長(zhǎng)期喝茯茶有什么好處
長(zhǎng)期飲用茯茶,能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老,對(duì)人體起著有效的藥理保健和病理預(yù)防作用。
茯磚茶“金花”的多種提取成分對(duì)pparγ、pparδ均有激活作用,“金花”內(nèi)兩種新的活性物質(zhì)茯茶素a和茯茶素b,具有顯著降低人體類(lèi)脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。
經(jīng)常喝茯茶有哪些好處?有什么壞處嗎?
長(zhǎng)期飲用茯茶,能夠促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老,對(duì)人體起著有效的藥理保健和病理預(yù)防作用。 茯磚茶“金花”的多種提取成分對(duì)PPARγ、PPARδ均有激活作用,“金花”內(nèi)兩種新的活性物質(zhì)茯茶素A和茯茶素B,具有顯著降低人體類(lèi)脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。
茯茶對(duì)身體比較有益長(zhǎng)期飲用只會(huì)養(yǎng)身,并無(wú)什么傷害。
綠茶是指采取茶樹(shù)新葉或芽,未綠茶---是指采取茶樹(shù)新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。
茯茶---是邊銷(xiāo)茶之一,原本是民族地區(qū)特需商品。
因?yàn)闅v史的原因茯茶被慢慢遺漏了,2010年陜西省政府聯(lián)合西安道通天下茯茶推進(jìn)茯茶文化,再次將茯茶引入人們的生活中,茯茶因在伏天加工,故稱(chēng)伏茶。以其效用類(lèi)似土茯苓,美稱(chēng)為茯茶、福磚。由于系用官引制造,交給官府銷(xiāo)售,又叫官茶、府茶。
老人喝道通天下茯茶應(yīng)做到三適當(dāng):?
1、濃淡適當(dāng),3克茶葉泡1杯;?
2、數(shù)量適當(dāng),1天不超過(guò)6~8杯,莫增腎臟負(fù)擔(dān);?
3、飲茶時(shí)間適當(dāng),飯前飯后1小時(shí)內(nèi)勿飲。
擴(kuò)展資料:
茯茶發(fā)展歷史
唐代以后,茶葉由官方統(tǒng)制,貯存一地邊地府庫(kù),交換馬匹,此為“官茶”;而茶商由產(chǎn)地販運(yùn)交售給茶馬司的茶葉,須向戶(hù)部納稅請(qǐng)領(lǐng)執(zhí)照,稱(chēng)為“請(qǐng)引”。每“引”規(guī)定可販茶100斤,納稅200錢(qián);不及“引”者,謂之“畸零”,另行發(fā)給“由貼”。
無(wú)“由引”及茶引不等者即為私茶。當(dāng)時(shí)朝廷為鼓勵(lì)茶商販運(yùn)茶葉,每次將運(yùn)到茶馬司交割后,都獎(jiǎng)給茶商;上引附茶700斤,中引560斤,下引420斤,作為酬勞,由他們自己出售或換馬。因此種酬勞是在正茶(即交割的茶)之外附發(fā)的,稱(chēng)作“附茶”。以后用諧音“茯”代替“附”,便出現(xiàn)了“茯茶”。
在明清時(shí)期六百余年間先后生產(chǎn)的“馬合盛”、“天泰全”、“泰合誠(chéng)”、“人民”牌茯磚茶深受西部地區(qū)廣大消費(fèi)者青睞。建國(guó)后由于集中公私合營(yíng)生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,最后集中于咸陽(yáng),使咸陽(yáng)成為了中國(guó)最大的茶葉集散地和加工地。
一直到1958年,緣于“在陜西加工茯磚茶,存在原料二次運(yùn)輸,不符合多快好省原則”,中央政府下令將公私合營(yíng)后組建的大型茶葉加工企業(yè)―陜西咸陽(yáng)人民茯茶廠關(guān)閉。1953年3月,經(jīng)過(guò)科研人員的努力,湖南安化磚茶廠試制茯磚成功。1959年湖南白沙溪茶廠(前身即安化磚茶廠)改用機(jī)器壓制,開(kāi)始生產(chǎn)茯磚。
1970年按政府統(tǒng)一安排,“茯磚”改由湖南益陽(yáng)茶廠生產(chǎn)。
黑茶是六大基本茶類(lèi)之一,屬于后發(fā)酵茶,能夠隨時(shí)間的推移慢慢的陳化、香醇,有助消化減肥和補(bǔ)充各類(lèi)維生素、微量元素等。
黑茶總是和邊銷(xiāo)茶這個(gè)名稱(chēng)聯(lián)系在一起,這是因?yàn)楹诓瓒鄶?shù)銷(xiāo)往西北、西南市場(chǎng),其飲用人群主要是食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食物和缺少蔬菜、水果等高維生素、微量元素的邊疆少數(shù)民族。
在黑茶類(lèi)中,茯茶、藏茶、普洱等都一直主銷(xiāo)邊疆地區(qū),所以也被稱(chēng)為邊銷(xiāo)茶,但邊銷(xiāo)特征最明顯的要數(shù)茯茶,它被成為“絲綢之路上的神秘之茶”,在內(nèi)地鮮為人知。
茯茶作為黑茶中的貴子,最與眾不同的就在于其中具有的“金花”成分。所謂“金花”,就是在原料的加工中通過(guò)發(fā)花這么一道特殊的程序,專(zhuān)門(mén)在黑茶的磚塊中培養(yǎng)一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質(zhì),俗稱(chēng)為金花。
金花干嗅便具有一種黃花的淡淡的清香味道,而將帶有金花這種特殊菌類(lèi)的茯茶泡飲時(shí),那種花香變?nèi)谌氩铚?,化作茶的滋味而更加醇厚微澀,清純不粗、口感?qiáng)勁。
