1、紅茶具有提神消疲的作用，紅茶可以興奮神經(jīng)中樞，促成提神，思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)。紅茶對(duì)心腦血管和心臟具有興奮作用，強(qiáng)化心博，從而加強(qiáng)血液循環(huán)與加強(qiáng)新陳代謝,同時(shí)可促進(jìn)發(fā)汗和利尿。

2、紅茶具有生津清熱的作用，可以刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感。

3、利尿作用，在紅茶中，咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球?yàn)V過率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。