1. 茶葉洗過嗎
感謝頭條邀請,很多茶友在喝茶的時候習(xí)慣把第一泡倒掉,我們通常稱為洗茶,大部分人認(rèn)為這是洗去茶中的灰塵,其實(shí)在用蓋碗泡茶時第一泡倒掉是為了侵泡茶汁,使茶葉更好的舒展開,激發(fā)茶葉的香氣和滋味。這是一般在用蓋碗泡茶時常常用的手法,主要是激發(fā)茶性給顧客更好的體驗(yàn)感。其實(shí)自己在生活中喝茶很多茶是不用洗的,比如綠茶 紅茶 白茶一類的 如果能保證茶的品質(zhì),可以不用浸茶直接泡出茶湯,很多茶在第一泡的時候含有大量的氨基酸 維生素等有益物質(zhì),所以在人們?nèi)粘o嬘弥锌梢愿鶕?jù)茶的種類和品質(zhì)來進(jìn)行沖泡,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來決定茶葉的第一泡是否需要倒掉。我是汲老,感謝大家多多交流。
2. 茶葉到底用不用洗
喝茶的好處眾所周知,不過很多人的茶杯卻泛黃發(fā)黑,積攢下一層厚厚的茶垢。
民間流傳著一句俗語:“喝茶不洗杯,閻王把命催”。雖然遠(yuǎn)不到“把命催”的程度,但長期“不洗杯”確實(shí)弊大于利,將增加一定的健康風(fēng)險。
沒喝完的茶最易形成茶垢
科學(xué)研究表明,飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子,如鎘、汞、砷等。當(dāng)水加熱時,隨著水溫的升高,當(dāng)水被濃縮到一定程度時沉淀析出。這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中,沒有被喝完或放的時間較長的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發(fā)生氧化,生出褐色茶銹,俗稱茶垢,附著在杯子內(nèi)壁,茶銹中就含有了鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬,是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
積多了的茶垢雅稱“茶山”,喝完茶的杯子只是隨手沖一沖,經(jīng)年累月,壺壁上就會積累厚厚一層茶垢,如果能堅(jiān)持幾十年乃至幾代人,那壺或杯子也就成了寶物,據(jù)說這就到了無茶也有三分香的境界。
長期用沾滿茶垢的杯子可致癌
隨著飲茶進(jìn)入身體進(jìn)入人們的消化系統(tǒng),與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等相結(jié)合,生成難溶的沉淀,不僅阻礙了人體對這些營養(yǎng)素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害。另外,經(jīng)常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對健康極為不利。”同時,這些氧化物進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起早衰,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形,危害健康。
如何徹底洗掉茶垢?
茶垢越厚,越難清理,因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶后,即使茶具上沒有留下明顯的茶漬,也應(yīng)認(rèn)真清洗,以免積少成多。
(1)茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。
(2)茶杯、茶壺內(nèi)放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水后放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。
(3)茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻后沖洗,很容易就能清洗干凈。
(4)使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
(5)在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水沖洗干凈即可。
特別提醒,清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具來刷洗,因?yàn)檫@些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì),使之變得越來越薄,以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層,極難徹底清除。個人宜采用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。
3. 茶葉能洗嗎
1、防輻射
茶葉中的茶多酚物質(zhì)對臉部非常有好處,能為你防止皮膚衰老以及抗氧化。同時茶葉水還能抗輻射,非常適合長期面對電腦的女性朋友,同時還能抑制皮膚的色素沉著。
所以建議經(jīng)常對著電腦工作的朋友們,可以多用茶葉水洗臉,還能緩解皮膚干燥呢。而說到茶多酚物質(zhì)最豐富的茶葉要數(shù)普洱茶了,朋友們可以多用普洱茶洗臉。