當(dāng)然,金花還可以有效地促進(jìn)調(diào)節(jié)新陳代謝,起到保健和病理預(yù)防作用。因其藥效有如土茯苓,加上茯茶的口感特別,并以“茯”字命名,因此有人誤以為茯茶中有茯苓的成分,但實(shí)則是金花的菌花香和其獨(dú)特的藥理作用。
2013年,黃花梨茯茶獲得了國(guó)家級(jí)專(zhuān)利產(chǎn)品!
茯茶現(xiàn)狀
茯茶自1958年在湖南生產(chǎn)后,一直由政府安排在湖南益陽(yáng)茶廠和臨湘茶廠生產(chǎn),成為湖南黑茶的代表性品種,國(guó)家每年按計(jì)劃安排湖南茯磚的生產(chǎn)和儲(chǔ)備,以保障邊區(qū)人民的需求。
人們對(duì)健康理念的深入了解,茯磚市場(chǎng)逐漸從邊區(qū)向內(nèi)地?cái)U(kuò)散,國(guó)際市場(chǎng)也開(kāi)始認(rèn)識(shí)到茯茶的保健價(jià)值,湖南益陽(yáng)茶廠生產(chǎn)的茯磚也成為唯一出口日本的茯磚茶。
2010年,陜西省任臣氏茯茶和涇渭茯茶等成功地保護(hù)性恢復(fù)了具有600年歷史的涇陽(yáng)茯磚茶,這將給陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的契機(jī)。
參考資料:百度百科-涇陽(yáng)茯磚茶 (地方名茶)
喝茯苓茶的好處:
1.有利尿作用。茯苓茶可以用于小便不利和水腫等癥狀。茯苓的藥性平和,利水利尿卻又不傷正氣,是利水滲濕的重要藥物。
2.能降低血糖。喝茯苓茶能降低血糖,對(duì)于高血糖人士來(lái)說(shuō),茯苓是有一定的治療作用。
3.有抗腫瘤,抗癌的作用。茯苓多糖體在動(dòng)物試驗(yàn)中表現(xiàn)出了較強(qiáng)的抗腫瘤的作用。茯苓可以抗胸腺萎縮和抗脾臟增大,能抑制腫瘤生長(zhǎng)。茯苓還有一定的抗癌作用。臨床上經(jīng)常使用茯苓去治療食管癌、胃癌、肝癌、舌癌、乳腺癌、肺癌等等癌癥。
4.有補(bǔ)氣健脾的作用。茯苓茶可以幫助脾虛泄瀉的人。它既可以健脾,又可以滲濕,對(duì)于脾虛運(yùn)化失常導(dǎo)致的泄瀉、飲用茯苓茶具有標(biāo)本兼顧的效果,常常會(huì)和黨參、白術(shù)、山藥等等一起使用。
5.治痰。茯苓茶可以用于祛痰咳嗽,痰濕入絡(luò)以及肩背酸痛。茯苓可以治療脾虛卻不能運(yùn)化水濕,化生痰飲的癥狀??梢院桶胂?、陳皮同用,也可同桂枝、白術(shù)一起食用。
喝茯苓茶的壞處:
茯苓也具有副作用。
茯苓茶有利尿的作用,但是一旦過(guò)量飲用,就會(huì)使得小便的次數(shù)過(guò)多,傷了根本,令人的元?dú)獯髠?/p>
同時(shí),腎虛的患者飲用之后,也會(huì)加重其病癥,甚至有可能出現(xiàn)滑精的狀況,所以飲用茯苓茶一定要注意劑量和特殊人群的飲用。
拓展資料
茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開(kāi)晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后,陰干,稱(chēng)為“茯苓個(gè)”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱(chēng)為“茯苓塊”和“茯苓片”。
參考資料百度百科_茯苓
經(jīng)常和茯茶沒(méi)有什么壞處,喝茯茶的好處:
1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
茯磚茶營(yíng)養(yǎng)成分豐富,含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì),對(duì)主食肉、奶酪,飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言,長(zhǎng)期飲用,可補(bǔ)充以上物質(zhì),故而有“生命之茶”之說(shuō)。
2、消食健胃
茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化,調(diào)節(jié)新陳代謝,特別適合老年人喝。
3、茶多糖降血糖
茶多糖的口感為甜純,存放陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜,均與茶多糖含量有關(guān)。茶多糖通過(guò)抗氧化作用和增強(qiáng)葡萄糖激酶的活性來(lái)有效降低血糖。
4、降血壓
茯磚茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺酶神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰,促進(jìn)纖溶,防止血小板黏附聚集,抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用。
5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用
茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用,并減少血小板數(shù),延長(zhǎng)血凝從而影響血栓的形成。另外,茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力,由此可見(jiàn),茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。
拓展資料
