1. 武夷山茶葉畫法介紹
《牡丹公雞》是近代陸小曼畫家創(chuàng)作的一幅中國畫。
陸小曼筆下的《牡丹公雞》圖是傳統(tǒng)常見的題材,寓義富貴大吉。作品中可見其師承陳半丁的痕跡,筆法沉穩(wěn)含蓄,秀潤剛健,又有幾分女性畫家所特有的圓柔姿媚氣。
尤其是畫中公雞的畫法,出筆披離,造型渾樸可愛,與常見的公雞雄壯威武的形態(tài)大異其趣。畫中石法、點苔等技法都功力老到,可見陸小曼在繪畫藝術(shù)上用功之深。
2. 武夷山茶葉圖
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱,主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質(zhì)特點:
1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
3. 武夷山茶葉畫法介紹圖片
茶葉因為茶葉的歷史悠久和文化傳承而著名,茶葉是精神的,而不是物質(zhì)的。
茶葉的源遠(yuǎn)流長,不但包含物質(zhì)層面,還包含深厚的文化精神層面。唐代陸羽的《茶經(jīng)》在歷史上吹響了中華茶文化的號角。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中,創(chuàng)作了很多茶詩,僅在《全唐詩》中,流傳至今的就有四百余首,從而奠定中國茶文化的基礎(chǔ)。不僅如此,茶文化還深入滲透了繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)各個領(lǐng)域,令中國文化大放異彩。
4. 武夷山制茶工藝流程圖
獨特的地理位置
一方面是茶樹生長的獨特環(huán)境,產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置,獨特的土壤、光照,良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。
武夷山茶樹生長的環(huán)境
除了自然因素外
還有一個重要因素:制茶工藝。
獨特的制茶工藝
武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨特性
5. 武夷山茶葉制作工藝流程
中火烘焙時,加熱溫度控制在120℃~130℃,烘焙時間約在6~8小時
傳統(tǒng)的手法是焙火師用手在焙籠外用手感受溫度,其過程費時較長,一般需要七個小時左右,同時還需要根據(jù)茶葉的變化,及時進(jìn)行翻焙處理。
6. 武夷巖茶工藝制作手繪圖
不放糖。巖茶制作過程一般不加糖。武夷巖茶制作第四流程武夷巖茶殺青生產(chǎn)工藝萎凋加工工藝,殺青是完畢做青工藝流程的標(biāo)示,是固定不動毛茶質(zhì)量和做青品質(zhì)的關(guān)鍵要素,關(guān)鍵采用高溫毀壞茶青中的胰蛋白酶特異性,避免做青葉的再次空氣氧化和發(fā)醇,另外使做青葉喪失鄣分水份呈熱軟態(tài),為后道揉捻程序流程出示基本標(biāo)準(zhǔn)。
7. 武夷山茶葉畫法介紹作品
弘仁是清初新安派的代表畫家。
弘仁(1610-1664),清代著名畫家。俗姓江,名韜,字六奇,又名舫,字鷗盟。明亡后于福建武夷山出家為僧,字漸江,號梅花古衲。安徽歙縣人。為清初四畫僧之一。擅畫山水,初學(xué)宋人,晚法蕭云從、倪瓚等,筆法清剛簡逸,意趣高潔俊雅。尤好繪黃山松石,為“新安畫派”創(chuàng)始人,和查士標(biāo)、孫逸、汪之瑞等四人并稱“新安四大家”。兼寫梅竹,工詩。存世作品有《枯槎短荻圖》《西巖松雪圖》《黃海松石圖》等。著有《畫偈》。