂,故稱此山為“凍頂”。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種,山高林密土質(zhì)好,茶樹生長(zhǎng)茂盛。

凍頂烏龍茶是臺(tái)灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其名源于福建安溪,當(dāng)?shù)夭璧晔鄄杈脙蓮埛叫蚊吋埵⒎?,?nèi)外相襯,放入茶葉4兩,包成長(zhǎng)方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。臺(tái)灣包種茶屬輕度或中度發(fā)酵茶,亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類,一類是條形包種茶,以“文山包種茶”為代表;另一類是半球形包種茶,以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽(yù)。

凍頂烏龍茶的采制工藝十分講究,采摘青心烏龍等良種芽葉,經(jīng)曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反復(fù)的團(tuán)揉(包揉)、復(fù)烘、再焙火而制成。

凍頂烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)為:外形卷曲呈半球形,色澤墨綠油潤(rùn),沖泡后湯色黃綠明亮,香氣高,有花香略帶焦糖香,滋味甘醇濃厚,耐沖泡。凍頂烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異,歷來深受消費(fèi)者的青睞,暢銷臺(tái)灣、港澳、東南亞等地,近年來中國(guó)內(nèi)地一些茶藝館也時(shí)髦飲用凍頂烏龍茶。

茶史追溯

臺(tái)灣的種茶、制茶技術(shù)是隨著大陸人口向臺(tái)灣的遷移帶上寶島的,據(jù)野史相傳,是清道光年間的舉人林鳳池從福建帶回武夷烏龍植于凍頂山,臺(tái)灣的茶業(yè)才得以發(fā)展,也有了自己的名茶――凍頂烏龍。該茶在臺(tái)灣極負(fù)盛名,廣受歡迎。

名茶鑒賞

凍頂烏龍屬于輕度半發(fā)酵茶。凍頂為山名,烏龍為品種名。凍頂茶品質(zhì)優(yōu)異,在臺(tái)灣茶市場(chǎng)上居于領(lǐng)先地位。其上品外觀緊結(jié)彎曲,呈條索狀,色澤墨綠鮮艷,并帶有青蛙皮般的灰白點(diǎn),干茶具有強(qiáng)烈的芳香;沖泡后,湯色略呈橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,茶湯入口生津富活性,落喉甘潤(rùn),韻味強(qiáng)。葉底邊緣有紅邊,葉中部呈淡綠色。

凍頂烏龍茶采制工藝十分講究,鮮葉為青心烏龍等良種芽葉,經(jīng)曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、多次反復(fù)團(tuán)揉(包揉)、復(fù)烘、焙火而制成。有人形容說,喝凍頂茶的感覺很妙,愈品愈有味。

茶葉中含有多種維生素和一些微量元素,甚至比許多水果中的含量還多,對(duì)人體健康有許多好處。茶中的維生素A,有利于恢復(fù)和防止視力衰退;維生素B2對(duì)眼瞼、眼睛的結(jié)膜和角膜有保護(hù)作用,缺了它,常會(huì)引起流淚、視力模糊;維生素C是眼睛晶狀體中的重要營(yíng)養(yǎng)成分,不足時(shí)會(huì)使晶狀體受損,變得混濁;維生素D直接參與眼視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞內(nèi)視紫質(zhì)的合成,以維持視覺的正常。微量元素鋅則是維生素A在人體內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)的必需物質(zhì)。如果維生素D或者鋅不足,會(huì)減弱眼睛的暗適應(yīng)力和辨色能力。

另外,茶中還含有β-胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚類物質(zhì),它們也有減輕視覺疲勞和防輻射的效用。

不說那么多廢話了,我喝的,這茶還行吧,但是女孩的話就不要喝太多了,男的也一樣拉,茶這種東西并非真的有益無害,

每天一公斤?不用吃飯了,提醒一下,小心水腫啊!

凍頂烏龍茶的功效如下:

1.預(yù)防蛀牙:

飯后一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外,烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織,而且在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素,這種酵素和食物中所含有的糖分起作用,產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢,累積之后就會(huì)發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效,所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶,可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生??茖W(xué)家經(jīng)過長(zhǎng)期的實(shí)驗(yàn)證明,讓白鼠食用含有多酚類的飼料,會(huì)減少蛀牙發(fā)生的機(jī)率,飯后如果沒有時(shí)間刷牙,為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。

2.消除危害美容與健康的活性氧:

活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)。它通過將體內(nèi)的脂肪改變成過氧化脂肪,從而引起生活習(xí)慣病的產(chǎn)生,阻礙身體健康。同時(shí),活性氧還會(huì)造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有礙于美容的問題。在人體內(nèi)有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD,這種酵素是保持建康福建烏龍茶的介紹g1)和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能,并且可以促進(jìn)提高SOD消除活性氧的功能。

3.每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏:

有調(diào)查表明:皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數(shù)居多,但到目前為止這種皮炎發(fā)生的原因還并不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。通過在白鼠身上制造皮膚發(fā)炎癥狀的實(shí)驗(yàn)證明,證實(shí)烏龍茶對(duì)白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。另外,曾有一位專家通過對(duì)121個(gè)患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗(yàn)對(duì)象發(fā)現(xiàn),他們都是用現(xiàn)有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療,但還是無法改善病情,直到后來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶后,在經(jīng)過一個(gè)月后,其中78個(gè)(占64%)的病人的癥狀出現(xiàn)明顯的改善。

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