1、中國(guó)茶按基本類(lèi)分有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大類(lèi),涇陽(yáng)茯磚茶屬黑茶類(lèi);按再加工茶類(lèi)分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,涇陽(yáng)茯磚茶又屬緊壓茶類(lèi)。全國(guó)一千多種茶品中,唯涇陽(yáng)茯磚茶品中生長(zhǎng)繁殖有一種有益曲霉菌――“金花菌”,生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”。
2、“涇陽(yáng)茯磚茶”茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷(xiāo)茶銷(xiāo)往邊疆,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效,被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
(參考資料:百度百科:茯茶)
茯茶已經(jīng)被現(xiàn)代臨床實(shí)驗(yàn)研究驗(yàn)證的益處及壞處:
首先:
茯茶的益處:
1、清脂肪,減肥胖
茯茶中的多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出;還可活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低體內(nèi)脂肪的含量。因此茯茶被韓國(guó)人稱(chēng)為“瘦身茶”;日本人稱(chēng)為“美容茶”;臺(tái)灣人稱(chēng)為“消食茶”。
2、抗氧化、延緩衰老
茯茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等都具有清除自由基的功能,因頁(yè)具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
3、清腸胃,助消化
茯茶富含膳食纖維,具有調(diào)理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
4、殺菌、消炎
茯茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽孢桿菌、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的搞菌作用。此外,茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
5、清血管,降三高
茯茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱(chēng)為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類(lèi)黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;
茶多糖具有類(lèi)似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
6、清毒素,護(hù)肝腎
茯茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類(lèi)氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內(nèi)新陳代謝,對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能,吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾)排出體外,能深層排毒;又對(duì)病菌有抑制作用,保護(hù)肝腎。
品飲茯茶的不利條件:
一是空腹不能飲茯茶,否則就會(huì)感到饑腸轆轆,甚至?xí)^暈眼花,翻肚欲吐,即俗稱(chēng)的茶醉;
二是睡前不能飲茯茶,否則會(huì)使人難以入睡;
三是冷茶不能飲茯茶,茯茶冷后性寒,對(duì)胃不利。
拓展資料:
茯茶的品質(zhì)特性:
中國(guó)茶按基本類(lèi)分有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶六大類(lèi),涇陽(yáng)茯磚茶屬黑茶類(lèi);按再加工茶類(lèi)分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,涇陽(yáng)茯磚茶又屬緊壓茶類(lèi)。
全國(guó)一千多種茶品中,唯涇陽(yáng)茯磚茶品中生長(zhǎng)繁殖有一種有益曲霉菌――“金花菌”,生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”。它是涇陽(yáng)茯磚茶的獨(dú)特之處,因而形成了涇陽(yáng)茯磚茶的獨(dú)特風(fēng)格。
“涇陽(yáng)茯磚茶”茶體緊結(jié),其色澤黑褐油潤(rùn)、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,在歷史上主要作為邊銷(xiāo)茶銷(xiāo)往邊疆,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效,被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
茯茶的適宜水質(zhì):
涇陽(yáng)的水質(zhì),酸堿度和水中的礦物質(zhì)適宜“金花菌”生長(zhǎng)發(fā)育的條件需求。?
