1. 鐵觀音茶可以煮嗎?

銅壺可以煮 茶銅壺適合沖泡發(fā)酵較輕的茶葉，如鐵觀音，綠茶等。一般用金屬器具在燒水過程中都會分解微小一部分金屬物質(zhì)，銅壺煮水在一定溫度下也會析出微量銅元素。銅元素對人體的益處，你可以百度。長嘴壺茶藝?yán)镉玫暮孟窬褪倾~壺

2. 鐵觀音能不能煮奶茶

可以的呦，用鐵觀音當(dāng)茶低，煮出來的奶茶有濃濃的茶香味，很好喝?。?！

3. 煮鐵觀音什么時(shí)候投茶好

鐵觀音宜用蓋碗或紫砂壺等小壺小杯，投茶量占壺內(nèi)腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡，在10秒左右時(shí)將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火味兒(北京人說糊味兒)重的鐵觀音，要少投茶，水在10秒左右出壺。而后幾泡時(shí)間隨個(gè)人口味而定，一般能沖泡7、8次以上；其中以2、3泡香氣最佳；鐵觀音適宜熱飲。如在辦公室用玻璃杯等品飲鐵觀音時(shí)，請按個(gè)人口感放置適量茶葉，比正式功夫茶具泡出的口感、香氣相對會差一些。鐵觀音具有一定的減肥、消血脂和降低膽固醇的作用。

4. 鐵觀音能用煮茶器煮嗎

　　鐵壺煮茶的壞處主要是鐵若融入茶湯里，對茶湯的滋味、顏色都是不利的?！　¤F壺的鐵含碳量較高，具有堅(jiān)硬、耐磨、鑄造性好、導(dǎo)熱性優(yōu)良的特質(zhì)，更不可比的是，鐵壺壺壁厚實(shí)，因此保溫效果明顯。對沖泡大葉種的普洱茶，調(diào)出茶韻，更顯優(yōu)勢。鑄鐵壺煮水后，能去除水中的氯，釋放出有利于健康的二價(jià)鐵為人體所吸收，因此可預(yù)防貧血，又能軟化水質(zhì)，因此鑄鐵壺煮出的水不僅帶有微甜，更比普通水顯得柔滑，泡出的茶葉別有風(fēng)味，能給茶湯起到加分作用。　　【適合鐵壺煮的茶】　　

1、發(fā)酵重的茶葉,如熟洱、老茶頭、大黃片、紅茶等?！　?/p>

2、陳年老茶，如老普洱、陳年鐵觀音、陳年巖茶。　　

3、鐵觀音、綠茶這類輕發(fā)酵的茶葉，沸水沖泡為佳，不宜烹煮。此類茶葉，煮后茶葉變黑，茶湯變紫，且有異味，難于入口。

5. 鐵觀音茶可以煮嗎怎么煮

一、蒸茶和煮茶的區(qū)別是什么

蒸茶是采用高溫高壓制作出來的一種茶葉，它是非常柔軟的，而通常煮茶的茶葉是通過正常工藝制作而成的，就適合煮茶了，而花茶就不適合煮，適合沖泡飲用。

蒸茶還是煮茶，完全依據(jù)個(gè)人的喜好，每個(gè)人對于茶香的要求都不一樣，所以無法統(tǒng)一規(guī)定，而且煮茶和蒸茶各有各的好。

煮茶的優(yōu)點(diǎn)是：茶的顏色比較深邃，味道又非常濃郁，口感又很醇滑，茶香可以持續(xù)很久。

而蒸茶：茶色就是清澈。味道香甜，茶的香氣不會持續(xù)太久。但是蒸茶更耐煮一些。

6. 鐵觀音可以煮水果茶嗎

鐵觀音有兩種工藝清香型和濃香型，清香型鐵觀音建議放冷凍或冷藏，冷凍可以保存更長時(shí)間（基本1年內(nèi)不會有什么問題），冷藏稍短（注意避免異味、剩菜，水果，醬料等）。濃香型炭焙鐵觀音比較耐儲藏，不用放冰箱保存，只需放置在避光陰涼潔凈干燥處（溫度要求一般在20℃以下，有個(gè)茶葉罐就更好了），可保存18個(gè)月到24個(gè)月；如果受環(huán)境限制，沒有冰箱，清香型鐵觀音也可此條件保存，（紙盒是很好的容器）不過清香型不耐儲藏。

影響鐵觀音保存的四個(gè)因素：光線、水分、溫度、氧氣。所以要做的就是避光、干燥、忌高溫、密封、防異味。

現(xiàn)在常見的鐵觀音包裝有兩種：

1.真空密封的小泡袋包裝

2.散茶包裝（也分真空和不真空）。

散裝的茶葉，特別是沒有封口的，一時(shí)飲用不完，茶葉便長期暴露在空間下，就需要專門進(jìn)行儲藏。夾子并不能保證完全密封。時(shí)間久了，茶葉還是會陳化受潮變質(zhì),因此散裝茶葉最好在包裝袋上再套上一個(gè)袋子封口，或關(guān)進(jìn)密封性能好的茶葉罐里，錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶都是上好的包裝容器。其次，是鐵制茶聽、木盒、竹盒等（必須先行處理，消除異味）減少茶葉香氣散逸和提高防潮性能?！?/p>