2、美白皮膚
一般用茶葉水洗臉或洗澡都很有好處,而最好的也是用普洱茶了,能使肌膚柔軟潤滑有光澤。如果你皮膚比較黑的話,那么就可以判斷你的身體是偏向弱酸的。而堿性是很能使皮膚美白的,這時候如果用茶葉水洗臉的話最好用冷茶水,輕輕拍打皮膚使皮膚吸收。
3、祛斑
用茶葉水洗臉除了能美白還可以祛斑,現(xiàn)代女性的生活壓力大,加上因?yàn)槟挲g的增長臉上自然也會長出一些斑點(diǎn)。多用茶葉水洗臉能起到祛斑作用,方法是把茶水涂到臉上并且用手輕輕拍臉,最好等待兩三分鐘后用清水洗干凈。
4、消除黑眼圈
想要消除黑眼圈的你,用茶葉水洗臉后一定要用清水再洗一次臉??梢栽谇耙惶焱砩现蠛瞄_水等到稍微涼一些后,就投茶泡茶,第二天后就用這個茶水洗臉吧。
用這個茶葉水洗一次臉后,再用水反復(fù)洗半分鐘后再用洗面奶洗臉,把泡沫洗掉后再用溫水洗第二次臉,到最后用涼水收緊一下皮膚即可。這個方法堅(jiān)持每天洗一兩次,每次洗上半小時以內(nèi)就能達(dá)到消除黑眼圈的效果。
5、調(diào)理油性皮膚
油性皮膚在夏天簡直太討厭了,滿臉的油光看起來都給人不好的感覺了。油性皮膚其實(shí)可以用茶葉水洗臉來調(diào)和的,每天晚上用洗面奶洗臉后再用一點(diǎn)淡淡的茶葉水潑幾次臉,這樣對于油性皮膚的調(diào)理是非常有好處的。
擴(kuò)展資料:
1、最好用過夜茶葉水
雖說茶葉水洗臉好處很多,但采用正確的茶葉水洗臉方法才會有效果,否則可能只是徒勞且白費(fèi)的。而說到用茶葉水洗臉,大家一般都是習(xí)慣早上洗臉,用茶葉水洗臉后不要忘了再用洗面奶洗臉。
3、一定要把茶葉水清洗干凈
不管用什么茶洗臉,都一定要把殘留的茶葉水清洗干凈,用清水洗一次臉是最好的選擇。而用茶葉水洗臉也成為很多人的一種習(xí)慣了,如果你想擁有好的皮膚,那么就從開始用茶葉水洗臉開始。
4. 茶葉會洗嗎
應(yīng)該是泡茶久的茶壺不洗干凈,有些人為了養(yǎng)紫砂壺,會選擇不洗壺來養(yǎng)壺。不過為了干凈衛(wèi)生,還是建議每次泡完茶都清洗干凈。
5. 茶葉是否要洗
不是,茶葉不可以洗滌后再加工,需要采摘后直接加工處理,得到干茶后,供人們飲用。新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,由于新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差。
尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。
6. 茶葉用清洗嗎
頭一次泡不洗也可以,不過就是味道不太好,最好需要洗茶之后飲用。
1、器皿選擇:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。
2、水溫控制:泡紅茶時,水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉,會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊,水溫太高了則會失去其活性。
3、茶量:沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握,金駿眉茶3-5克即可,太多了浪費(fèi)。
7. 茶葉可以洗嗎
茶葉是用洗的。
習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉,稱之為“洗茶”。有些茶人解釋這樣做是因?yàn)橐慈ゲ枞~中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。他們認(rèn)為不“洗茶”的人,是“不講衛(wèi)生”、“不懂茶藝”。
始用于北宋,原屬于茶葉采制過程用語,后延伸至飲用過程中。而鮮葉從茶樹上采摘下來以后經(jīng)過初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、篩揀等,不僅獲得茶葉品級,而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃,經(jīng)注入沸水即倒掉,也迅即去除。而第一泡茶的操作,主要是進(jìn)行浸泡,有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出,使飲用者很快感覺到茶葉香味,而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。
第一泡茶的有效成分較多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但對人體健康有益,而且盡顯茶的美味。根據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn),茶的香味和有益人體的成分在第一泡后3秒即開始浸出,若超過3秒鐘倒掉茶水,上述茶中的有效成分就會大量損失。
8. 茶葉一定要洗嗎
泡紅茶需要洗茶嗎?看什么茶。凡是發(fā)酵茶都要洗,而且是必須洗。因?yàn)椴枞~在發(fā)酵過程中產(chǎn)生許多霉菌,所以喝之前先洗一下,把霉菌洗掉。凡是非發(fā)酵茶雖然可洗,但最好不洗,如果洗的話是為了將制作過程中的塵土洗掉,也能更快的出味,但洗過后也影響茶的香味。新炒制成的茶葉不要洗,這會影響茶的質(zhì)量。