適宜茯茶生長(zhǎng)的地理氣候:
二是涇陽(yáng)地處關(guān)中平原腹地,位于冶峪河和涇河兩河下游之間,北有嵯峨、北仲兩座山系,南有終南山,地勢(shì)低洼,形成了一種既具有關(guān)中氣候特點(diǎn)又具有濕地氣候特征的獨(dú)特自然環(huán)境。這一獨(dú)有氣候條件,恰好適宜“金花菌”生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖。
參考鏈接:百度百科:涇陽(yáng)茯磚茶 (地方名茶)
經(jīng)常喝茯茶的好處
1、茯茶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)功效:茯茶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,礦物質(zhì)喝維生素的含量相對(duì)較高,同時(shí)還含有氨基酸、蛋白質(zhì)等對(duì)人體有益的成分。生活在西北邊疆地區(qū)的居民來(lái)說(shuō),主要使用肉類(lèi),蔬菜較少,營(yíng)養(yǎng)不均,經(jīng)常飲用磚茶有助于均衡營(yíng)養(yǎng)。
2、茯茶降脂降壓功效:茯茶中含有茶多糖等成分,對(duì)于降低人體脂肪,減肥有著不錯(cuò)的效果哦。經(jīng)常飲用對(duì)于體型等方面的調(diào)節(jié)有不錯(cuò)的作用哦。同時(shí)茶葉中的某些成分還有助于降血脂、降血糖的作用。
3、茯茶殺菌消炎功效:茯茶中的某些成分會(huì)與細(xì)菌中的蛋白質(zhì)相結(jié)合,凝結(jié)蛋白質(zhì),細(xì)菌主要的成分就是蛋白質(zhì),這樣一來(lái)就能夠達(dá)到殺菌的效果。同時(shí)還可以抑制細(xì)菌活性,消滅細(xì)菌,達(dá)到消炎的效果茯茶除了上述功效外,經(jīng)常飲用茯茶還有助于解膩助消化、抵抗衰老、防癌抗癌、利尿、保護(hù)空腔健康等方面的功效哦。
4、茯茶助消化、減肥作用:茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
5、茯茶利尿作用。茯茶中明顯利尿作用是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的,咖啡堿刺激膀胱的作用也能協(xié)助利尿,茶堿則通過(guò)擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。
6、茯茶增強(qiáng)毛細(xì)血管。當(dāng)人體脂肪性食欲過(guò)多時(shí),毛細(xì)血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯磚茶由于含有8%D10%的茶多酚,長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,防止微血管的破裂。
7、茯茶養(yǎng)胃、健胃作用。在茯磚茶產(chǎn)地,居民有保存幾片茯磚的習(xí)慣,遇有腹痛或拉痢,習(xí)慣以茯磚代藥,極為靈驗(yàn)。
【注意事項(xiàng)】喝茯茶不當(dāng)會(huì)帶來(lái)壞處
1、不飲過(guò)濃茶
濃茶會(huì)使人體“興奮性”過(guò)度增高,對(duì)心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過(guò)速,甚至心律不齊,造成病情反轉(zhuǎn)。
2、睡前不飲茶
臨睡前不飲茶。這點(diǎn)對(duì)于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。
3、進(jìn)餐不大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無(wú)大礙,但若大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶,會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類(lèi)制品時(shí)不要同時(shí)飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶類(lèi)制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類(lèi)制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低。
4、酒后不宜飲茶
酒后,酒中乙醇通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。乙醛對(duì)腎有較大刺激作用,所以會(huì)影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。
拓展資料:
不適合喝茯茶的人群
1、孕婦不飲過(guò)濃的茯茶。
2、婦女哺乳者不宜飲用茯茶。
3、素食者少喝茯茶,或飲清淡的茯茶。
4、貧血患者不宜飲過(guò)濃的茯茶。
茯茶介紹:
茯茶,屬六大茶類(lèi)中的黑茶中特色產(chǎn)品,是后發(fā)酵茶,也是全發(fā)酵茶。邊銷(xiāo)茶之一,原本是西北,哈薩克,蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。因在伏天加工,故稱(chēng)伏茶。以其效用類(lèi)似土茯苓,? 美稱(chēng)為茯茶、茯磚。由于系用官引制造,交給官府銷(xiāo)售,又叫官茶、府茶。 茯茶過(guò)去600年產(chǎn)地在陜西涇陽(yáng),1958年全國(guó)供銷(xiāo)合作總社茶葉局考慮到在涇陽(yáng)制茶,存在著二次運(yùn)輸,成本偏高等原因,取消了咸陽(yáng)涇陽(yáng)茯磚廠,將茯磚加工的任務(wù)全部交由湖南省承擔(dān)。? 目前主要產(chǎn)地為為陜西涇陽(yáng)及湖南益陽(yáng)。 一般情況陳放年代越久香味越濃,茶湯越易沖泡出來(lái),茶湯色澤紅艷明亮。茶中的金花能有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝,并有降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類(lèi)代謝的功效。