所以，即使將茶葉已經(jīng)密封好或關(guān)進(jìn)了茶葉罐內(nèi)，如果周圍有像香皂、樟腦丸或者冰箱內(nèi)有飯菜、醬料，他也是來者不拒的把這些異味通通給收了。混雜了其他異味的茶葉，即使他原來的品質(zhì)再好，人們也是不愿飲用的。所以茶葉存儲中一定要避免異味，冰箱冷凍最好單獨(dú)放在一格冷凍層。

參考資料

知乎

7. 鐵觀音茶葉可以煮嗎

可以煮茶喝，但是要注意以下幾點(diǎn)：

一、不能用鐵壺直接煮茶

二、并不是所有茶葉都適合煮著喝

三、煮茶分為直接煮和沖泡后再煮兩種方式

滋味較輕的老白茶、陳年鐵觀音等就適合直接放進(jìn)壺里面煮，而普洱茶之類滋味比較濃的茶葉，則適合先使用蓋碗沖泡后在拿來煮，這樣就可以避免煮出來的茶味過于濃烈。

四、茶葉不能煮時(shí)間太長

煮茶的時(shí)間不能太長，以3-5分鐘為宜，因?yàn)椴枞~在壺中泡制時(shí)間再長時(shí)間，也不會產(chǎn)生更多的有益成分，反而會減少。

8. 鐵觀音是煮茶好還是泡茶好

首先，能夠確定的是，養(yǎng)生壺是可以用來煮鐵觀音的。

通常情況下，養(yǎng)生壺的功能是很多的，即可以用來燒水，還可以用來煮茶，熬中藥等等。我們可以看一下養(yǎng)生壺的說明書，它的上面會給我們介紹選擇什么樣的功能，需要多長時(shí)間來完成，都會有詳細(xì)的說明。而且有的養(yǎng)生壺選擇功能里已經(jīng)把各種功能都羅列出來了。希望我的解答能夠幫助到你。

9. 鐵觀音茶怎么泡?

鐵觀音怎么泡才好喝？鐵觀音屬于烏龍茶的一種。屬于半發(fā)酵茶。一般發(fā)酵在60~70℅。在綠茶和紅茶之間。沖泡屬于工夫茶的范圍。南方人比較講究喝工夫茶。

怎么泡才好喝？工夫茶講究很多，地區(qū)不同也有差別，這里可以簡單淺談一下:

一.古人云:泡茶先看水。水好泡出的茶才好。山泉水為上，江河水為中，井水為下。我們現(xiàn)在的自來水是江河水經(jīng)過殺菌，消毒，還是比較適合泡茶的。如果你用瓶裝純凈水或礦泉水坐開泡茶更好。

二，要選好的茶葉。鐵觀音要選芽小又嫩，淺綠色價(jià)位高一些，質(zhì)量好一些的為佳。

三，選好茶具，喝烏龍茶最精致的茶具稱為"四寶"。玉書喂，薄瓷壺，潮州烘爐，孟臣罐(紫砂的最好)，若瓷甌(白色小瓷杯)

四，泡茶前用沸水把茶壺，茶盤，茶杯，茶碗，茶寵，等洗刷一次。在泡飲過程中還要用沸水不斷沖洗茶具。保持清潔和溫度。

五，把茶葉放在壺中或碗中，用初開的沸水繞著圈沿著四圍緩慢沖放。并使茶葉滾動，第一遍水漫過茶葉后，停止沖放水，立即倒掉。這叫"洗茶"專業(yè)也稱為"潤茶。

六，然后再沖放沸水，等沖放好沸水后蓋好蓋。繼續(xù)用沸水沖淋茶具外側(cè)，這叫"內(nèi)外雙攻"。

七，泡鐵觀音一般用小型茶具。用茶量較多，基本上是茶具一半的量。第一泡1分鐘，第二泡1分15秒，第三泡1分40杪等等。也就是說二泡以后泡的時(shí)間逐步加長使茶香濃度均勻。

八，如果人多，倒茶時(shí)，不要給客人杯中一次倒?jié)M，要幾個(gè)杯中先倒一部分，然后再回來從倒，最后點(diǎn)倒。這是第一泡倒水，使每個(gè)杯中的茶水濃度一樣。以后二泡，三泡等倒水方法還有講究。

泡茶喝茶講究很多。各地區(qū)有地區(qū)的講究，沒有對錯(cuò)。日本茶道比我國茶藝更細(xì)，講究更多。。英式紅茶的泡法及飲用更別俱一格。不過現(xiàn)在英國人喝茶的人不多少，現(xiàn)在年輕人都去喝咖啡了。

最后說一下喝鐵觀音(烏龍茶)要注意以下幾點(diǎn):

一，空腹不能飲。

二，睡前不能飲。

三，冷茶不能飲。

四，腸胃有嚴(yán)重疾病的不能飲。

請大家一定要注意。